Saira - apik lan ala

Saira wis dadi salah sijine iwak laut paling populer lan terjangkau kanggo pirang-pirang taun. Saury kaleng asring dipangan karo hiasan, ditambahake ing salad utawa kuping. Luwih becik bakal sinau yen iwak iki uga migunani banget.

Manfaat lan cilaka saka saury

Iwak segara iki arang banget sugih ing macem-macem vitamins.

1. Ngandhut vitamin B - regulator metabolisme penting sing ngiyatake sistem saraf lan nyedhiyakake tingkat normal hemoglobin.
2. Saira minangka sumber asam nikotinat. Senyawa iki normalizes tingkat kolesterol ing getih, nambah microcirculation lan mbantu kanggo mbusak racun saka awak.
3. Apa luwih migunani kanggo saury yaiku anané ing vitamin D, sing nyebabake panyerapan kalsium, ngewangi ngiyatake untu lan balung.
4. Iwak iki minangka sumber vitamin A, saéngga pemakaian sing biasa bakal njamin kondisi kulit lan rambut sing apik banget lan penglihatan apik.

Kajaba iku, saury ngandhut maneka warna zat mineral, ing antarané wesi, magnesium, kalsium , kalium, fosfor - unsur penting kanggo awak.

Iwak iki dianggep minangka produk dietary. Isi kalori ing saury bisa dianggep rata-rata, ing 100 g ngandhut 150 nganti 200 kalori. Ing kasunyatan, sakliyane wektu, iwak bisa nambah lemak, saengga bisa nambah energi. Protein lan lemak ing saurine meh padha, lan karbohidrat ora ana, sing ndadekake diet.

Sawetara disepelekake kanthi gajih akeh lemak ing iwak iki, nanging ngandhut asam lemak omega-3 lan omega-6 asam lemak tanpa jenuh. Padha ngurangi konsentrasi kolesterol "ala" ing getih lan ningkatake lipid "apik", saéngga nyegah pangembangan aterosklerosis. Kajaba iku, asam lemak tak jenuh asam sing ditemokake ing sel otak.

Apa cilaka saka saury?

Sifat-sifat sing berguna kanggo iwak saury sing apik banget, meh saben wong bisa nambah menyang diet. Nanging, sampeyan kudu ngati-ati pancegahan tartamtu. Nalika milih iwak seger utawa beku, menehi perhatian warna. Lampu yellowness nuduhake ora netepi aturan panyimpenan. Ing carcass ngirim ora lendhut - iki minangka tandha saka multiplication saka bakteri. Saury seger nduweni permen apel sing cerah.

Yen kita ngomong babagan manfaat lan cilaka saury saury, sampeyan kudu nimbang sawetara nilai. Sebagean iwak ing jar kudu diikat kanthi tightly, lan cairan biasane ora ngluwihi 30% saka isi total. Yen ora, sadurunge sampeyan palsu utawa mung produk sing murah. Kanthi ati-ati, saury kudu dikonsumsi dening wong kanthi penyakit ati lan pankreas amarga isi lemak dhuwur.