Glepung kedelai banget populer ing negara-negara Asia Timur, nanging dikarepake ing pasar, amarga digunakake ing prodhuksi akeh banget produk sing saben dina ing meja kita, kayata sosis, pasta, lan produk setengah jadi. Wong sing peduli karo kesehatane dhewe lan sing milih panganan kasebut kanthi teliti, kasengsem ing komposisi glepung soyit, sifat-sifat sing migunani lan uga bisa nibak awak.
Komposisi tepung soy
Panggunaan glepung soy utamane amarga komposisi:
- vitamin A;
- vitamin PP;
- vitamin saka grup B;
- vitamin E;
- serat pangan;
- kalsium;
- kalium;
- magnesium;
- sodium;
- fosfor;
- wesi, lan liya-liyane.
Manfaat lan cilaka saka glepung soy
Dadi, thanks kanggo wong sing sugih ing vitamins lan tilak unsur, komposisi, tepung soy:
- Iku nguripake metabolisme lemak ing awak.
- Positif mengaruhi metabolisme .
- Ngalangi pembentukan watu ing gallbladder.
- Nuduhake kolesterol ala.
- Mbantu nyegah penyakit sistem musculoskeletal.
- Dianjurake kanggo wong,
gerah saka hipertensi, maneka warna penyakit jantung lan saluran getih.
Senadyan kabeh manfaat, tepung soy uga bisa nyebabake gawe piala ing awak. Kasunyatane yaiku ing komposisi glepung iki, isoflavone ditemokake, sing dikontraindikasi kanggo wanita ngandhut, amarga bisa ngrugekake kesehatan anak sing isih bayi, nyebabake aborsi. Uga, para ilmuwan mbuktekake yen konsumsi produk sing berlebihan saka tepung soya bisa ngganggu sirkulasi getih ing otak, "ngetuk" otak, nyepetake penuaan awak, ngaruhake sistem endokrin, negesake efek negatif ing saraf lan bisa nyebabake reaksi alergi.