Lasagna yaiku masakan Italia sing nyenengake banget lan nyenengake. Iki minangka lembar adonan, sambung karo daging, keju, lan jamur. Carane nyiyapake lembaran lasagna ing ngarep, maca ing ngisor iki.
Lasagna sheets - resep
Úa:
- endhog - 3 potong;
- uyah;
- glepung gandum - 400 g;
- minyak sayur .
Preparation
Preparation sheets saka lasagna ing ngarep bakal miwiti karo nggeser glepung. Ing pucuk asil kita nggawe deepening, menyang ngendi kita drive 1 endhog lan pour ing 30 ml minyak sayur-sayuran. Saiki alon-alon nyampur. Adonan elastis kudu metu. Kita nyritakake watara 15 menit. Yen banget curam, tambahake 30 ml banyu. Sawise knead kita ninggalake kanggo setengah jam, banjur dibagi dadi 6 bagean. Saben uwong digulung kanthi tipis. Sawise kuwi, ninggalake seprapat, garing. Sadurunge dipigunakaké, godhog mau ing banyu salted inisial karo minyak sayur (10 ml minyak saben 1 liter banyu) kanggo 1 menit. Banjur nggunakake gulungan lasagna miturut resep.
Lembaran Lasagne kanthi tangan dhewe
Úa:
- endhog - 2 potong;
- glepung gandum - 500 g;
- uyah - 1 sendok teh;
- minyak sayur - 30 ml;
- banyu dingin - 80 ml.
Preparation
Glepung mili ing meja. Apa dimple, drive endhog 2. Stroke mau siji lan aduk alon-alon nganggo glepung. Banjur kita pour ing lenga sayur-sayuran. Banjur nambah banyu adhem. We knead ing keuangan. Kita priksa kesiapane supaya - kita nyuwil, yen potongan padha, banjur adonan mau siap. Kita dibagi dadi 8 bagean. Thinly roll out pin rolling, menehi wangun sing dikarepake. We sijine ing Papan nglereni, pouring glepung. Tutup kanthi napkin lan ninggalake ing panggonan sing garing. Sawise kira-kira 30 menit, dheweke bakal garing. Bisa dibungkus, dilebokake ing tas lan disimpen nganti 2 sasi ing panggonan kang adhem. Sadurunge dipigunakaké, kita ngedhunake mau menyang banyu sing nggodhok kanggo siji menit. Banjur kita njupuk lan nyiapake lasagna .
Carane nggawe sheet lasagna ing omah?
Úa:
- glepung;
- susu - 100 ml;
- endhog - 3 potong;
- uyah.
Preparation
Susu dicampur karo endhog lan uyah seger. Mbenerake mbuwang glepung, akeh sing bakal njupuk adonan lan nuli dienggo kanthi regenerasi. Ninggalake ngadeg, banjur gulung metu lan dibagi dadi lembaran persegi panjang sing dikarepake. Godhok mau ing banyu sing diudhek kanthi tambahan minyak nabati kanggo 2-3 menit, banjur ajak wae lan gunakake kanggo maksud sing dimaksud.
We marang sampeyan carane cook lan cook sheet lasagna. Saiki cepet lan mung sampeyan bisa nyicipi sajian Italia sing enom iki ing omah sampeyan dhewe.