Sembarang ibu rumah tangga, sanajan tanpa kopi, kudu ngerti carane nggawe warung, supaya, yen perlu, dheweke bisa ngombe omben-omben sing enom sing enom utawa bakal entuk anggota omah. Saliyane versi klasik saka kopi kanthi alami, ana akeh variasi asli, sing saben-saben bisa dicoba sethithik.
Carane masak kopi?
Resep-resep warung dibédakaké karo teknik eksekusi lan komposisi bahan tambahan sing dipigunakaké.
- Iku luwih disenengi kanggo nggunakake kacang buncis warung anyar ing gilingan warung. Produk dituku asring kurang aromatik.
- Nambah bumbu kacang sing luwih jenuh bisa, ngetokake wêdakakêna sadurunge ing kalkun tanpa tambahan banyu.
- Rendhet rasa ngombe lan nggawe luwih alus, sepotong mentega, ditambahake ing wadhah nalika masak.
- Ngurangi efek saka kafein bakal, kanthi nambahake bagean saka pirang-pirang butiran kardinal, sing uga menehi rasa rasa aroma lan aroma.
- Ombenan sing paling aromatik lan jenuh diwenehi sawise dadi panas ing ombenan kaping telu sadurunge ngunggahake umpluk banjur ngaso sawise ngilangi wadhah saka piring kasebut.
Carane mbenerake kopi ing omah Turki?
Sinau cara nggawe kopi, sampeyan kudu nguwaosi teknik ngombe minuman klasik ing Turk. Hasil akhir bakal gumantung pisanan ing kualitas banyu, sing kudu disaring utawa warung botol lan lemah. Kanggo ngirit wektu tinimbang banyu kadhemen, sampeyan bisa njupuk panas, duwe wewangian sing cetha lan rasa kopi sing ora cetha kaya sing dikarepake.
Úa:
- warung kopi alam - 2 sendhok;
- banyu 100-150 ml;
- gula granulated - kanggo rasa.
Preparation
- Anget mudhun ing ngisor kalsel ing geni.
- Pour jumlah kopi sing dibutuhake.
- Nambah gula kanggo rasa, tambahake banyu adhem lan panggonan wadhah ing kompor.
- Panaskan kopi ing kalkun nganti munculake umpluk, banjur copot saka geni utawa mbaleni panas utawa kaping pindho yen dikarepake.
Carane cook warung tanpa Turki?
Resep-resep sing prasaja lan luwih canggih kanggo kopi ing omah bisa dilakoni tanpa Turki, yen ora ana ing tangan. Minangka wadhah kanggo masak, sampeyan bisa njupuk scoop utawa wadhah liyane kanthi pegangan, sacukupe tembaga utawa lempung tahan panas. Sajrone proses panas, intensitas panas minimal kudu dikelola.
Úa:
- warnane medium-grind alam - 2 sendhok;
- banyu 100-150 ml;
- gula granulated - kanggo rasa.
Preparation
- Kaya ing kasus Turk, prau sing dipilih kanggo nggodhok ngombe digawe panas ing kompor.
- Tuangi kopi lan gula kanggo rasa.
- Nambah banyu, aduk lan adhepake wadhah ing kompor.
- Anget isi ing panas paling alon nganti gelembung lan umpluk katon, copot saka piring, menehi umpluk liwat.
- Ulangi pemanasan lan sedimentasi saka umpluk kaping 2, banjur tuangake kopi sing ora digoreng kalkun masak ing omah sajrone tuwung.
Carane nggawe kopi ing mesin kopi?
Luwih babagan nggawe kopi karo pembuat kopi. Teknologi nggawe ngombe bakal gumantung ing jinis piranti sing digunakake. Nambah warung lemah, lan ing sawetara kasus ing biji, lan banyu, minangka asil, menyang ombenan siap. Penting ing wektu sing padha kanggo ngetutake saran saka pabrikan piranti kanggo milih derajat grinding biji, nggunakake alternatif: tablet utawa kapsul sing dikompresi.
Úa:
- warung alami - 2-3 sendhok teh.
- banyu - 150 ml;
- gula, susu - kanggo rasa.
Preparation
- Tuang banyu menyang reservoir cair.
- Isi filter kanggo warung karo biji-bijian lemah ing wangun bubuk, tablet utawa kapsul.
- Nguripake piranti lan ngenteni completion of preparation of the drink.
- Kopi aromatik sing digawe kanthi arum digawe gula karo gula lan ditambah karo susu.
Carane nggawe kopi ing pers Perancis?
Nyiyapake warung kanthi press french bakal ngreksa kabeh tinta biji kopi kanthi ngisi wedang karo lenga penting, asring diserep dening filter kopi lan mesin kopi. Thanks kanggo iki, minuman iki paling aroma lan kebak kanggo rasa. Ing kasus iki, siji kudu nggunakake grinding gedhe biji.
Úa:
- alam coarse warung - 2 tbsp. spoons;
- banyu diresiki - 180 ml;
- gula granulated - kanggo rasa.
Preparation
- Tuangkan kopi kasar menyang pers Prancis.
- Angin banyu kanggo nggodhok, tuangake menyang wadhah.
- Pasang plunger tanpa ngedhunake, lan ninggalake minuman diwenehi nganti 4 menit.
- Suda piston kasebut menyang ngisor penet lan nikmati rasa sing apik saka minuman sing wis rampung, dipanen karo rasa.
Carane nggawe kopi kanthi cara sing endah?
Cara nyenengake kopi kanthi cara kaya mengkono bisa ngombe supaya ora ngombe tanpa rasa keprigelan utawa ora bisa ngombe, sing bakal dirilis dening biji lemah nalika masak panas. Nanging, jumlah kafein tetep padha, sing penting kanggo wong-wong sing ngurmati sifat-sifat sing ngasilake minuman iki. Utamané cocog karo teknologi iki ing mangsa panas ing mangsa panas, nalika sampeyan pengin nggunakake mung ngombe karo es.
Úa:
- warung alami medium grind - 1/3 cup;
- banyu seger diresiki - 1,5 cangkir;
- gula, es es - kanggo rasa.
Preparation
- Resep kopi sing enak dilakokaké kanthi ngolah banyu mung nganggo biji-bijian lemah ing wadhah kaca.
- Nandhesake campuran 12-16 jam, banjur saring liwat filter utawa dilapisi telu gauze, sijine ing kulkas.
- Gunakake konsentrasine kanthi cepet utawa kanggo 10 dina, setengah diencerake kanthi banyu utawa susu sing adhem lan ditambah karo es es.
Carane nggawe espresso ing omah?
Ing ngarsane mesin kopi, luwih becik dipercaya gawe kopi espresso. Ing meksa, minuman bakal entuk paling enak. Nanging, tanpa partisipasi teknologi kanggo entuk asil sing dikarepake ora bakal angel, njupuk keuntungan saka Turk biasa. Ing kasus iki, luwih penting tinimbang kanggo njupuk biji-bijian kualitas lan diobong sacara eksklusif sadurunge dienggo.
Úa:
- warung sacoro apik kopi - 2 sendhok teh.
- banyu anget - 30 ml;
- gula, uyah - kanggo rasa.
Preparation
- Anget Turk, tuangkan kopi lan gula, manawa luwih panas isi, aduk nganti katon rasa.
- Nambah banyu, aduk lan panas ing paling abot geni nganti busa katon.
Carane nggawe latte?
Latte warung yaiku resep sing diolah sajrone sajian espresso seger kang diresiki, sing ditambah karo whipped, wis dipanasake nganti 60 derajat susu. Sawise teknologi dileksanakake kanthi apik, potongan cocktail panas telu lapisan kasebut ditampa, lapisan ndhuwur dadi busa, kopi medium, lan susu sing luwih murah.
Úa:
- kopi espresso - 50 ml;
- susu - 150 ml;
- gula - 3 sendok teh utawa kanggo rasa;
- grated coklat utawa coklat.
Preparation
- Susu susu kanthi cara sing trep nganti 60 derajat, manis karo rasa, ireng kanggo 5-7 menit nganti busa ditampa, tuangake menyang kaca.
- Sijine espresso kuwat, tuangake menyang wadhah susu kanthi ngetokake tipis.
- Ngombe ing ngombe ing bakal karo kripik coklat utawa coklat lan langsung ngawula.
Carane nggawe kopi cappuccino ing omah?
Resep ing ngisor iki carane nggarap kopi kanthi tanpa mesin kopi cappuccino . Ngombe bisa dimasak karo susu utawa krim, sing diwiwiti kanggo ngalahake nalika dadi panas ing kompor, nampa busa sing kandel lan kandel. Ing kasus iki, basa susu asring dipangan karo vanila, rempah-rempah liyane, ditambah karo kuning teliti, karamel, coklat, sirup.
Úa:
- Lemah warung - 2 sendhok;
- banyu - 150 ml;
- krim lemak - 150 ml;
- gula - kanggo rasa;
- vanillin, coklat grated.
Preparation
- Ngombe kopi karo banyu lan gula ing Turki.
- Anget krim, nanging ora ngidoni godhok lan, tanpa nyingkirake saka panas, klelet karo vanilla nganti busa umob.
- Nyebar ing umpluk ing sajrone tuwung.
- Ngemis cappuccino kopi coklat grated utawa coklat lan langsung dadi.
Carane nggawe raffa kopi?
Raffin kopi minangka resep sing meh padha karo cappuccino based cream. Bahan sing ora diganti ing kasus iki yaiku gula vanila, sing ditambahake ing basa kram sadurunge panas. Krim ing kasus iki dicelupake sawise nyampur karo kopi, sing wis disaring.
Úa:
- espresso kuwat - 25 ml;
- kandungan lemak krim 15% - 100 ml;
- gula - kanggo rasa;
- vanila gula - 5 g.
Preparation
- Sijine espresso kuwat, sweetening menyang rasa, saringan lan saring liwat lempitan kaping telu, potong papat kasa.
- Anget ing oven microwave utawa ing sajrone krim, nambahake vanilla gula.
- Campuran kopi karo krim lan whisk kanthi blender utawa mixer kuat nganti tutup umpluk kandhel wis ditampa.
Carane nggawe kopi karo kayu manis?
Rekomendasi liyane bakal mbantu sampeyan sinau babagan nggawe kopi, supaya entuk dhuwit diwenehi dhuwure kayu manis. Sing paling cocok ing kasus iki yaiku nggunakake rempah-rempah lemah, sing dipanasake ing Turk kanthi awal tanpa banyu, bebarengan karo kopi alam anyar lan gula (putih utawa tebu) ditambahake ing rasa.
Úa:
- warno kopi sacoro apik - 1-2 sendhok teh.
- banyu 130 ml;
- gula - 1/3 saka sendok utawa kanggo rasa;
- godhong kayu legi - 1/3 sendhok teh.
Preparation
- Tuangkan menyang warung alami Turk, kayu manis lan gula, ngetokake panas nganti katon wewangian.
- Nambah banyu, aduk lan anget warung kanthi kayu manis nganti katon busa.
- Tuangkan menyang cangkir ¼ saka jumlah total kalkun isi, bali menyang bekas menyang posisi asli.
- Diisi kanthi cara sing padha ing saindhenging tuwung, supaya ngombe bakal ana kanthi umpluk busa.
Carane nggawe kopi ing basa Turki?
Sawise ditangani kanthi cara nyenengake kopi sing nyenengake nggunakake teknologi klasik, ora angel masak nganggo resep Turki. Ing kasus iki, panggunaan biji kopi bubuk alus. Turk kudu diisi cairan nganti bagian paling sempit ing lemah kasebut, sing uga dadi faktor sing ngedhunake rasa ngombé.
Úa:
- warung apik - 1,5 sendhok teh.
- banyu - 70 ml;
- gula - kanggo rasa;
- uyah (opsional) - sawetara kristal.
Preparation
- Sprinkle kopi lan gula ing Turki, anget rada ing kompor nganti aroma katon.
- Tuangake banyu kadhemen lan godhog godhok ing Turki kanthi panas sing paling panas nganti katon umpluk.
- Mbusak Turk saka geni, menehi umpluk kanggo ngenggoni.
- Ing mangsa panas lagi 2 kali.
- Tuangake ngombe ing cangkir sing disuhake.
Carane ngombe warung kopi Irlandia?
Kanggo nggawe kopi ing teknologi Irlandia, sampeyan bisa sinau saka resep ing ngisor iki. Keunikan ngombe iki sajroning pengisi alkohol, sing ing kasus iki wiski Irlandia, kualitas sing ora bisa nimbulaké keraguan. Mung ing kasus iki wong bisa yakin yen keaslian rasa ngombe sing ditampa.
Úa:
- warung alami panas - 170 ml;
- Wiski Irlandia - 40 ml;
- gula coklat - 2 sendhok teh.
- ngalahake krim kanggo porsi.
Preparation
- Angin kaca warung kaca ing stalk tipis, tuangake kopi warung alam tanpa nganggo kandel.
- Tambah gula coklat, wiski, adhuk nganti kristal larut.
- Gandakake kopi ing irisan krim ireng lan langsung dilakoake.
Carane nggawe kopi nganggo cognac?
Kopi karo cognac, resep sing bakal diterangake ing ngisor iki, dianggep minangka minuman aristokrat sing ora mung bisa mbantu panas ing mangsa dingin, nanging uga bakal kasurung, menehi kekuatan lan bantuan ngatasi rasa kesel. Kanggo nyuda rasa kasebut bakal amarga panambahan susu, lan lemah karo kayu manis utawa cincang vanila.
Úa:
- warung alami panas - 200 ml;
- cognac - 20 ml;
- gula - 1 sendok teh;
- aditif - kanggo rasa.
Preparation
- Brewed karo warung alam, diwutahake menyang tuwung warmed, ngirim ngombe kanggo rasa.
- Tambah cognac lan, yen dikarepake, susu lan aditif liyane.
- Nyedhiyani kopi lan cognac langsung.
Carane nggawe kopi glasse?
Nambahi ngombe kanthi werni es krim, bakal entuk panganan sing ora apik, karakteristik rasa sing bakal dihargai banget dening gigi gourmet-manis. Ana pirang-pirang versi delicacies masak adhedhasar ngombe panas utawa wis adhem, kanthi utawa tanpa es. Komposisi ditambahake yen dikarepake karo kripik coklat, coklat, kacang-kacangan utawa woh beri.
Úa:
- warung alami - 200 ml;
- vanilla utawa coklat es krim - 50 g;
- gula - 1 sendok teh utawa kanggo rasa;
- grated coklat, strawberries utawa aditif liyane - kanggo rasa.
Preparation
- Nggawe kopi, hawa dingin.
- Ing kaca warung, es krim diwutahake, kopi diwutahake ing tlapuk sing tipis ing tembok.
- Ngemis kopi karo kripik coklat es krim, kacang utawa coklat.
- Makanan pencuci mulut dilayani kanthi nambahake kaca menyang tabung lan, ing wijen, berry stroberi.