Cutlet kentang populer karo saben wong tanpa terkecuali. Padha disiapake banget kanthi cepet lan gampang, padha bubar tuwa, lembut lan mung ilang ing cangkeme. Potongan kentang cocok karo daging utawa iwak. Yen sampeyan lara saka masak standar kentang, banjur nggawe cutlets iki! Lan resep-resep menarik kanggo masak potongan kentang sampeyan bisa ndeleng sapunika.
Resep kentang karo resep - keju
Úa:
- kentang - 7 pcs.;
- keju - 200 g;
- bawang bombay - 1 pc;
- minyak sayur - kanggo frying;
- glepung - 2 tbsp. spoons;
- sayuran;
- uyah - kanggo rasa.
Preparation
Ayo ditimbang karo kowe carane cepet nggawe cutlets kentang sing enak. Dadi, njupuk kentang, tambang, resik lan masak nganggo banyu asin sing enak. Kelangan lan adhep kanthi cepet ing pipis. Tambah keju parutan ing grater gedhe lan campuran. Bawang sing wis di resiki, dipotong dadi kubus lan digoreng ing lenga nganti coklat emas. Tambah bawang, sayuran lan glepung cilik kanggo kentang mashed. Campuran dadi massa homogen lan uyah kanggo rasa. Kita mbentuk potongan cilik lan digoreng ing loro-lorone ing panci goreng digawe panas ing lenga sayur-sayuran.
Kentang Cutlets ing Multivariate
Úa:
- kentang - 10 pcs.;
- endhog - 1 potong;
- minyak sayur-sayuran - 1 tbsp. sendok;
- banyu - 500 ml;
- uyah - kanggo rasa.
Preparation
Kentang di resiki lan dipotong ing setengah. We pour banyu menyang tuwung multivark lan sijine kentang menyang. Nguripake multivark ing mode "Varka" kanggo 30 menit. Banjur nggabungake kabeh banyu, lan nggawe kentang saka kentang. Tunggu nganti mudhun, nambah endhog lan uyah. Kita nyampurake sakabehane. Kita mbentuk potong ukuran sing tepat lan nyebarake siji-sijine menyang kapasitas multivarka, sing diasilake karo minyak sayur. Kita sijine program "Hot" lan goreng saben cutlet saka loro-lorone kanggo 5 menit. Cutlet ing multiquark siap! Yen sampeyan ora duwe multivarka, sampeyan bisa nempatake potong kentang sing digawé ing sajian roti panggang lan panggangan ing oven.
Kentang cutlets karo Gobis
Úa:
- kentang - 500 g;
- kubis - 500 g;
- bawang bombay - 1 pc;
- endhog - 2 lembar;
- butter - 50 g;
- crumbs roti - 0,5 item;
- uyah - kanggo rasa.
Preparation
Kentang dikupas lan dimasak ing banyu rada asin nganti masak. Banjur masak ing jero lemari lan disisihake. Kita njupuk bawang, resik lan potong karo setengah dering. Goreng ing lenga sayur-sayuran nganti coklat emas. Gobis thinly shinkuem lan Fry ing telusur frying kapisah. Kanggo kentang mashed, nambah butter, endhog lan nyampur kanthi becik. Kita sijine bawang lan Gobis, uyah kanggo rasa lan sak tenane nyampur. Saka massa sing ditampa, kita nggawe cutlets, kita crumble ing breadcrumbs lan goreng ing lenga sayur-sayuran saka loro katelu sadurunge katon saka aplikasi appetising kerak. Sotong kentang sing siap bisa dilebokaké ing meja minangka sajian sing kapisah karo salad sayuran lan krim sing ora nguntungke, utawa bisa dadi sajian kanggo iwak utawa daging.
Cutlet kentang karo sosis
Úa:
- kentang - 1 kg;
- endhog - 3 potong;
- glepung - 1 item;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- sausages - 10 potongan;
- roti - 150 g.
Preparation
We njupuk kentang, tambang, kita ngresiki lan godhok ing salted banyu. Banjur kita ngliwati gilingan, nambah endhog siji, glepung lan adhepi adonan kanggo cutlets. Solim lan mrico kanggo rasa. Saka massa kentang, gawe roller nglukis lan potong dadi 10 bagean sing meh padha karo 10 sentimeter. Ing saben potong, kanthi teliti, lebokake sosis kasebut supaya katon mung siji. Sabun ireng kanthi irisan sing diantemi lan digoreng ing telusur nganti coklat emas.