Ayo dadi anggur saka hawthorn . Iki gampang, lan ngombe bakal ngreksa kabeh barang sing bermanfaat saka berry - duwe efek sedative, bisa dijupuk (mesthi, cilik) saka insomnia lan kuatir, mbenakake sistem kardiovaskular lan mbantu nurunake tekanan darah.
Anggur saka hawthorn ing omah
Úa:
- woh wohan tanpa tanpa rwaning mateng - 2 kg;
- banyu saring utawa saring - 5 liter;
- gula pasir domestik putih diresiki - 2 kg;
- manggon ragi seger - 15 g.
Preparation
Yen sampeyan ora ngerti carane nggawe jeblugan banyu (tabung dipasang menyang Cork, tightly nggabung, tumiba ing banyu), banjur tuku sepasang sarung tangan medis.
Kanggo produksi anggur, sampeyan bisa nggunakake sembarang Semono uga Sindhunata, malah rada crumpled utawa overripe, anggur buatan saka hawthorn mung bakal njaluk luwih manis lan sated. Nanging, woh beri sing rusak, kanthi tutul, cacing kasebut dibusak. Woh wohan beri dicampur lan diijini garing, dilebokake ing kertas utawa di andhuk. Tuangake dadi botol gedhe (kanthi kapasitas 10 liter lan ndhuwur), tambahake gula, banyu lan ragi sing dicincang halus. Sampeyan bisa nyampur kabeh ing mangkuk supaya luwih gampang diaduk, lan banjur pour menyang woh wohan beri. Sampeyan bisa nyuda rasa woh woh beri karo kriket.
Kita ngilangi botol ing panggonan sing anget lan ngenteni. Nalika umpluk katon ing permukaan, ngencengi sarung tangan kanthi ketat utawa nginstal segel banyu. Ing sarung tangan, gawe bolongan cilik nganggo jarum. Ing tangan siji, karbondioksida kudu dirilis, ing sisih liya, bakteri sing tanggung jawab kanggo fermentasi butuh oksigen sing tetep. Nalika fermentasi wis rampung - biasane kedadeyan ing saindhenging dina kaping 40, sampeyan bisa ngombe anggur, tuku ing botol lan plug. Minangka sampeyan bisa ndeleng, nggawe anggur gawean saka hawthorn ora luwih angel tinimbang saka ceri utawa plum, nanging luwih migunani.
Yen sampeyan ora pengin ngenteni dawa
Sampeyan bisa nggunakake resep sing luwih rumit, nanging luwih cepet kanggo anggur saka hawthorn. Nyiyapake kuwi anggur gawean saka hawthorn tanpa ragi - kita nggunakake raisins. Bakal njupuk kismis sing dhuwur, ing kulit sing ana bakteri, lan mulane pilih berries sing kandhel, ora mengkilat, peteng lan ora jus. Tambahake bareng karo setengah gula lan banyu anget menyang woh hawthorn, sijine segel banyu lan ngenteni seminggu. Proses fermentasi rampung cepet, sawise kita menehi anggur liyane minggu kanggo dumunung lan nggabung.