Given kabeh sifat terkenal saka waluh, sampeyan bisa mbayangno carane jus migunani saka sayur-sayuran iki apik tenan. Nanging ana sawetara peminat sing bakal setuju migunakake kanthi murni, amarga rasa ngombe, ayo ngomong, sing amatir.
Rekomendasi kanggo nyiyapake jus waluh kanthi oranye. Ing kinerja iki, rasa ngombe bisa nambah ing wektu, lan sifat-sifat sing dikarepake diklumpukake dening vitamins sing ana ing buah jeruk.
Resep kanggo jus waluh sing scented karo oranye kanggo mangsa
Úa:
- waluh (pulp) - 4,7 kg;
- jeruk - 750 g;
- banyu diresiki - 3 liter;
- asam sitrat - 2,5 sendhok teh.
- granulated sugar - 1,2 kg.
Preparation
Wiwitane, woh-wohan waluhku, kita nylametake saka wiji karo daging sing diiringi lan saka kulit, lan ngetok daging kanthi sacoro apik utawa digiling nganggo grater gedhe. Kanthi jeruk sing dicampur, potong kulit, nganggo piso kanggo ngresiki sayuran, lan nyampur karo daging waluh. Isi massa sing ditampa kanthi banyu ing saucepan lan sijine wadhah ing kompor piring. Sawise nggodhok, masak isi kanthi frying sing rata nganti irisan-irisan sayur sing alus nganti kurang luwih rong puluh menit.
Kita menehi duduh kaldu kanthi pulp kanggo ngombe sing sethithik, banjur kita ngetokake blender kanthi sak tenane utawa kita nyemprotake liwat panyaring. Saiki kita jus jus saka jeruk menyang dasar ngombe lan sijine wadhah maneh ing kompor. Tambah gula lan asam sitrat, supaya godhok jus kanthi rata-rata aduk lan godhok nganti limang menit. Sanalika panas ngombe minuman ing prau-prau steril, ngemot karo tutup masak lan nguripake kapal ing selimut sing panas kanggo sterilisasi alam lan cooling alon.
Carane cook ing ngarep jus labu éca lan sehat karo oranye lan lemon?
Úa:
- waluh (pulp) - 1,6 kg;
- jeruk - 1.2 kg;
- banyu diresiki - 2,5 l;
- lemon - 240 g;
- madu - kanggo rasa.
Preparation
Yen sampeyan bingung kanthi anané asam lémon ing jus labu, banjur nyiyapake nganggo linglang. Gula ing kasus iki bisa diganti karo madu, sing nggawe minuman luwih migunani maneh.
Kanggo ngleksanakake resep ing kasus iki, kaya sing sadurunge, kita nyiapake daging labu, nusuk, isi banyu lan sijine ing piring masak saka piring, disetel dadi panas sedina kanggo masak nganti alus. Ing wektu iki, kita ngresiki jeruk saka kulit, dibagi dadi irisan, ngilangi saka balung lan nyemplungake ing potong cilik. Nambah madu kanggo massa oranye, nyampur lan supaya bisa dicenthang.
Kanggo waluh sing masak, kita nyebar pulp oranye kanthi madu, nambah jus sing disemprotake saka lemon lan maneh menehi campuran kanggo godhok. Copot wadhah saka piring, seger isi lan ngeculake blender submerged. Kita nyoba jus kanggo rasa, kita nambah madu, yen perlu, lan kita bisa nyoba.
Kanggo nyiyapake jus saka waluh karo oranye lan lemon kanggo mangsa tinimbang madu, luwih becik nggunakake gula granulated, nambah rasa, lan sadurunge njaga godhok ngombe limang menit lan langsung muter munggah.
Jus waluh karo oranye ing kompor jus
Úa:
- waluh (pulp) - 1,1 kg;
- jeruk - 350 g;
- lemon - 90 g;
- granulated sugar - 120 g.
Preparation
Ngartekno sing nyenengake nyiyapake jus labu kanthi oranye, ngarsane unit pawon sing disebut sokovarka. Kanggo nindakake iki, kita mung perlu nyiyapake pulp saka pumpkins, jeruk lan lemon, kanthi ngresiki woh-wohan kulit, wiji lan wiji, lan ngemot woh-wohan mau ing wadhah ndhuwur piranti kasebut. Gula pasir ditambahake langsung, nyampur karo bahan sing disiapake.
Saiki wektune kanggo ngombe banyu dadi kompartemen khusus, ngumpulake piranti, nyetel ing geni lan ngenteni akhir siklus masak jus. Minuman rampung diwutahake dadi wadhah steril sing cocog, lan sawise iku, kita disiram ing wadhah sing disiapake lan ngetokake sealing. Kanggo sterilisasi, sampeyan kudu mbungkus stoples panas kanthi apik soko nganti cooling final.