Prunes ora mung apik minangka bahan ing dhasar daging, salad lan desserts, nanging uga ngasilake kompote sing enak. Saliyane ing rasa sing ora biasa, prunes garing kanthi mateng kabeh sifat sing migunani ing plum, lan nomer gedhe. Kene sampeyan lan komplek vitamins A, B, C lan PP, lan uga kandungan wesi lan fosfor sing dhuwur, sing bermanfaat kanggo hematopoiesis.
Kita mutusake kanggo nerangake babagan carane nggawe kompote saka prunes, ing artikel iki.
Kembang apricots lan prunes sing garing
Úa:
- prun - 10 potong;
- pepe apricots - 10 PC;
- woh pir - 1 potong;
- banyu;
- gula, madu.
Preparation
Woh pir, mbusak wiji kasebut lan ngetokake woh dadi gedhe. Ing wajan, pikat urang, apricot lan prunes garing, tuangkan banyu kanthi banyu sing resik. Yen woh-wohan garing sing garing, banjur direndhem ing banyu udhara panas 7-10 menit. Nutupi telusur kanthi tutup lan sijine ing kompor. Sanalika banyu umob - nguripake geni, nambah gula, utawa madu kanggo rasa, lan cook ngombe kanggo 10 menit ing kurang panas. Kita mbusak ngombe saka geni lan supaya njupuk 1-2 jam kanggo ngadeg ing tutup.
A resep kanggo kompote saka apel lan prunes
Úa:
- prunes - 1 item;
- apples - 2 lembar;
- gula -200 g;
- banyu - 3 item;
- cengkeh - 1 pucuk;
- kayu manis - 1 tongkat.
Preparation
Gula dicampur karo banyu lan cook saka campuran asil ora sirup kandel. We peel apel saka wiji lan Cut menyang irisan cilik. Kita sijine irisan apel ing sirup panas lan cook kanggo 5-7 menit.
Banyu sing isih panas lan digodhog ing jerone prunes nganti bengkak. Nyampur sirup apel kanthi irisan irisan lan duduh kaldu saka prunes. Godhok komprèt kanggo 10-15 menit liyane lan temen-tumuli adhem ing ngisor tutup.
Susu prun kanggo bayi
Kanggo bayi, prun ora mung sumber vitamin sing apik banget, nanging uga obat kanggo sembelit lan nyeri abdomen, sing anak dokter asring ditunjuk.
Minangka kabeh resep kanggo sing paling enom, kita tumindak kanthi asas, sing kurang, sing luwih apik. Njupuk wortel pruning 10-12 (nganggo watu), pour liter saka banyu anget lan sijine ing geni. Kita nggawa banyu menyang godhok, ngurangi panas lan masak ngombe kanggo 10-15 menit. Nutupi telusur kanthi kompote kanthi andhuk lan supaya bisa diisi kanthi lengkap. Yen bocah ora ngombe jus tanpa gula, banjur ngemot kompote sing isih enom.
Compote prunes lan raisin ing multivark
Úa:
- raisins - 1 item;
- prunes - 1 item;
- gula, utawa madu - kanggo rasa.
Preparation
Woh-wohan garing lan wisuh karo nggodhok banyu. Yen woh beri banget garing - rendhem mau ing nggodhok banyu kanggo 5-7 menit. Buah beri bengkak ditransfer menyang multivarka, turu karo gula lan tuku banyu ing tandha. Kita ngaktifake mode quenching kanggo wektu otomatis, sawisé sinyal kasebut, ngidini kompote ngadeg nganti 20-25 menit.
Kompos ing prunes karo Madeira
Úa:
- prunes - 1 item;
- apricot pepe - 1 item;
- Apel panggang - 2 item;
- cherries garing - 1 item;
- pears garing - 1 setengah st.;
- madu - 1 item;
- kayu legi - 2 teken;
- anis - 1 lintang;
- jus lan linglang pil 1;
- madera - 2 item;
- jus apel - 2 liter.
Preparation
Nyampur woh-woh garing ing saucepan jero lan tuku madera lan jus apel. Tambah kayu manis, anise lan lemon zest. Masak woh-woh garing ing kurang panas nganti alus, kira-kira 20-25 menit, sawise kabeh cairan dibubarake, bali rempah-rempah lan godhok nganti 1/3 saka total. Tambah madu, jus lemon menyang compote nguap lan bali woh maneh (yen sampeyan pengin rasa sing luwih kuat).
Ombenan kasebut kaya anggur sing disajèkaké, senadyan ora kaya alkohol kasebut, ora ngandhut alkohol (amarga alkohol saka anggur wis rampung nguap), ing kompos kuwi bisa dikonsumsi déning wong diwasa lan bocah.