Malah ing saindhenging mangsa salad, sampeyan ora perlu nyerahake cemilan sing enak lan ngombe. Kanggo diversifikasi menu sampeyan ing mangsa sing adhem, kita bakal nyedhiyani bantuan resep-resep sing apik kanggo nyawiji karo beets lan kacang-kacangan, sing kasedhiya lan gampang kanggo nyiapake nalika musim.
Salad bit karo kacang lan keju Feta
Úa:
- kacang (beku) - 175 g;
- lenga zaitun - 4 tbsp. spoons;
- bawang putih - 1 potong;
- campuran salad - 1 paket;
- papak - 1 cengkeh;
- rosemary - 2 cabang;
- beet - 2 pcs.;
- apel - 1 potong;
- cuka anggur abang - 4 tbsp. spoons;
- Feta - 200 g.
Preparation
Beet lan cook nganti siap. Kajaba iku, kita nglakoni sing padha karo kacang buncis, didhodhog ing banyu asin, banjur dibilas nganggo banyu adhem kanggo menehi kesegaran lan kentongan.
Ing wajan, panas 2 sendok teh minyak zaitun lan goreng bawang putih tipis lan bawang putih sing disigar nganti 1-2 menit. Banjur nambah godhong ing wajan karo 2 cabang rosemary lan disigar beetroot. Goreng kabeh bebarengan kanggo 3-4 menit, banjur copot saka panas lan ninggalake kanggo kelangan.
Sayuran goreng dicampur karo campuran salad lan irisan tipis saka apel, isi kabeh nganggo cuka anggur lan sprinkle karo potongan keju Feta. Salad saka beets, apples lan kacang buncis wis siap, wektu kanggo ngladeni pangan kanggo meja!
Salad saka beets, avocado lan kacang buncis
Salad saka beets lan avocados digabungake karo kacang ijo lan putih, supaya sampeyan bebas ing eksperimen kuliner.
Úa:
- beet - 3 pcs.;
- bawang merah - 1 pc;
- cukà anggur - 3 tbsp. spoons;
- lenga zaitun - 4 tbsp. spoons;
- gula - 1/2 sendhok;
- saos "Tabasco" - 1 jam. Sendok;
- uyah, lada;
- avocados - 2 lembar;
- katumbah lan mint - kanggo rasa;
- kacang buncis - 150 g.
Preparation
Beets wis di resiki lan sakabeheng, Cut menyang pita lancip, 2-3 mm nglukis lan cook mau ing nggodhok banyu kanggo 2-3 menit. Siap beets kudu njaga bentuk lan kawigaten cahya.
Cut trikatuka ing irisan tipis lan campuran karo beets. We fill salad mangsa karo cuka, butter, gula lan sauce chili. Garam lan mrico nambah rasa. Sak tenane nyampurake salad lan marinate kanggo 10-15 menit.
Sadurunge ngladeni, disebarake salad ing piring, dilebokake ing ndhuwur potongan alpukat, kacang buncis lan sayuran. Ing sisih ndhuwur, banyu salin karo lenga zaitun ekstra prawan cilik lan sajrone cemilan menyang meja.
Supaya sajian karo keju wedhus seger, utawa walnut.