Ora ana rahasia manawa kentang sing dipanggang ing oven luwih enak lan luwih aromatik, luwih penting, luwih migunani tinimbang sing digoreng ing wajan . Kajaba iku, sampeyan ora perlu ngadhepi, ngontrol proses kanggo nyegah kobong.
Rekomendasi resep-resep masak kanggo kentang panggang ing oven ing oven kanggo baking, sing ora mung ninggalake teken sing resik, nanging uga ngresiki jus masakan kanthi sacukupe.
Kentang sing dipanggang ing oven nganggo kantong karo resep - bawang
Úa:
- tubers kentang medium-ukuran - 950 g;
- untu bawang putih - 2-3 pcs;
- lenga zaitun - 65 ml;
- sayuran dill seger - 0,25 bungkus;
- uyah sing umum - 5 g;
- Herbal wangi garing - 5 g.
Preparation
Kanggo preparation kentang ing kantong, kita ngumbah sak tenane, mbusak pil lan puncture saben tuber ing sawetara panggonan kanthi toothpick. Cengkeh bawang putih wis di resiki lan dipotong dadi irisan utawa dilebokake ing penet. Sacoro apik nyemprot dill ijo seger. Kita nyampur kentang kanthi massa bawang putih lan jamu, ditambahake lenga zaitun, uyah lan aromatik gondho, disemprotake kanthi saksama lan dilebokake ing kantong sing kanggo gawe. Kita nyelehake saka loro-lorone klem, nglebokaké pirang-pirang panggonan saka ndhuwur lan sijine ing kothak manggang ing tingkat rata sing digawe panas nganti 200 derajat saka oven. Sawise kira-kira jam, kentang appetising wangi bakal siap. Nanging yen sampeyan duwe tubers gedhe, mriksa kesiapan, tusuk salah siji saka wong-wong mau karo toothpick.
Kanggo lemah garing crispy, sampeyan kudu nyukur lengan babagan limalas menit sadurunge pungkasan masak lan nguripake sudhut menyang sisih.
Kentang sing dipanggang ing kantong karo pitik lan krim sing ora nguntungke
Úa:
- daging pitik - 950 g;
- kentang tubers - 950 g;
- home-made sour cream - 220 g;
- sayuran olahan minyak - 45 ml;
- untu bawang putih - 5-6 potong;
- bawang bombay - 2 pcs.;
- campuran dicampur mrica anyar - 5 g;
- uyah masak nganti rasa;
- gandum garing gandum kanggo milih saka - kanggo rasa;
- Rempah-rempah kanggo milih saka - kanggo rasa.
Preparation
Pisanan sing bakal kita lakoni kanggo ngaplikake resep iki yaiku nyiyapake daging ayam lan marinate. Kanggo nindakake iki, bangkekan utawa bagéan sing wis dikumbah lan garing. Yen carcass pitik digunakake, banjur Cut menyang irisan kelompok. We isi meat saka unggas karo uyah, lemah karo dicampur saka mrico, karo rempah-rempah sing dipengini, nambah dhadhak papak sing disemprotake liwat penet, pour ing minyak sayur-sayuran lan campuran. We ninggalake daging kanggo pickle, lan ing sawetoro wektu kita bakal nyiyapake sayuran.
Kita ngresiki lan ngiris bulbs semicircles, lan tubers kentang sing di resiki lan Cut menyang sawetara bagean. Mangsa tuwuh uyah, aromatik aromatik garing lan sendok sayur-sayuran olahan minyak, tambahkan krim ora nguntungke, disiapake bawang lan campur. Kita sijine massa sayur-sayuran ing kantong kanggo manggang, ing ndhuwur lay metu daging pitik lan segel ing loro-lorone, nggawe sawetara punctures gedhe saka ndhuwur.
Kita nyelehake sajian ing oven, pre-heating dadi 200 derajat lan masak ing kondisi suhu kasebut sajrone jam. Sawisé iku, Cut ing lengen saka ndhuwur, nguripake sudhut menyang sisih lan menehi kentang lan pitik coklat sing sethitik.