Heck minangka wakil saka kulawarga kodhe. Asring kasebut kalebu panganan anak-anak lan dietary, amarga gampang diserap dening awak lan ngandhut akèh kalori. Ing 100 gram iwak iki mung ana 86 kalori. Daging putih hake lean banget. Iwak iki pancen ora ana balung cilik, lan fillet sing cukup gampang dipisahake saka tulang sumsum balung.
Apa gunane iwak?
Sifat sing migunani kanggo iwak hake langsung ana hubungane karo komposisi. Prodhuk iki minangka sumber protéin, unsur mikro lan makro, kayata fluorin, kalsium, natrium, kalium, magnesium, fosfor, besi , belerang, seng, yodium, kromium, tembaga, molybdenum, kobalt, nikel lan mangan. Heck sugih ing vitamins saka grup B, uga C, E, A, lan PP. Kabeh mau kontribusi kanggo metabolisme normal, nyegah serangan kanker lan mbusak racun saka awak. Iwak iki ngandhut asam lemak jenuh, sing duweni efek sing migunani kanggo kabeh organisme.
Sifat bermanfaat kanggo hake mbantu nglarani penyakit kelenjar tiroid, masalah kulit lan lendhut lendhut, lan uga hake kasebut minangka antioksidan sing apik banget, lan nggunakake iwak iki bisa ngormalisasi jumlah gula ing getih. Keuntungan saka hake uga kasedhiya kanggo asam lemak sing migunani ing omega-3 , kekurangane sing mengaruhi diabetes, kelainan jantung, depresi, fungsi reproduksi lan penurunan hipertensi.
Manfaat lan cilaka iwak hake
Heck wis prakteke ora contraindications. Larangan ing panggunaan iwak iki mung amarga reaksi alergi. Kajaba iku, manfaat lan karusakan saka hake gumantung marang kualitas pembekuan lan panyimpenan. Penting kanggo tuku iwak beku mung sapisan, kanthi lapisan ès sing relatif cilik, sing perlu kanggo nglindhungi hake kasebut saka pangatusan.