Kubis Charlotte

Mbokmenawa saben wong nyoba klas klasik karo apel utawa woh wohan beri. Nanging dina iki kita bakal mundur rada saka resep klasik lan nggawe pie iki ora manis, wis disiapake karo kol. Resep-resep resep kaya mangkene iki diwenehi ing ngisor iki.

Kubis charlotte yaiku resep ing multivariat

Úa:

• kubis - 420 g;
• glepung sifted - 145 g;
• endhog gedhe - 3 pcs;
• baking powder - 10 g;
• gula granulated - 15 g;
• uyah - 5 g;
• minyak wangi olahan minyak - 10 ml.

Preparation

Gula-gula kol wis disiapake kanthi prinsip sing padha karo woh klasik, mung adonan sing ngemot minimal gula granulated. Kanggo nyiyapake, wis cukup kanggo mecut endhog karo gula lan uyah lan glepung glepung menyang massa sing subur kanthi bubuk manggang.

Kubis charlotte bisa disiapake nganggo kubis putih utawa kubis Peking kanthi wujud murni. Kanggo nindakake iki, sayuran kudu diencerake lan digebuki sakcukupe. Nanging yen dikarepake, pie uga bisa ditambah kanggo bahan-bahan liyane. Kanggo nindakake iki, kubis bisa dicampur karo keju sing digoreng lan digoreng ing mentega kanthi daging sapi utawa daging babi sing disigar.

Kanggo nyiapake charlottes ing multivarquet, isi sing disiapake dicampur karo adonan lan dilebokake ing kapasitas multi-piranti. Saiki pilih mode "Baking" ing tampilan piranti lan atur wektu kanggo 65 menit.

Gobis charlotte ing yogurt karo mayonnaise - resep ing open

Úa:

• kubis - 320 g;
• butter - 30 g;
• glepung diayomi - 255 g;
• endhog - 2 potong;
• baking powder - 10 g;
• kefir - 245 ml;
• mayonnaise - 55 g;
• uyah lan mrico - kanggo rasa;
• minyak wangi olahan minyak - 20 ml;
• roti crumbs - 80 g.

Preparation

Kaping pisanan, nyiyapake isi kanggo charlotte. Melenko ngirisake kubis lan digoreng ing wajan utawa ing saucepan karo mentega sing ilang nganti alus, ora dilalekake ing proses garam lan mrico.

Kanggo adonan, tuang kefir ing mangkuk, nyopir ing endhog, nambah mayonnaise, minyak tanpa kembang, lan uyah secangkir lan aduk sak tenane nganggo whisk utawa mixer. Saiki glepung ing glepung lan tiru seragam ing adonan. Pour setengah saka bagean lengkap menyang sajian manggang laslang, ndhuwur nyebar ing kubis sing disiapake lan pour kabeh setengah saka adonan ing adonan. Saka ndhuwur, kita ngobong lumahing prodhuk kanthi breadcrumbs.

Saiki saiki mung kanggo ngenteni preparation charlottes ing oven sing digawe panas nganti 190 derajat. Kanggo nindakake iki, kanthi rata-rata, butuh patang puluh menit.