Kue kenthel sing apik karo keju Adyghe banget populer ing Kaukasus, lan cukup pantes (njupuk paling ora hutchins karo keju ). Pai karo bahan iki banget nutritious, jus lan tondho entheng. Ya, lan nggawe wong gampang. Adyghe keju - siap-siap. Sampeyan mung perlu kanggo grind lan nyampur karo sayuran ijo, sampeyan ora perlu kanggo nyimpen, amarga kudu ana akeh greenery.
Pie nganggo kue sing adi
Úa:
- ragi puff duweke - 1 pack;
- Adyghe keju - 350 g;
- ora nguntungke krim - 1/2 meja;
- endhog - 1 potong;
- parsley, katumbah - 1 tandan;
- bubuk mrica ireng.
Preparation
Keju wis diiseni ing grater gedhe lan dicampur karo jus lan mrica ireng. Cut keuangan ing setengah, gulung iku tipis. Siji bagean dilebokake ing sheet baking greased, pinggir adonan kudu digantung rada. Ing sisih ndhuwur tutup nutupi isi, pour krim sing ora nguntungke lan nutup lapisan kaping kalih saka adonan. Kanthi ati-ati mbungkus pinggiran lan ngirim kue kanggo setengah jam ing oven, dipanaskan nganti 200 derajat. 10 menit sadurunge pie siap njupuk lan nglumur endhog sing diantemi, kanggo mbentuk kulit sing mengkilap. Maneh kita ndhelikake ing oven, coklat. Yen kue digawe adhem, potong dadi bagian lan sajrone mangan karo duduh kaldu. Kanthi teh manis uga bakal enak. Mangkono, sajian iki rada kaya Uzbek samsa karo keju , sing uga gampang dimasak ing omah.
Casserole saka Adyghe keju
Úa:
- Adyghe keju - 500 g;
- ora nguntungke krim - 1/2 meja;
- endhog - 2 potong;
- gula - 4 tbsp. spoons;
- glepung - 2/3 item;
- raisins - 100 g.
Preparation
Cut keju ing blender. Tambahake gula, krim sing ora nguntungke lan raisin sing wis dikukus. We drive endhog. Kabeh dicampur kanthi ati-ati, mbaka sethithik ngenalake glepung sifted. Massa asil dilebokake ing wangun greased lan dikirim kanggo 20 menit ing open, digawe panas kanggo 200 derajat.
Resep roti pita karo keju Adyghe
Úa:
- lavash - 3 godhong;
- keju keras - 200 g;
- Adyghe keju - 300 g;
- endhog - 4 potong;
- krim sing ora nguntungke - 1 item;
- papak - 3 cengkeh;
- butter - 1 sendok teh;
- dill, parsley - 1 tandan;
- uyah, lemah ireng mrico - kanggo rasa.
Preparation
Loro-lorone jinis keju dienggo ing grater gedhe, nambah bawang putih lan sayuran ijo sing ditibakake liwat pers. Loro endhog digodhog kanthi uyah lan cetha nyuntikake campuran kasebut.
Lubricated with oil form the leaf lavash, the edges should hang. Lembar sing isih ana dibagi dadi 4 bagean. Loro-lorone langsung nyelehake ing ngisor, tutupe nganggo ndhuwur, banjur nganggo roti pita maneh. Saben lapisan uga tamped. Kita mbaleni nganti kue wis metu. Nutup "petal" dadi lavas ngisor lan isi pie nganggo campuran krim sing ora nguntungke lan 2 endhog. Yen krim sing ora nguntungke diganti karo kefir, isi kalori sajian iki ora bakal mudhun. Kita nggoreng kue cangkir saka lavash ing 180 derajat nganti kerak dibentuk.