Ing rak saka toko ana macem-macem jinis bir sing disedhiyakake. Lan kita bakal ngomong sampeyan saiki carane nggawe bir ing ngarep.
Carane Priksa Homemade Bir - Resep
Úa:
- banyu - 2 ember;
- malt barley - 0,5 buckets;
- ragi - 1 kaca;
- hops - 6 kaca mata;
- uyah - 1 sendok teh;
- treacle - 1 kaca.
Preparation
Ing tong sampah pour banyu adhem, tuang malt barley lan aduk. Ing esuk kita tuangkan menyang saucepan gedhe, pour uyah, campuran lan supaya godhok massa, banjur ngurangi geni lan godhok watara 2 jam. Sawise kuwi, pour ing hops lan cook kanggo liyane menit 20. Decoction asil saring, diwutahake menyang tong minyak lan supaya kelangan. Banjur nambah ragi lan molase, aduk kanthi becik lan ninggalake dina. Sawise kuwi, kita ngombe bir ing botol lan ninggalake dheweke mbukak kanggo dina. Sawise iku, kita nutup lan sawise liyane 24 jam bisa ngrasakake.
Carane nggawe bir ing omah?
Úa:
- banyu - 20 liter;
- madu - 4 kg;
- ragi - 100 g;
- hops - 50 g.
Preparation
Ing wadhah sing cocok, tuangake banyu, madu madu lan nambah hop. Kita sijine wadhah ing geni lan godhok kanggo 1 jam. Sabun penyaring asil, banjur lay ragi lan pour menyang tank fermentasi. Kita supaya ngadeg 6 dina ing suhu kamar karo bolongan mbukak. Sawise kuwi, jar wis disumbat lan awake ditinggal 3 dina ing panggonan sing adhem. Banjur kita pour bir ing gendul, nutup lan nyimpen ing panggonan sing kelangan.
Carane masak bir buatan?
Úa:
- nggodhok banyu - 9 liter;
- jahe - 50 g;
- gula - 1 kg;
- anggur - 150 ml;
- ragi - 30 g.
Preparation
Kita nyampur jahe sing kabungkus karo anggur lan gula. Selehake campuran sing diasilake ing wadhah lan tuangake banyu panas. Sawisé massa wis adhem nganti 30 ° C, nambahake ragi lan ninggalake kanggo ngumbara suwene 3 dina. Ing pungkasan wektu iki, disaring liwat gauze lan ditibakake ing botol lan tutup. Tetep ing panggonan sing kelangan.
Carane nggawe bir ing multivariat?
Úa:
- malt barley - 500 g;
- banyu - 3 l;
- madu - 100 g;
- ragi - 25 g;
- hops - 50 g;
- uyah - 0,5 sendhok teh.
Preparation
Barley malt dicampur karo banyu adhem lan dibersihake ing wayah wengi ing panggonan sing anget. Ing wayah esuk, kita nyedhiyakake massa menyang pan multivarquet, nambah uyah lan nguripake program "Panggang". Sanalika kukul dicampur, pencet tombol "Mati" banjur pilih "Nggoleki" sajrone 2 jam. Secara periodik, sampeyan kudu mbukak tutup multivarker lan nyampur isi pan. Ing pungkasan wektu iki, tambahake hop lan nyiapake liyane 20 menit ing program sing padha. Saiki kudu disaring, supaya kringet, nambah ragi, madu lan ninggalake jam ing 8-9. Sawise kuwi, kita nyaring bir, ditibakake ing botol, tutup kanthi tutup lan dilebokake ing panggonan sing adhem. Kira-kira 12 jam mengko bakal siap.