Diiseni zucchini, dipanggang ing oven

Asli lan sedhep bisa disiapake kanthi zucchini enom sing diiseni , dipanggang ing oven. Sajian iki cukup tepat ing meja kulawarga kanggo nedha awan utawa nedha bengi, ing akhir minggu lan minggu biasa.

Courgettes diiseni karo daging lan beras, oven panggang

Úa:

• zucchini young - 2-3 pcs.;
• beras rebus - sekitar 1-2 kaca mata;
• daging cincang (daging sapi + daging babi utawa liyane) - kira-kira 200-400 g;
• bawang bombay - 1 pc;
• Rempah garing (contone, campuran kari utawa hops-suneli);
• lenga sayur-sayuran utawa daging babi luka kanggo frying;
• sayuran seger sing beda.

Preparation

Zucchini sakabeheng lan garing kanthi napkin. Cut ends. Saben sapisan dipotong. Sendok mbusak inti. Padha kaya kapal.

Sacoro apik endhog campur ing trikatuka, nambah daging cincang lan rempah-rempah kanggo pan. Kabeh goreng, aduk ing spatula sajrone limang menit. Inisial iki ngisi kisi-kisi ing courgettes lan sijine sheet baking (sampeyan bisa garing). Panggang ing suhu ing suhu 180 derajat C kanggo 25-35 menit. Sampeyan bisa sprinkle karo grated keju. We nggawe greenery. Kita ngawula nganggo anggur meja ringan.

Babagan sing padha, zucchini diiseni karo pitik ing pawon uga dimasak. Tinimbang daging babi daging sapi, kita nggunakake pitik.

Zucchini diiseni karo jamur, sayuran lan beras

Resep iki cocok kanggo vegetarian.

Úa:

• zucchini young 2-3 pcs.;
• beras rebus - 1,5 cangkir;
• bawang bombay - 1 pc;
• manis mrica - 1-2 potong;
• pulp pulp - kira-kira 150 g;
• jamur (jamur tiram, champignons utawa putih) - kira-kira 200 g;
• Sayuran ijo sing beda-beda;
• minyak goreng kanggo frying.

Preparation

Courgettes disusun kanthi cara sing padha kaya ing resep sing kasebut ing ndhuwur. We dipotong dadi siji menyang bagian "prau".

Kacang bungkus lan jamur sing apik ing wajan ing lenga, kita nyuda geni lan rada nggetak (ing wektu 5-12 menit). We combine passerovka trikatuka-jamur karo beras nggodhok, mrico manis disigar lan ma ing pulp grater gedhe saka waluh. Tambah rempah-rempah, tambahi uyah lan aduk. Isi kothak iki diarani courgettes lan sijine ing tray roti. Panggangan ing suhu medium (kira-kira 180 derajat C) kanggo 25-30 menit.

Waluh bakal menehi sajian iki rasa khusus, sanajan sampeyan ora kaya waluh, sampeyan bisa ngganti nganggo wortel. Ing kasus iki, wortel kudu ditambahake ing kecap jamur-jamur lan disigar goreng bebarengan karo bawang lan jamur.