Koktail Mojito dadi populer ing AS wiwit taun 1980-an. Saiki, Mojito dikenal ing pirang-pirang negara, kalebu Rusia. Kaping pisanan, asal saka minuman iki (Mojito, Spanyol) yaiku wong Kuba, ana sing disiapake kanthi basis rum lampu lan godhong pudina.
Resep "Mojito" diciptakake ing cafe-restaurant "La Bodeguita del Medio" ("La Bodeguita del Medio") ing tengah Havana. Institusi kultus iki ing gaya kolonial, sing diadegaké déning kulawarga Martinez ing taun 1942, dibukak déning akèh tokoh sing misuwur, kalebu Ernest Hemingway.
Versi alkohol klasik Mojito diwangun saka enem bahan: rum lampu, banyu karbohidrat, gula, es, jeruk lan mint (sawetara tetes Angostura kadhangkala ditambahake ing Havana). Komposisi saka rasa sing rada manis lan cat jeruk sing nyenengake kanthi werna ula sing kuwat nggawe Mojito minangka salah sawijining omben sing paling populer kanggo musim panas. Bubar minangka persiapan "Mojito" tinimbang gula lan banyu berarbonasi nganggo maneka warna minuman beralkohol manis kayata Sprite, ternyata ora apik, nanging kudu dicatet yen pilihan iki ora bisa dianggep klasik.
Ana sawetara versi babagan asal saka jeneng "Mojito". Miturut salah sijine, jenenge saka basa Spanyol Mojo (mojito sing diminutif), sing artine saos populer ing Kuba lan Canaries. Biasane kecap iki ngandhut bahan-bahan kaya minyak sayur, lada, jus lemon, bawang putih lan sayuran.
Miturut versi liya, jeneng "Mojito" asal saka tembung kasebut Mohadito (Mojadito, diminutive of mojado, Spanyol), sing artine "rada lembab".
Komposisi klasik koktail Mojito
Úa:
- putih Kuba rum - 40 ml;
- jus jeruk - 30 ml;
- mentega seger - 6 godhong;
- gula (mesthi, reed) - 1-2 sendhok teh.
- es - 2-5 kubus;
- soda (volume beda-beda).
Preparation
Yen nambah "Angostura" - 2-5 irungnya. Biasane ana ing kaca sing dhuwur (300 ml) kanthi tabung. Diiseni karo bunder lime tipis lan mentega.
Ing apa sing diarani "Mojito Rusian", rum diganti karo vodka, sing ora kaget, amarga vodka minangka minuman sing luwih akrab lan populer tinimbang rum.
Peminat koktail iki bakal ngomong yen karo vodka iki ora "Mojito" sama sekali, nanging ternyata enak, supaya kita bakal nimbang resep kaya resepsi.
Coba golek "Mojito" karo alkohol kanthi vodka. Mesthi, kita nggunakake vodka klasik berkualitas sing biasane nganggo rasa netral.
Resep koktail "Mojito" karo vodka
Úa:
- vodka - 60 ml;
- Mint - 3-6 godhong;
- gula-1-2 sendhok teh;
- jus jeruk, digawe saka siji setengah;
- soda kardiat;
- es - 2-5 cubes.
Preparation
Sijine gula ing kaca. Ayo nambah jus vodka lan jeruk. Nggawe nganti gula dissolves. Kita sijine ing kaca saka godhong Mint. Tambahake es lan gajih karo banyu sing wis direkrut (volume bisa beda-beda). Dekorasi pinggiran kaca kanthi jeruk lobed lan spig mint cilik. We ngawula kanthi jerami.
Mojito karo vodka lan Sprite
- vodka - 60 ml;
- Mint murni - 3-6 godhong;
- jeruk - 0,5 lembar;
- Sandhangan;
- es célik.
Preparation
Kita sijine ing kaca saka godhong Mint. Tuang vodka, ndhuwur es lan nambah Sprite.
Minuman iki cukup angel, amarga ngandhut pemanis lan liya-liyane, kanggo nyelehaké aditif, aditif sing ora migunani kanggo awak manungsa. Saliyane kabeh konsekuensi liya sing ora bisa nyenengake saka ngombé, komposisi Sprite kasebut, mundhak thirst, sing meksa nggunakake bola-bali. Varian saka "Mojito" iki pancen ora pantes kanggo wong sing nandhang asma utawa alergi, lan wong sing sehat kudu ora bisa uga melu.
Peminat minuman iki uga kudu ngrasakake pilihan liyane kanggo koktail karo vodka , sing gampang nyiyapake.