Yen sampeyan ora ngerti cara nggawe cookie, maca materi ing ngisor iki lan tilikake ngunjuk kanggo ngombe teh. Sawise nyoba sawetara resep-resep, sampeyan bakal ngerti yen ing kasunyatan proses nggawe delicacy ngarep ora njupuk wektu luwih saka, nyatane, trip menyang toko, lan keuntungan saka iku ketok.
Carane nggawe cookie?
Nalika sampeyan ngurus nggawe kue ngarep, resep-resep sederhana sampeyan bisa mangerteni prasaja, tanpa duwe skills kanggo bisa nguji, dadi gampang diakses lan gampang. Wangsulan utama yaiku aturan ing ngisor iki:
- Adonan ora kudu cair lan nglangi kajaba resep menehi cara liya. Amarga sipat tepung, sampeyan butuh tepung luwih cilik tinimbang dituduhake.
- Bentuk saka produk bisa diwenehi maneka warna, motong karo motif, nglereni piso nganggo piso utawa mung milih nganggo tangan.
- Baking panggang kanggo baking luwih disengaja kanggo nutupi karo perkamen, ora nggunakake lenga, sing bakal nyimpen produk saka kelebihan lemak lan ngurangi isi caloric saka panganan cuci mulut.
Cookies "Minutka"
Shortbread cookie "Minutka" bisa digawe laconically, nglereni keuangan karo squares, mugs, cetakan lan sprinkle jajanan ing wêdakakêna kasebat. Iku luwih éca kanggo nglengkapi produk karo jam, senggol, susu dipadhetke susu, sweetened keju cottage. Jeneng resep kasebut kanggo dhewe - delicacy wis disiapake kanthi cepet lan mung.
Úa:
- glepung gandum - 320 g;
- butter - 150 g;
- ora nguntungke krim - 250 g;
- uyah lan bubuk manggang - kanthi jiwit;
- jam suket - 150 g;
- gula bubuk.
Preparation
- Saka butter, krim sing ora nguntungke lan bahan ngeculake, adhine diuripake, sijine nganti setengah jam ing lemari es, banjur gulung metu lan potong kanthi kotak.
- Ing tengah sijine senggol, jiwitake sisi sing ngelawan, sijine billet ing sheet baking, coklat ing 200 derajat suwene rong puluh menit.
- Tabrakan produk sing wis rampung sawise ndhelikake gula bubuk.
Biskuit kelapa
Sabanjure, sampeyan bakal nemokake cara kanggo cook cookie karo shavings klapa. Pencuci mulut bisa digawe luwih asli lan ora biasa kanthi nglebokake saben wajan ing kacang goreng utawa irisan cokelat, lan uga nutupi produk sawise ndhelikake nganggo coklat utawa gula.
Úa:
- glepung gandum - 120 g;
- endhog - 1 potong;
- butter, bubuk gula lan kerang kelapa - 75 g;
- soda, manggang cukà - 1/3 sendhok teh.
Preparation
- Cuci mentega karo gula bubuk, suntik endhog, saliyane klapa, aduk lan ninggalake kira-kira rong puluh menit.
- Ngaduk campuran glepung karo soda sing dihidrasi, nggawe jajan cilik sing ditampa.
- Gawe cookie sing cepet ing parchment limang menit ing 200 derajat lan liyane limalas menit, ngurangi panas kanggo 170 derajat.
Cookie Banana
Ing ngisor iki minangka resep carane masak cookie migunani digawe saka oatmeal lan pisang. Varian saka baking iki yaiku golek wong sing ngetutake diet, pasa utawa vegetarian. Produk kalori rendah, arang banget migunani lan disiapake mung loro komponen, nanging bisa ditambah karo kacang, kismis, potongan coklat yen dikarepake.
Úa:
- pisang sing diarani ukuran medium - 2 pcs;
- Herculean flakes - 2 tbsp.
Preparation
- Punch ing blender menyang negara flakes glepung lan nyampur karo piso forked, intervening yen dikarepake lan aditif.
- Dekorasi cookie saka oatmeal kanthi rong sendok teh, disebarake ing kertas lan panggangan kanggo sepuluh utawa rolas menit ing 180 derajat.
Biskuit biskuit
Luwih babagan masak masakan tanpa butter utawa margarine saka bahan-bahan prasaja. Prodhuk bisa disemprotake kanthi wêdakakêna lan disajikake kaya, utawa digiling nganggo susu sing disemprotake utawa krim liyane lan digodhog kanthi pasangan. Kanthi browning tipis, sampeyan bakal njaluk biskuit alus. Yen nambah gula rada adoh ing adonan lan panggang luwih kuat - delicacy bakal crispy.
Úa:
- glepung gandum - 80 g;
- endhog - 2 potong;
- granulated sugar - ½ item;
- vanila, gula bubuk.
Preparation
- Ngalahake karo mixer nganti massa endhog alus karo gula granulated, aduk glepung karo vanilla lan sijine biskuit ing kertas nganggo sendok utawa tas.
- Masak irisan ing warmed nganti 180 derajat nganti derajat sing disenengi, banjur sprinkle sawise aduk karo gula bubuk.
Cookie "Kurabie"
Saka rekomendasi kasebut, sampeyan bakal mangerteni carane nyiyapake cookie wétan "Kurabie". Delicacy digawe kanthi bentuk kembang lan dihias karo senggong. Dipercaya manawa komposisine adonan sing luwih pedhes, sing luwih enak yaiku panganan dessert. Ing kasus iki vanilla digunakake minangka aditif rasa, nanging kardinal, kayu manis lan aditif liyane bisa ditambahake.
Úa:
- glepung gandum - 180 g;
- endhog putih - 1 pc.;
- butter - 100 g;
- gula bubuk - 120 g;
- vanillin, jam.
Preparation
- Senyawa mentega alus karo wêdakakêna gula, nyuntikake endhog putih lan padhet maneh.
- Ngadamel glepung lan vanillin, ngalih basa menyang tas confectioner lan pasang ing potongan kembang sing ukuran rapih.
- Ing tengah panggonan sing nyelehake jam lan panggang kue biskuit rong puluh menit ing 200 derajat.
Lemon cookies
Ora ngerti carane masak cookie kanthi cepet lan gampang, ibu-ibu omah-omah omah-omahé seneng banget kanggo nyukupi kulawarga. Nanging kanthi menehi rekomendasi ing desain delicacy linglang, sampeyan bisa ngatasi masalah ing menit. Cathetan jeruk menehi rasa asli lan refresh ciri rasa.
Úa:
- glepung gandum - 300 g;
- butter - 200 g;
- lemon ukuran medium - 1 pc.;
- endhog pitik - 2 potong;
- gula granulated - 200 g.
Preparation
- Resep cookie sing prasaja yaiku dhasar sing diterapake karo mixer.
- Ngalahake mentega karo gula, nambah endhog kanthi gantine.
- Ing mburi proses, mbungkus kulit lemon, tuangkan rong sendok teh jus lemon, tuangkan massa glepung lan nyampur dadi uniformitas maksimum sing bisa.
- Spoon damel pondasi produk ing sheet manggang kanthi potongan parchment lan panggang ing 185 derajat puluh menit.
Cookie Viennese - resep
Shortbread cookie karo senggol , dirancang njupuk menyang akun rekomendasi ngajokaken, meh kaya kue sing diarani pie klasik. Pentinge yaiku kanggo njupuk jam, senggol, utawa jam sing kandel, ora bisa nyedhiyakake, lan rasa panemu bakal katon, lan rasa apik banget.
Úa:
- glepung gandum - 400 g;
- butter - 200 g;
- endhog pilihan - 1 potong;
- gula granulated - 100 g;
- jam suket, senggol, jam - 200 g;
- baking soda - setengah tsp;
- gula bubuk.
Preparation
- Kanggo massa endhog sing dianterake karo granulasi gula nambah soda, butter mentega lan campuran.
- Tuangkan glepung sing diayun lan adhep-adhepan karo adonan alus lan plastik.
- Padha dibagi kamar dadi rong bagéan sing ora padha.
- Sebagéan gedhé disebarake ing lapisan seragam ing kertas, lan sing luwih cilik ditempatake setengah jam ing beku.
- Tutup lapisan karo senggol lan nyebar adonan frosted grated ing ndhuwur.
- Kirim tray roti kanthi preform ing oven sing digawe panas nganti 180 derajat lan panggang nganti setengah jam.
Keju biskuit
Cara nggawe panggang saka bahan-bahan sing ora tradisional, bakal diterangake ing resep kasebut. Minangka basis saka baking, sampeyan bisa njupuk keju kualitas apik. Given kakurangan gula ing produk, padha ing harmoni sampurna karo teh manis utawa warung.
Úa:
- glepung - 170-220 g;
- endhog dipilih - 2 lembar;
- keju keras - 150 g;
- uyah lan lemah paprika - 1 sendok teh;
- Jamu lan bubuk manggang - 2 teaspoons.
Preparation
- Resep kanggo cookie sing enak digawe saka keju iku prasaja. Endhog salted endhog diantemi karo mentega, nambah grated keju, herbs, bubuk manggang lan glepung.
- Nggawe kue, gulungake adonan kanthi lapisan lima nganti pitung milimeter, ngetok-potok roti lan panggang nganti 180 derajat lima puluh menit.
Cookie karo kripik coklat
Biskuit coklat, resep sing diterangake ing ngisor iki, digawé dhasar, nanging ternyata arang banget. Utamane ngurmati baking fans coklat. Sampeyan bisa tambahan nambah coklat menyang adonan - sampeyan bakal entuk coklat luwih apik. Penting banget nalika nempatake blanks ing oven kanggo tahan jarak sing cukup, amarga bola bisa dadi angin ing proses pangolahan angin lan mung bisa digabung.
Úa:
- glepung gandum - 300 g;
- soda pangan - setengah tbsp;
- baking powder - 2/3 sendhok teh.
- butter - 150 g;
- Endhog pitik - 1 potong;
- gula normal lan vanilla - 230 lan 20 g;
- ireng coklat - 200-250 g;
- uyah - ¼ sendhok teh.
Preparation
- Mentega alus ditusuk telung menit kanthi gula lan vanila.
- Puter endhog, menit liyane padha bisa nganggo piranti.
- Nglakoake glepung gandum, uyah, soda, bubuk manggang.
- Chocolate finely chop, intervene on the basis of products, which form ball, wrapped in film and placed for two hours on shelf of refrigerator.
- Sawise sawetara wektu, jiwitake koma saka massa cilik, muter bola gedhe kaya mandarin lan disebarake ing jarak ing kertas ing tray roti.
- Masak a delicacy ing warmed kanggo 180 derajat open kanggo puluh menit.