Punch minangka minuman panas karo komponen alkohol, sing ngandung jus woh, rempah-rempah lan sawetara bahan liyane. Tradhisi kanggo masak pukulan diadopsi dening Inggris saka Hindus ing awal abad XVII, banjur nyebar ing Eropah, ing Jerman minangka minuman Natal tradisional.
Saiki, akeh resep-resep kanggo pukulan dikenal, wis disiapake kanthi macem-macem woh-wohan.
Marang sampeyan nggawe pukulan cranberry. Cranberries arang banget migunani, ngemot akeh bahan sing migunani lan duweni rasa asem sing nyenengake.
Cranberry punch karo rempah-rempah lan rum
Úa:
- Jus cranberry dicampuran - 250 ml;
- nggodhok banyu - 300 ml;
- rum lampu - 100-150 ml;
- Jus jeruk nipis - 30 ml;
- gula - 3-5 tbsp. spoons;
- sawetara vanila alam;
- woh wohan beri saka cranberries lan irisan lemon kanggo hiasan.
Preparation
Kita ora bakal panas lan masak jus cranberry , yen ora bakal kelangan vitamins. We dissolve gula ing nggodhok banyu. Ayo ngombe rum lan mangsa karo vanilla. Tambah cranberry lan jus lemon. Kita bakal tuangkan ing mangkok kanggo ngowahi, nambah sawetara woh wohan beri saka cranberry kanggo saben, banjur masang irisan linglang ing sisih tuwung. Punculé adhem bisa dileboni ing kaca mata kanthi tabung.
Kanggo nyiyapake pukulan oranye-cranberry, kita kudu nyimpen kabeh proporsi saka resep sadurunge (ndeleng ndhuwur), mung ngganti jus lemon kanthi oranye lan gawe metu gelas utawa kaca irisan oranye. Uga, yen bar sampeyan duwe Angostura utawa Bitter, banjur tambah 1 sendok teh saka maneka minuman kasebut menyang pukulan.
Kanggo nyiyapake punch-cranberry punch, gunakake proporsi lan urutan tumindak resep pisanan (ndeleng ndhuwur), tinimbang rum nggunakake anggur brandy utawa cognac murah, uga nambah 30 ml saka anggur anggur muscat (uga, anggur anggur liyane menarik, luwih kuwat).
Resep kanggo cranberry punch karo teh
Úa:
- jus cranberry seger - 200 ml;
- teh ireng kuat India utawa Ceylon (brewed) - 200 ml;
- anggur abang (vermouth) - 300 ml;
- Brandy - 100 ml;
- cengkeh - 3-5 inflorescences;
- badonia - 1 lintang;
- gula - 2-4 tbsp. spoons.
Preparation
Teh karo cengkeh lan lencana. Tancep lan dissolve gula ing teh. Nambah jus anggur, brandy lan cranberry. Tumisake cangkir. Sampeyan bisa dekorasi cangkir karo lobus saka lemon lan oranye.
Yen ana wong sing ngandhani yen ana ombenan ngombe-omben - aja ngandel yen minuman kasebut disebut sebaliknya (teh, koktail, kompot, dsb. Nanging ora dadi punch).