Resep sederhana kanggo kue "Napoleon" nganggep kekurangan pangan sing digawe ing omah utawa resep paling gampang. Ing kasus sing pisanan, sampeyan bisa nggunakake kue sing dituku utawa semi-tebu sajian jajan (tanpa ragi ing komposisi) utawa test filo.
Resep sederhana kanggo kue Napoleon ing omah
We offer kanggo miwiti karo versi digawe saka nambani, kang presupposes preparation loro krim dhewe lan jajan kanggo.
Úa:
Kanggo jajan:
- butter - 245 g;
- ora nguntungke krim - 245 g;
- glepung (awake dhewe) - 310 g.
Kanggo krim:
- susu - 980 ml;
- gula - 280 g;
- glepung - 45 g;
- endhog - 4 potong;
- Butter - 210 g.
Preparation
Siapake adonan sing paling gampang nganggo blender. Selehake kabeh bahan uji ing mangkuk lan whisk. Ngumpulake massa homogen bebarengan, ninggalake ing kelangan kanggo setengah jam, dibagi dadi 7 bagean, muter saben, reraket lan panggangan ing 220 derajat kanggo 7 menit.
Nalika kue digawe adhem, nangkep krim kasebut. Kanggo krim, susu digawe panas karo mentega lan gula, lan kanthi paralel, ngobong endhog bebarengan karo glepung. Nalika dicampur susu meh nganti titik didih, wis diwutahake menyang endhog, whipping endhog intensively. Sawise, krim kasebut bali menyang panas banget lan ngenteni kanggo menehi thickening. Sawise nguyuh krim kasebut, sampeyan bisa nerusake ngumpul lan dekorasi kue Napoleon kanthi custard miturut resep paling gampang.
Napoleon Cake ing ngarep - resep paling gampang
Versi sing paling gampang yaiku nggunakake jajan puff lan krim sing nyenengake, disiapake miturut keju krim. Iki minangka analog saka panganan cuci mulut klasik, sing bakal siap ora luwih saka jam.
Úa:
- lapisan puff pastry - 2 pcs;
- endhog kuning - 1 potong;
- butter - 135 g;
- granulated sugar - 55 g;
- kaleng kaleng - 1 pc;
- keju krim - 175 g;
- gula bubuk - 115 g;
- krim kanggo whipping - 460 ml.
Preparation
Sadurunge nggawe "Napoleon" miturut resep sing prasaja, pindhahake rong lapisan pasta puffing lan nibble, lan banjur panggang nderek instruksi kasebut. Whisk yolks karo gula lan panggonan ing adus banyu. Nggarap yolks kanthi whisk, njaluk massa putih saka konsistensi sauce. Whisk yolks karo keju krim lan peeled peach. Mungkasi mecut krim kanthi wêdakakêna gula nganti kenceng lan nyampur karo krim keju. Cut lapisan kasebut dadi telung lapisan lan nutupi rong cangkir saka saben lapisan kanthi krim. Ngumpulake pasangan kasebut, nutupi kue sing isih ana lan dekorasi kanggo rasa sampeyan.