Pancake utawa roti biasane disiapake dening bolak-balik pancake seger utawa ragi kanthi ngisi favorit. Ing macem-macem jajan kéwan iki ana sajian sing bisa disiapake saka meh kabeh: panganan, jem lan jem, sayuran irisan lan daging, madu lan krim, iwak lan panganan laut - kabeh bakal digunakake kanggo nyiyapake sajian sing enak. Dina iki kita bakal nliti resep-resep sing paling enom saka pancake, sing mesthi bakal kaya.
Pancake cake karo keju cottage
Kue pancake sing alus karo keju kamboja nduweni tampilan sing apik lan rasa sing nyenengake, kaya kue casserole - saengga dadi sajian teh sing arum.
Úa:
Kanggo pancake:
- susu - 500 ml;
- endhog - 2 potong;
- glepung - 250 g;
- gula - 2 tbsp. spoons;
- uyah - 1 sendok teh;
- minyak goreng kanggo frying.
Kanggo ngisi:
- Cottage keju - 200 g;
- gula - 3 tbsp. spoons;
- endhog - 3 potong;
- Peaches (dikemas kaleng) - 100 g;
- ora nguntungke krim - 100 g.
Preparation
Pancake utama, mesthine, pancake, supaya bisa diwiwiti kanthi nyiapake. Ing mangkuk jero, ngendhog endhog lan beat karo gula lan uyah, banjur tambah susu. Saring glepung gandum menyang campuran endhog susu, priksa manawa ora ana lumps. Umume glepung bisa beda-beda gumantung marang kelembapane, dadi akeh nganti bisa dadi konsistensi kefir sing kurang lemak. Adonan sing wis siap digawe diwutahake ing telusur goreng lan digoreng nganti golden. Yen sampeyan pengin njaluk "pancake alus" - tuangake adonan ing wajan panas, lan yen ora, masak luwih panas. Kanggo resep iki, kita butuh sekitar 10 pancake.
Kanggo ngisi, ireng lan gula dicampur karo siji endhog, tlatah kanthi becik lan nambah woh pir. We apply a strip curd dicampur menyang tengah pancake lan Lebokake karo tabung. "Coklat Blinnye" disajekake ing pawon panas sing tahan panas lan dicampur karo endhog, gula lan krim sing ora nguntungke. Kue pancake kuwi dimasak nganti 20-25 menit ing 180 derajat.
Pancake pie karo kubis
Úa:
- putih kubis - 1 pc.;
- bawang bombay - 1 potong;
- champignons - 250 g;
- endhog - 1 potong;
- ora nguntungke krim - 4 tbsp. spoons;
- uyah, lada, minyak nabati.
Preparation
Panci goreng ing resep pisanan.
Siapake kocokan, pring gorengan bawang lan jamur kanthi disigar kubis. Goreng urang goreng setengah tuwung banyu lan godhok nganti alus karo tambahan krim sing ora nguntungke. Maneh, lapisan pancake lan kubis liyane, lan sadurunge baking pour kue karo dicampur endhog lan spoonful saka krim ora nguntungke, cook ing open kanggo 25 menit ing 200 derajat. Kanggo jajan kaendahan bisa disiram karo keju lan ngidinake kanggo nyawiji.
Pancake cake karo ham
Úa:
Kanggo kecap:
- glepung - setengah abad;
- susu - 1 setengah st;
- endhog - 1 potong;
- butter - 60 g;
- Keju keras - 60 g.
- uyah, mrica putih, nutmeg.
Kanggo ngisi:
- ham - 400 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- papak - 2 cloves;
- sayuran ijo - setengah potelot.
Preparation
Pisanan kita nyiyapake saos Béchamel: kanggo mentega iki, goreng glepung kanggo werna keemasan, banjur pindhah ing susu kanthi alon-alon, aduk terus. Kita menehi sauce mangsa kanggo thicken kanggo 7-10 menit, mangsa karo rempah-rempah lan sakehing keju grated. Ham dipotong dadi roti lan digoreng bawang lan bawang. Kanggo pancake sing disiapake ing resep sing diterangake sadurunge, kita sijine lapisan sauce sing nglukis lan sprinkle karo ham goreng. Ganti isi pancake lan pancake, top lapisan nganggo saus lan sprinkle karo keju grated. Kita ngirim pancake pie karo ham ing oven kanggo 15 menit ing 180 derajat. Kue sing siap dihias karo sayuran ijo. Nuwun!
Pancake karo tomat
Pancake cake karo tomat iku jawaban kanggo pizza Italia, supaya yen sampeyan keganggu dening masakan Neapolitan, diversifikasi menu karo sajian tradisional Rusia.
Úa:
- tomat - 5-6 pcs;
- keju - 250 g;
- papak - 2 cloves;
- dill - setengah pensil;
- uyah, mrico.
Preparation
Kita nyiapake pancake miturut resep pisanan. Kanggo ngisi, tlatah keju, papak, jamu lan rempah-rempah ing blender, opsional, massa bisa diisi karo mayonnaise utawa minyak zaitun kanggo tandan. Saben pancake diombe kanthi massa keju sing diasilake lan tutup nganggo irisan-irisan tipis saka tomat, pancake panci lan bunder. Mbentuk jajan sing disigar ing suhu 180 derajat lan tunggu nganti keju dilebur (5-7 menit). Gesang kue sing isih ana sajrone jamu.