Kanthi rawuh panas, panas banget, ora ana sing bakal pengin ngombe kopi utawa tèh panas. Paling cenderung, ing cuaca iki, luwih saka apa wae ing donya sampeyan pengin ngobati awak dhewe kanthi cara sing kadhemen, nemen lan nyenengake. Kanggo kabeh penyayang kopi, ana cara banget metu saka kahanan iki - versi banget saka éca ngombe - glace (utawa glace).
Bab iki pisanan ditemokaké ing Prancis, lan wiwit kuwi minuman iki dadi gourmets banget ing saindhenging donya. Jeneng kasebut dijupuk saka tembung Latin "es". Kopi kasebut minangka minuman karo es krim, sing misuwur banget, utamané ing mangsa panas. Kanggo nyiyapake macem-macem macem kopi es krim sing digunakake: plombi, eskimo, krim-brule. Kaca kanggo glasse luwih milih wangun berbentuk kerucut kanthi volume kira-kira 300 ml.
Biasane minuman iki diminum ing kafe, restoran, nanging bisa gampang disiapake ing omah! Ana akeh resep-resep kanggo glasse: karo tambahan coklat lan krim, liqueur warung, crumbs caramel, gula bubuk, etc Ing kasus apa wae, minangka asil, sampeyan kudu entuk sing ngresiki, manis, lan wangi sing duwe rasa vanilla utawa krim.
Ayo goleki resep-resep kanggo nggawe kopi ing omah lan ngejarke anggota kluwarga kanthi kabisan sing ora biasa kanggo nggawe ombenan asli.
Resep kopi
Úa:
- granulated gula - 1 sendok teh;
- es krim beku utawa vanilla - 100 g;
- kopi espresso - 100 ml;
- Coklat keras pahit - 30 g.
Preparation
Carane nggawe kopi katon? Dadi, pisanan kita kudu nggawe kopi. Yen sampeyan ora duwe pembuat kopi, sampeyan bisa nggunakake kopi cepet. Kita nyiyapake kopi kanthi cara sing biasa kanggo sampeyan, nambah gula kanggo rasa lan kelangan. Sabanjure, kita njupuk gelas anggur kaca dhuwur, dilebokake ing ngisor saben es krim sing sethitik lan kanthi teliti tuangake kopi sing adhem. Kita lebokno jerami sedhebon, saka ndhuwur kita dekorasi karo coklat grated lan ngawula menyang meja. Sing kabeh, minuman sing enom wis siap. Bisa diladhahi karo Cherry utawa Stroberi.
Glasse resep uga panas, ora chilled, warung. Kajaba iku, sampeyan bisa njupuk es krim warung utawa coklat . Kadhangkala, nalika nyiapake glasse, liqueur utawa cognac kopi ditambahake. Umumé, aja wedi ngrops, gawe improvisasi lan sampeyan bakal tansah sukses!
Resep glasse karo krim
Úa:
- warung diseduh - 200 ml;
- vanilla ice cream - 200 g;
- coklat sirup - 2 tbsp. spoons;
- krim 33% - 2 tbsp. spoons;
- tepung gula - 1 sendok teh.
Preparation
Kita gawe kopi dhisik, utawa masak ing mesin kopi. Banjur kenceng mudhun kanthi bener supaya ora panas. Ing kaca transparan sing dhuwur, kita sijine bola sawetara vanilla es krim lan pour ing ndhuwur, yen pengin, sirup coklat. Saiki isi kabeh karo kopi sing digodhog lan alon-alon nyebar krim ngalah. Tabruk ngombe nganggo gula tipis utawa gula dicincang.
Sampeyan bisa, mesthine, nyiyapake glace kanthi cara sing rada beda: dhisik pour kopi menyang kaca anggur lan mung banjur sijine werni es krim. Nanging ora nambah rasa ngombe.
Saiki sampeyan ngerti carane nyiyapake kaca kopi, lan mesthine bakal nghiasi meja pesta utawa mung nedha bengi kulawarga! Gelas karo minuman iki banget dianggo ing piring sing dihiasi karo serbet kertas sing diukir, lan dhaharan dessert kanggo es krim lan 2 jerami kanggo kopi ditata sabanjure. Elinga yen ngombe iki kudu diwenehi sasampunipun persiapan, supaya es krim ora nyawiji.