Nalika nerangake sifat-sifat migunani saka lenga, tegese ana ing lenga kanthi jumlah nutrisi sing padha, kayadene ing wiji mentah. Bibit ing wangun mentah diisi karo sembilan mineral lan sepuluh vitamins . Komposisi mineral saka lenga ora bisa dilestarekake, nanging vitamine tetep ing jumlah sing padha sawise mendem.
Komposisi lenga kembang kalebu komponen kasebut:
- lemak sayuran, sing diserap dening awak luwih gampang saka lemak kewan;
- asam lemak, sing perlu kanggo mbangun awak kanthi bener, kanggo fungsi sehat sistem sirkulasi lan syaraf;
- vitamin D lan A, sing tanggung jawab kanggo kondisi kulit, balung, sesanti, karya imunitas sing sehat;
- vitamin E, nglindhungi awak saka tuwa lan saka serangan kanker.
Lengo sing ditapis lan ora ditenun
Milih lenga kanggo frying, utawa kanggo salad, kita bisa nemokake pilihan: sing minyak wangi luwih apik - olahan utawa ora apik? Migunani luwih akeh dianggep minangka lenga sing ora diresep, amarga kabeh sifat-sifat sing ditemokake ing wiji sunflower. Minyak iki ora dianjurake kanggo frying, malih, dadi mbebayani kanggo awak. Minyak kembang mentega olahan ngemot ing komposisi bahan kimia sing luwih kurang migunani, nanging cocok kanggo perawatan panas produk.
Mupangat saka lenga ditapis lan ora ditenun
Sawise ditetepake, lenga ora diremehake kabeh barang sing migunani, saéngga cilaka lenga kembang olahan sing ana ing kasunyatan manawa, tinimbang karo vitamins sing dipugar, lenga olahan ora nduweni komponen sing migunani. Sampeyan kudu ngerti lenga kembang sing luwih migunani - disempurnakan utawa ora ditrapake. Dokter menehi saran supaya isi lenga karo lenga sing ora diresmik , kanggo njaluk efek maksimal saka lenga, lan nggorok panganan ing lenga olahan.