Anggur raspberry ing omah iku enak banget lan nduweni aroma apik banget. Kanggo produksi, woh wohan beri seger raspberries utawa senggol biasa asring digunakake. Ayo ditimbang karo sampeyan carane nggawe anggur raspberry ing omah lan ngemut tamu karo wedang alkohol alam lan enak.
Resep kanggo raspberry anggur saka woh beri seger
Úa:
- raspberry seger - 5 kg;
- banyu saring - 5 l;
- gula pasir - 5 kg.
Preparation
Raspberry kasebut kanthi teliti, diurut lan disigar nganti alus. Ing saucepan aluminium, tuang banyu sing disaring, panas, lan banjur tuku gula sing perlu. Pincuk, sirup sirup menyang godhok, copot saka piring lan adhem kanggo kelangan. Banjur kita ngombe minuman kasebut menyang wadhah kanthi massa layung lan nyampur kanthi becik. Ninggalake campuran ing minggu ing panggonan kang peteng, lan sajrone nyaring, banjur ing sajroning gauze lan tuangake ing botol. Kita gabus kanthi tightly karo stoppers lan nyimpen ngombe alam ing sembarang papan, tansah ing posisi horisontal.
Resep kanggo raspberry anggur ing alkohol
Úa:
- banyu - 2 l;
- alkohol - 300 ml;
- raspberry seger - 5 kg;
- gula pasir - 300 g;
- ragi lebok.
Preparation
We ora wisuh woh wohan beri, sijine ing Bowl lan squeeze metu tangan, draining jus. Banjur pour banyu sing sithik lan tuku jumlah gula sing perlu. Sabanjure, kanggo meres, tambah kabeh banyu sing isih ana lan pencet dicampur kira-kira 6 jam. Sawise iku, maneh dicithakake campuran kasebut, lan jus sing diasilake dicampur karo sing dicithak sadurunge. Kita sijine ragi lan sijine ing ngombe ing panggonan sing anget. Sawise 10 dina, strain anggur, nambah gula yen perlu, lan ninggalake sing wander maneh. Ing pungkasan, nambah alkohol lan botol.
Anggur saka jamur raspberry
Úa:
- banyu - 2,5 liter;
- raspberry jam - 1 l;
- raisins garing - 150 g.
Preparation
Banyu rada dipanasake ing ember menyang negara sing anget. Sawise iku, kita sijine senggol jam menyang kasebut lan nyampur iku sak tenane. Sabanjure, pour raisins, kang ora sakabeheng. Campuran sing diasilake menyang botol, sijine sarung tangan karet ing gulu lan disetel kanggo fermentasi watara 3 minggu. Banjur raspberry filter anggur lan pour menyang sing resik. Tahan cedhak lan ninggalake kanggo liyane 3 dina, lan banjur kita pour ngombe menyang botol lan sijine adoh ing garis.