Isi apricot tanpa vodka

Masak bisa rampung kanthi rong cara: kanthi tambahan alkohol menyang jus woh utawa kanthi cara fermentasi alami. Ing kasus sing terakhir, teknologi masak kaya anggur , nanging kanggo resep kasebut, mung woh-wohan, gula lan sawetara banyu bakal dibutuhake. Babagan preparation ngombe liwat fermentasi, kita bakal ngomong ing conto carane nggawe liqueur apricot ing ngarep.

Apricot vodka tanpa vodka - resep

Úa:

• apricot - 1.2 kg;
• gula granulated - 680 g;
• banyu 230 ml.

Preparation

Mbanyoni lan pepe apricot cetha saka ngadu. Iku balung jabang bayi sing ngandhut akèh asam hydrocyanic beracun, saéngga luwih becik lali bab ngombé aromatik ing balung aprikot. Cut daging kanthi arbitrarily, nanging ora banget sacoro apik.

Siapke sirup gula sing prasaja kanthi nggabungake gula karo banyu lan nggodhokna solusi kanggo sawetara menit ing panas medium, njabut umpluk saka permukaan kaya sing dibutuhake. Sirap sing siap kudu digawe adhem, sawise banjur bisa nyelehake daging apricot. Ing wadah sing sampeyan nemtokake kanggo ngisi, nutupi gauze lan ninggalake ngombe kanggo ngumbara ing peteng ing suhu kamar. Sawetara dina, lan wiwitan fermentasi bakal dirasakake dening tutup frothy sing digawé ing lumahing ngombe. Sakwise, tutup gauze ing gulu wadah kudu diganti nganggo sarung tangan lateks konvensional kanthi bolongan cilik, pilihan alternatif yaiku segel hidrolik. Bali menyang wadhah kanthi ngombe dhisik Panggonan lan nyana endhog fermentasi, bukti sing bakal dadi sarung tangan ditiup lan mandhek saka pambentukan gas, wektu kira-kira beda-beda ing framework 20-40 dina.

Minuman rampung setengah wis diwutahake menyang botol liya, nyoba ora ngunggah sedimen saka ngisor. Yen perlu, Isi bisa dilewati liwat filter katun-gauze kanggo njaluk nyisihaken saka suspensi. Anggone nutup wadhah kasebut, disajikake kanthi adhem lan supaya ngombe minuman kasebut ing wulan liyane. Yen pouring isih turbid, banjur ing tengah periode ripening, bisa maneh dilalekake liwat filter kapas-gauze.

Liqueur apricot siap tanpa vodka bakal duwe werna oranye sing nyenengake lan manis. Ngombe bisa katahan nganti rong taun.