Sayuran beras krim mrodhuksi pasangan sing becik kanggo macem-macem produk, lan panganan segara ora terkecuali. Ing materi iki, kita mbuktekaken universalitas kombinasi iki nggunakake conto kerang ing saus krim bawang putih. Sampeyan bisa ngawula sajian iki kanthi variasi.
Mussels in creamy sauce bawang - resep
Úa:
- shallots - 55 g;
- godhong laurel;
- kerang - 860 g;
- thyme branches - 3 pcs.;
- krim - 115 ml;
- sakepel parsley ijo;
- a cengkeh saka papak;
- Butter - 15 g.
Preparation
Mulai nganggo klambi sing cethek sajroning kelimpahan butter sing ilang. Sijine godhong laurel lan thyme kanggo bawang goreng, nambah papak lan mash sing mussels. Nalika kerang ana ing wajan, banjur pour krim sing panas lan tutup masakan nganggo tutup. Ninggalake sajian ing geni nganti kabeh cangkang dibukak, banjur turoni ing sayuran perusahaan.
Pasta karo kerang ing saus bawang krim
Mussels in cream minangka perusahaan pasta sing apik banget. Antarane sing terakhir luwih apik kanggo menehi pilihan kanggo spageti.
Úa:
- spageti - 470 g;
- kerang - 1,3 kg;
- papak - 2 untu;
- Fatty Cream - 245 ml;
- anggur putih - 115 ml;
- sakepel saka sliced basil.
Preparation
Sadurunge masak kerang ing saus bawang krim, sijine spageti kanggo masak. Selehake mollusks kasebut liwat geni cilik, langsung ngisi anggur. Mussels in shells in cook creamy sauce sauce, waiting for opening of shells. Tambah bawang lan krim. Nalika krim wiwit godhok lan mulai ngetokake, gabungke sauce karo pasta lan ngawula sajian, sprinkling with peterseli.
Mussels ing saus bawang krim
Úa:
- kerang - 1,8 kg;
- ranting thyme - 2 pcs.;
- papak - 2 untu;
- bawang bejo - 75 g;
- butter - 65 g;
- godhong laurel;
- anggur putih (garing) - 235 ml;
- glepung - 35 g;
- krim - 320 ml;
- roti crumbs - setengah tbsp.
Preparation
Nglumpukake godhong laurel lan thyme nganggo benang. Gosok bawang merah lan papak, sijine kerang kupas lan sejati karangan kembang kanggo manggang. Pour kabeh anggur lan ninggalake nganti mbukak cangkang. Sawise, sijine potongan mentega, sprinkle kabeh glepung, nyampur uga supaya ora mbentuk gumpalan. Tuang krim lan nggarap kabeh nganti sauce krim nambah.
Transfer mussels menyang pasugatan kanggo manggang lan sprinkle karo roti crumbs. Selehake kabeh sing diselehake ing panggangan. Sajam sajam rampung, sajrone dadi casserole utawa cemilan sing panas.