Daging sapi ing saos krim

Masak banget kanggo masak daging sapi karo saos krim , resep sajian iki sederhana, nanging asilé banget - cocok kanggo menu saben dina lan meja pesta. Kita milih daging seger tanpa ngadu saka kewan lawas. Krim bisa digunakake kanthi gajih, sing utama yaiku produk susu (tanpa sayur-sayuran) tanpa aditif kimia sing ora becik.

Daging sapi ing saus sawih krim

Úa:

Preparation

Daging (yen dicuci, banjur kudu garing kanthi mateng resik) dipotong dadi sithik, sithik dawa ing serat. Ing medium panas, kita panas lenga utawa lemak ing wajan (ngirim ora sethitik banget utawa banget). Enak goreng daging, kerep ngowahi spatula, banjur ngurangi geni lan godhok, nutup tutup, nerusake ngowahi lan pour banyu kanggo nyegah obaran, paling sethithik 40 menit (uga, luwih - kanggo kelembutan sing dipengini). Ing proses pemanenan nambahake rwaning teluk, cengkeh lan lada.

Nalika daging, miturut pangertenmu, wis meh siap, ngetokake krim sing diwenehi mrico ireng, pala, lan wiji sawi (Nanging, iki kanggo rasa sampeyan). Panggang iki dadi telusur karo daging lan disiram kabeh bebarengan kanggo 3-8 menit liyane. Mateni geni lan mangsa kanthi papak dicincang utawa dicincang.

Kita sijine piring porsi jejere garnish (bisa meh meh). Sate sauce sing wis digawé ing wajan sajrone extinguishing. Sprinkle karo dicincang jamu. Kita ngawula daging sapi ing saos krim karo anggur meja, paling apik - jambon.

Kanggo masak daging sapi ing saus krim bawang putih, kita ngetutake resep kasebut, mung ngurangi jumlah mustar lan ningkatake jumlah bawang nganti 3-5 dentikel (ing kasus iki luwih apik kanggo pencet liwat pencet tangan).

Daging sapi ing saus jamur krim

Preparation

Piring iki disusun rada beda. Daging irisan padha karo resep pisanan, rebus ing wajan nganti masak. Saus jamur krim luwih disiapake kanthi kapisah.

Sacoro apik chop chop bawang lan disimpen ing wajan ing lenga, bebarengan karo jamur sing disigar (gram 200-300). Rebus kanggo 15 menit. Pour ing krim lan brawn kanggo liyane 5 menit kanthi tambahan rempah-rempah. Mangsa karo papak sawise mateni geni, rada adhem. Sampeyan bisa nggawa blender. Kita ngawula karo daging lan hiasan.