Ing mangsa panas kabeh delicacies, es krim dadi favorit kanggo wong diwasa lan gourmets enom. Nanging delicacy sing dituku ora mesthi digawe saka produk alam lan kanthi ngati-ati teknologi. Mulane, yen sampeyan ngimpi dessert sing nyenengake, luwih becik nggawe es krim "Buah Ès" langsung ing omah. Banjur sampeyan bisa nyedhiyakake kanthi aman marang anak-anake lan ora kuwatir yen dheweke akeh mangan kebecikan iki.
Cara nggawe es krim sing ora cocog "Es es"
Es krim iki ngandhut kalori minimal, disiapake kanthi gampang lan uga cocok kanggo wong-wong sing berjuang kanggo ngilangi bobot.
Úa:
- jus lemon - 2 sendhok teh.
- banyu - 500 ml;
- gula - 100 g;
- woh wohan beri - 500 g.
Preparation
Kanggo es krim "Ès woh" bisa ditampa kanggo njupuk woh wohan beri. Jumbuhake, copel saka wiji lan diobong menyang kentang mashed nggunakake blender. Ing jus juuh metu jus saka linglang lan nambah menyang puree Semono uga Sindhunata, nyawiji iku uga. Siapake sirup gula kanthi cara nyuntikake gula kasebut menyang banyu, sing digawa menyang godhok lan, tanpa dilalekake kanggo nggoreng, nyana gula dissolve. Nalika sirup siram, dicampur karo dicampur berry, pour massa liwat cetakan disiapake lan beku ing freezer.
Es krim ngarep "Es èl" saka kiwi
Kiwi minangka woh eksotik sing éndah sing bakal menehi ès krim lan rasa asem sing ora apik lan mbantu ngilangaké rasa ngelak ing wektu sing paling panas.
Úa:
- Mint - 5-6 godhong;
- banyu - 0,5 cangkir;
- kiwi fruit - 2 pcs.;
- gula - 70 g;
- apple apel - 1 pc. ukuran cilik.
Preparation
Kanggo nggawe es krim ngarep "Es woh" sampeyan kudu ora luwih saka setengah jam. Cuci cemeng, apel lan kiwi lan alon-alon copot woh. Mint minting alus, lan kiwi lan apel dipotong dadi potongan gedhe. Gawe purees kasebut saka úa iki kanthi ngliwati mint liwat blender lan banjur wiping liwat sieve.
Tuang banyu dadi saucepan, tambahkan gula lan, aduk kanthi gampang, nggawa sirup menyang godhog kanggo entuk larahan gula sing lengkap. Sawise cooling, campuran sirup karo jus woh lan pour iku liwat cetakan, sing kudu dikirim menyang freezer.
Es krim "Es woh" digawe saka stroberi
Iki berry jus bakal menehi es krim lan asli rasa panas, nggawe dadi ngganti banget kanggo ngombe sing alus sanajan ing panas paling kuat.
Úa:
- Strawberry - 500 g;
- banyu 120 ml;
- linglang - 0,5 potong;
- gula bubuk - 120 g.
Preparation
Wisuh strawberries sing ditrapake liwat blender, ngowahi dadi masse-kaya massa, banjur ngilangke liwat strainer. Remet jus lemon lan nyampur karo strawberries. Bawa banyu ing saucepan menyang godhok, tuangake gula bubuk lan masak
Carane nggawe es krim "Buah es" saka jus?
Kanggo nindakake iki, sampeyan mung perlu jus sing diwutahake saka woh beri utawa woh-wohan. Diguyurake ing cetakan, diselehake ing beku nganti kira-kira sajrone jam, lan nalika cairan kentel, lebokna menyang massa tongkat es krim lan ngirim beku maneh.