Kue "Monastic hut" karo cherry bakal becik dekorasi Panjenengan ora mung meja saben dina, nanging malah pesta nedha bengi. Delicacy kuwi bakal tansah ngelingake sampeyan menyang omah sing nyenengake, kulawarga sing ramah lan bocah cilik.
Kue "Monastic hut" karo cherries lan susu dipadhetke
Úa:
Kanggo tes:
- margarine - 250 g;
- glepung - 2 item;
- ora nguntungke krim - 200 ml.
Kanggo ngisi:
- cherry seedless - 700 g;
- gula - kanggo rasa.
Kanggo krim:
- nggodhok susu dipanen - 400 g;
- Butter - 200 g.
Kanggo sprinkling:
- walnuts;
- grated coklat;
- cukur klapa.
Preparation
Saiki ngomongke carane nggawe panggangan kue "Monastic Hut" karo ceri. Dadi, sijine woh wohan beri ing colander lan ninggalake sawetara kanggo tumpukan kabeh jus. Kita ngasur glepung dadi mangkuk sing kapisah. Margarine sing digodhog dipotong, dikombinasi karo glepung lan digiling nganti bentuk bubuk. Ing massa asil pour krim ora nguntungke lan sak tenane knead keuangan adonan, kang ora tetep menyang tangan. Kita nutupi mangkok lan ngirim menyang kulkas nganti 30 menit. Sawisé iku, lebokna adonan menyang 15 bagean sing padha, sing siji banjur digulung dhisik nganggo sosis, banjur digulung kanthi persegi panjang. Kanggo saben Piece, sijine Cherry, sprinkled karo gula. Banjur kasebut kanthi teliti, nyambung lan cipratan ujung-ujung, mbentuk tabung. Transfer "log" menyang tray baking greased, sijine ing oven lan panggang nganti 30 menit.
Lan wektu iki kita nglakoni krim minyak . Kanggo nindakake iki, gabungke butter sing diandelake karo susu sing diselehake lan adukake massa kanggo kemurnian. Saiki tuku sajian sing rata, nyebar 5 tabung, tutup nganggo krim, sijine 4 tabung liyane ing ndhuwur - krim lan sateruse. Nalika kabeh tabung dilebokake, cukurake ing sisih kue karo krim, lan sprinkle telung coklat lan campuran karo kacang. Sampeyan uga bisa nggunakake wêdakakêna liyane - shavings klapa, kacang, coklat grated. Tabrakan kue sing enak lan disigar tanpa kulkas paling sethithik 1 jam.
Kue "Monastic hut" karo cherry lan custard
Úa:
Kanggo tes:
- glepung - 4 item;
- krim sing ora nguntungke - 1 item;
- gula - 2 tbsp. spoons;
- margarine - 250 g;
- uyah - jiwit.
Kanggo ngisi:
- Cherry.
Kanggo krim:
- susu - 1 item;
- endhog - 1 potong;
- gula - 0,5 item;
- glepung - 0,5 tbsp. spoons;
- pati - 0,5 tbsp. spoons;
- Butter - 100 g.
Preparation
Campur glepung kanthi krim lan gula sing ora nguntungke, uncalan uyah, tambahake mentega, tlesih kabeh nganti adonan lan adonan homogen. Banjur kita nyelehake ing kulkas nganti 2 jam, lan nglakoni dhewe nalika ngisi lan krim. Cherry sakabeheng, nyabut balung lan nambah gula.
Sabanjure, nyiyapake custard. Kanggo nindakake iki, kita ngirim susu cilik menyang wadhah sing kapisah lan dilute pati lan glepung supaya ora ana lumps. Whisk sisa susu karo kuning pitik lan gula. Kita sijine dicampur ing piring lan nggawa menyang godhok. Banjur pour susu kasebut kanthi teliti lan cook, terus diaduk, nganti krim wiwit thicken. Banjur kita nyedhiyakake saucepan kasebut lan ninggalake kanggo ngombe. Nalika krim meh kelangan, mulai ngambruk, tambah tambah butter. Sawise iki
Sawise rong jam kita njupuk adonan, sijine ing meja lan dibagi dadi 3 bagean sing padha. Saben potong digulung menyang kothak kanthi pinggir 30 cm lan dipotong dadi 5 garis sing padha. Ing saben belang, kita sijine woh berries, mbungkus tabung lan luh ing sisih ndhuwur. Tabung siap diselehake ing sheet manggang lan dipanggang watara 20 menit ing suhu dhuwur. Ing pungkasan, sampeyan kudu njaluk 15 "log", diiseni karo ceri. Kue disusun ing sajian gedhe ing bentuk piramida, promazyvaya saben lapisan custard.