Nalika mangsa jamur kebak ayan, wekdal wektu kanggo nambani dhewe kanggo masakan jamur sing disenengi. Lan sing paling penting, yen delicacies iki siap banget cepet. Contone, saka kerja, lara, aku pengin mangan enak, lan sup jamur krim - sapisan, kaping pindho - lan siap! Resik nikmat sing enak, bisa uga nganggo dekorasi lan meja pesta. Dadi panganan iki - lan ing donya, lan ing pesta! Sup krim karo jamur nduweni rasa alus banget, kandhel lan rasa jamur sing rada manis. Sup iki bisa digodhog ing sayur utawa daging utawa ing banyu.
Sup kaya krim karo champignons
Resep sup krim karo jamur cukup prasaja lan gampang kanggo nyiyapake, sajrone ternyata banget enak lan wangi. Mriksa metu dhewe!
Úa:- banyu utawa duduh kaldu - 2 liter;
- kentang -200 g;
- champignons - 200 g;
- krim - 100 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- Minyak kembang - 1 tbsp. sendok;
- uyah, rempah-rempah, sayuran - kanggo rasa.
Preparation
Nggawa banyu utawa duduh kaldu menyang godhok lan tambah kentang sing wis dikupas lan diced. Ing endhog goreng digoreng jamur gedhe kanthi bawang.
Ing telusur nganggo kentang, tambah jamur goreng, uyah, tambah rempah-rempah kanggo rasa lan masak ing panas sing kurang 5 menit. Kita nglakoake lan kanthi tepat ngetik krim lan hry greenery menyang sayur sup: sampeyan bisa nambah dill, parsley, kemangi. Masak kanggo sawetara menit, nggawa menyang godhok lan copot saka panas.
Sup kaya krim karo champignons paling apik dilayani karo bawang putih. Iki, loaf digoreng ing wajan garing ing sisih endhog nganti coklat emas. Ing ndhuwur crouton, cukurake mentega kanthi tambahan 2-3 cloves saka papak. Nuwun!
Sup krim karo jamur
Úa:
- jamur champignons - 500 g;
- bohlam - 1 potong;
- papak - 1 cengkeh;
- butter - 2 tbsp. spoons;
- glepung - 1 tbsp. sendok;
- susu - 2 item;
- krim (lemak) - 1 tbsp.
Preparation
Kasebut kanthi ati proses jamur, potong lan goreng ing telusur nganti coklat emas. Kita sijine jamur sawetara dhewe ing piring - bakal migunani kanggo hiasan, lan kita nambahake bawang bombay lan bawang putih panggang sing luwih dhisik. Kabeh sumur campuran lan sprinkled karo glepung glepung.
Ing saucepan dhewe godhog susu (sampeyan bisa njupuk ing setengah karo duduh kaldu), banjur nambah jamur karo bawang lan bawang putih lan cook bebarengan bebarengan. Kita isi isi menyang blender lan nggawe puree homogen. Campuran asil wis diwutahake bali menyang telusur lan nambah setengah gelas krim lan jamur sing ditrapake sadurunge. Bawa menyang godhok.
Jamur kanggo nyiyapake sup sup krim saka champignons bisa digunakake ora mung seger, nanging uga beku utawa kaleng. Nanging kanthi jamur seger dadi luwih enak!
Kita ngawula sup sup krim jamur siap karo kentang mashed lan nambah krim sing isih ana ing piring.
Sup kaya jamur sup krim dengan champignons
Úa:
- champignons - 250 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- krim - 100 ml;
- Garam, gula, mrico lan paprika - kanggo rasa;
- duduh kaldu - 1 tbsp.
Preparation
Kita ngresiki lan motong bawang, jamur nganggo setengah gelang lan tancep menyang massa homogen ing blender. Massa jamur-jamur ditransfer menyang kue karo krim sing wis diresiki. Tambahake duduh kaldu lan kabeh rempah-rempah kanggo rasa. Masak nganti 10 menit nganti massa kram alus dijupuk. Sup krim jamur banget entheng lan alus, amarga ora luwih abot tinimbang kentang lan sayuran liyane, lan jamur lan bawang bombay ora digoreng, nanging ditambahake ing krim.
We ngawula ing meja, sawise hiasan sing disiapake sajian karo sayuran lan krim.