Kanggo pirang-pirang abad, roti wis dadi lan minangka salah sawijining produk panganan utama wong. Iku ora kanggo apa-apa sing padha ngomong sing roti kanggo kabeh sirah!
Roti ireng utamané migunani. Kaping pisanan, glepung rye minangka sumber karbohidrat lan vitamin. Duwe roti saka irisan roti kuwi, sampeyan dawa ora pengin mangan lan mangan kurang ing meal sabanjure. Nganggo roti ireng sacara reguler mbenakake sistem saraf, mbantu awak nglawan kesel lan alergi. Sawise kabeh, ngemot akeh vitamin lan microelements migunani - PP, B1, B6, B12.
Yen sampeyan duwe pembuat roti, sampeyan bisa kanthi gampang panggangan kasebut ora mung putih, nanging uga roti ireng. Siapke cukup, sampeyan kudu nglebokna kabeh bahan ing wadhah roti lan nguripake! Kene sawetara tips carane nggawe roti ing roti maker:
- ing roti ireng cara tradisional nambahake kopi utawa coklat, supaya bisa dadi luwih cilik;
- Kanggo ngetokake roti kuwi kudu irisan-irisan tipis lan paling apik kanggo ngladeni daging sing diombe;
- Sadurunge manggang ing wangun pembuat roti, sampeyan kudu ngombe banyu lan minyak nabati sing luwih dhisik.
Lan saiki ayo dipangan karo resep-resep kanggo nggawe roti ing pembuat roti.
Resep roti ireng ing pembuat roti
Resep roti ireng yaiku resep kanggo roti sing sehat lan sehat, sing dipanggang ora saka siji nanging saka rong jinis glepung.
Úa:
- tepung rye - 1 item;
- glepung gandum - 2,5 item;
- uyah - 1,5 sendhok teh.
- ragi garing - 2 sendhok teh.
- garing krim - 1,5 tablespoons. spoons;
- banyu - 1,25;
- madu - 1 tbsp. sendok;
- warung instan - 1 sendok teh;
- apple cider cuka - 2 tbsp. spoons;
- coklat - 1 sendok teh;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons.
Preparation
Ing wadah breadmaker, kita nyebarake rong jinis gandum, krim, uyah, coklat, kopi, lan madu. Tambah ragi garing, tuangake lenga, banyu lan cukà. Kita sijine ember ing maker roti. Gawe roti, milih mode utama lan kerak medium. Banjur kita ngetokake glepung glepung, ngombe lan tusuk.
Roti ireng karo prunes ing maker roti
Úa:
- nggodhok banyu - 100 ml;
- rye malt - 3 tbsp. spoons;
- banyu karo susu (ing proporsi apa wae) - 200 ml;
- lenga zaitun - 1,5 tbsp. spoons;
- uyah - 1,5 sendhok teh.
- gula - 1,5 tbsp. spoons;
- glepung rye - 150 g;
- glepung gandum - 300 g;
- ragi garing - 2 sendhok teh.
- lem - 1 tbsp. sendok;
- ragi garing - 1,5 sendhok teh.
- Prunes - 0,5 tbsp.
Preparation
Carane nggawe roti ireng ing breadmaker? Pisanan, godhok banyu lan godhok malt kanthi banyu sing nggodhok. Ninggalake 30 menit. Wektu iki kita ngumbah prunes kanthi bener, garing ing andhuk lan Cut menyang bêsik gedhe.
Banjur kita sijine ing ember roti vitherco diseduh malt, lenga zaitun, susu, sifted glepung saka rong jinis, garing wiwitan lan kleiklivinu. Kita sijine program kanggo baking roti (sampeyan bisa sijine sing tanggung jawab kanggo manggang
Nalika nggawe roti ireng ing roti, sampeyan bisa ngganti prunes kanthi woh-woh garing liyane sing paling disenengi. Saliyane woh-woh garing, sampeyan bisa uga nambah kacang sing kecambah, sawetara kayu manis, oatmeal, lan liya-liyane. Kabeh gumantung mung fantasi kuliner lan preferensi rasa. Aja wedi melu eksperimen, amarga mbantu nemokake resep dhewe lan gawe masakan sing totoan. Nuwun!