Saben uwong nduweni alasan dhewe kanggo pindah menyang vegetarianisme populer:
- Akeh wong sing nolak panganan kanggo ngurmati urip, amarga hak-hak kewan, kapercayan agama.
- Wong mikir yen diet vegetarian luwih sehat.
Ketoke, ana akeh alasan, supaya akeh vegetarianisme. Pescetarians mutusake yen iwak lan panganan laut liyane bakal cocok kanggo konsumsi, saimbang karo daging kéwan sing dawa. Vegan ora mangan utawa nggunakake produk saka kewan asli, malah larva, sandhangan sutra utawa lemak goose kanggo sepatu. Ora kaya "lacto-ovo-vegetarian" sing misterius.
Apa lacto-ovo-vegetarianism?
Etimologi konsep lacto-ovo-vegetarianisme cetha nuduhake tegese:
- Tembung Latin lac (lacquer) tegese susu (conto liya yaiku lactation);
- Ovum (ovum) saka basa Latin sing padha diterjemahaké minangka endhog;
Lacto-ovo-vegetarianisme minangka cara urip sing didhasarake supaya ora mangan daging, kalebu iwak lan panganan laut, nanging endhog lan produk susu bisa ditampa. Lacto-ovo-diet khas kalebu:
- woh;
- sayuran;
- cereals;
- kacang;
- jamur;
- susu;
- keju;
- yoghurt;
- endhog.
Lacto-ovo-vegetarianism apik lan ala
Sembarang larangan ing panganan kudu ditliti khusus kanggo diet. Diet lacto-ovo-vegetarian bisa nggawa ora mung apik, nanging uga ngrusak awak, amarga ora kalebu:
- daging;
- iwak lan panganan segara.
Lacto-ovo-vegetarianism apik
A diet lacto-ovo-vegetarian sing sugih sugih ing vitamins, mineral lan antioksidan. Sanajan asring diet vegetarian dipilih kanggo alasan etis, ana akeh manfaat ing lacto-ovo-vegetarianism lan kanggo kesehatan:
- Pangreksan nglawan penyakit . Panganan vegetarian sugih ing serat lan antioksidan lan ngemot kolesterol lan lemak sing cilik, saingga ngurangi risiko ngembangake diabetes, kanker, lan penyakit kardiovaskular.
- Ndhukung bobot sing becik . Lacto-ovo-vegetarianism, kaya jinis diet vegetarian liyane, ngilangi kamungkinan obesitas lan mbantu njaga awak ing wangun.
- Umur panjang . Lemak kewan kanthi jumlah gedhe duweni pangaruh ing kesehatan arteri lan urat, ningkatake jumlah radikal bebas ing awak. A diet kurang ing karbohidrat lan lemak, akeh antioksidan, mundhakaken harapan urip.
- Balung sing kuat . Nalika ora ana kalsium ing awak, mbuwang kasebut saka aliran getih, sing ndadekake balung keropos lan rapuh. Lacto-ovo-vegetarianisme tegese diet sugih kalsium (produk susu dadi sumber utama).
Lacto-ovo-vegetarianism - gawe piala
Ovolacto-vegetarianisme nduweni nuansa dhewe:
- Sawetara ilmuwan ngandharake yen ora ana vitamin ing kelompok tartamtu, sing ana ing daging, bisa nyebabake gangguan serius ing sistem saraf.
- Penolakan lengkap iwak lan panganan segara ngancam kekurangan seng, magnesium, lan fosfor lan nutrisi liyane kanggo awak. Minimal, sampeyan kudu mikirake njupuk vitamins.
- Kemungkinan overeating, bebarengan karo iki - risiko panyakit sistem pencernaan. Vegetarianisme asring digandhengake karo overeating, amarga saturasi karo panganan tanduran mbutuhake panyerapan sebagian gedhe. Sanajan ing pangertèn iki, lacto-ovo-vegetarianisme isih nduweni kaluwihan saka jinis diet vegetarian sing liya amarga susu lan endhog ing diet.
Lacto-ovos-vegetarianism kanggo ngilangi bobot
Diet lacto-ovo-vegetarian bisa dadi kualitas sing beda-beda, gumantung saka pilihan panganan. Kurangé daging ing diet durung nuduhaké diet sehat sing mbiyantu njaga bobot becik. Ana akeh produk migunani banget lan vegetarian:
- Candy;
- kue;
- cookie;
- roti putih;
- kripik;
- es krim.
Kanggo ngilangi bobot lan ndhukung lacto-ovo-vegetarianism, sampeyan kudu ngetrapake bab-bab kaya kalori kalori lan diet seimbang. Ora ketompo, kewan utawa sayuran asal saka lemak, bisa duwe nilai energi sing padha. Contone, daging sapi lan minyak zaitun kanggo 1 gram ngemot 9 kcal sing padha.