Pie karo kubis , dimasak saka puff pastry, becik kanggo meal hearty kanggo nedha bengi utawa minangka nambani asli kanggo meja perayaan. Ternyata tondho enak, jus lan luar biasa enak.
Puff pastry karo kol seger
Úa:
- pita ragi - 2 lapisan;
- putih kubis - kanggo rasa;
- bawang bombay ijo - 0,5 balok;
- endhog - 3 potong;
- rempah-rempah.
Preparation
Loro-lorone lapisan puff pastry digulung ing meja supaya padha dadi kira-kira 35 dening 20, lan babagan 2 mm nglukis. Kita nutupi baki manggang kanthi kertas khusus, grease karo minyak sayur lan ngetokke siji potong sing apik. Gobis melenko mengilap, sijine ing telusur frying, pour banyu sing sethithik, nambah uyah lan godhok nganti alus. Endhog sing digodhog ing 10 menit, awake kerep, resik lan potong cet. Banjur roto-roto disebarake ing kubis ing adonan, sprinkle karo endhog sing disigar lan bawang disigar. Kabeh mangsa karo rempah-rempah, tutup nganggo lapisan adonan sing kaping pindho lan kanthi teliti, seret pinggir. Nggunakake piso, kita nggawe sawetara bolongan ing jajan, nutupi ndhuwur nganggo kuning telur lan panggang ing open kanggo kira-kira 30 menit, dipanaskan nganti 200 derajat. Siap pie alon-alon kita pindhah menyang sajian, tutup karo andhuk lan ninggalake kanggo babagan 10 menit.
Nikmate jajan puff karo kubis lan jamur
Úa:
- keuangan flaky - 500 g;
- champignons seger - 1 kg;
- putih kubis - 500 g;
- bohlam - 2 potong;
- endhog - 1 potong;
- wortel - 1 potong;
- tomat tempel - 1 tbsp. sendok;
- sega nggodhok -1, 5 item;
- rempah;
- sayuran seger.
Preparation
Umbi di resiki lan disajekake ing grater melon. Endhog godhok, resik, Cut menyang cethak lan campur karo bawang. Tambahake sayuran diwutahake, dimasak ing beras lan podsalivayem kanggo rasa. Gobis thinly shinkuem, nyebar metu ing wajan, pour banyu saring sing sithik, sijine tomat alami pasta lan godhok. Banjur nambah lenga sayur-sayuran, uncalan wortel grated lan terus cook nganti softness saka sayuran. Nyiapake isi isi karo rempah-rempah lan sprinkle karo disigar seger jamu. Jamur diproses, dicabut ing piring lan direbus nganti 5 menit. Sawise kita coklat mau ing wajan krim ing butter lan nyampur karo akeh. Saiki, nyelehake adonan ing mangkok ing mangkok, sregep ngisi ing ndhuwur, nutupi karo billet kapindho, ngetokake endhog lan panggang kira-kira 50 menit ing 180 derajat.
Puff pastry karo sauerkraut
Úa:
- adonan lebah ragi-500 g;
- sauerkraut - 600 g;
- minyak sayur-sayuran - 1 tbsp. sendok;
- rempah-rempah.
Kanggo ngisi:
- keju keras - 150 g;
- ora nguntungke krim - 300 ml.
Preparation
Dadi, kanggo nyiyapake kue sing enak saka pastry puff, saka sauerkraut, nggabungake kabeh jus kasebut, ngumbah, remet karo tangan lan Cut karo piso. Ing