BlackBerry nduweni warna kuning amber sing enak lan rasa sugih, luwih gampang nyiyapake anggur, lan asil ora luwih apik, luwih-luwih yen kita ngetutake resep-resep sing sederhana.
Resep kanggo BlackBerry
Pouring bisa disusun nganggo rong cara: nggunakake alkohol lan tanpa. Ing resep-resep, kita bakal nimbang maneh teknologi nyiyapake liqueur tanpa alkohol.
Úa:
- BlackBerry - 3,5 kg;
- gula - 1,2 kg.
Preparation
Sadurunge nyiapake bir saka blackberries, woh wohan beri kudu dipilih, kapisah saka pedicels lan sakabeheng sakabeheng, banjur banjur garing. Woh wohan beri murni kudu diisi sajrone botol utawa gelas kaca, ngetokake gula ing saben lapisan saka BlackBerry. Pucuké ditinggal ngumbara ing srengéngé utawa panas sajroné seminggu, déné gulu wadhah kanthi bahan mentah kanggo ngisi kudu diikat nganggo tutup gauze lan aja lali goyangake isi saka wektu kanggo wektu. Sanalika tandha-tandha fermentasi pisanan katon (gelembung karbondioksida sing mbuktekake aktivitas bakteri), ngowahi tutup gauze menyang sarung tangan karet utawa nginstal segel banyu ing gulu jar. Saiki, pouring bakal terus dijemen kanggo sasi utawa nganti pungkasan fermentasi.
Minuman rampung kudu disaring liwat sawetara lapisan gauze, banjur dibungkus lan disegel.
Ngempit BlackBerry ing vodka
Alkohol sing nduweni ireng bisa disiapake ing alkohol sing diencerake langsung, utawa kanthi nggunakake vodka sing apik minangka basis. Kanggo ngisi kuwi, sampeyan ora perlu ngolah fermentasi bahan bakar dhisik dhisik, tulen semut kasebut langsung disiram alkohol lan dilebokake ing papan sing kerep.
Úa:
- BlackBerry - 1 kg;
- gula - 1/2 kg;
- vodka - 1 liter.
Preparation
Woh lan woh-wohan sing paling wigati, lan kabèh woh wohan beri kudu diurut, diilangi saka pedicel lan diresiki. Blackberries resik dikeringake ing andhuk kertas lan dicampur karo slurry karo gula ing sembarang pasugatan enameled. Ing asil puree Berry wis diwutahake kanggo fermentasi ing botol kaca, pour karo vodka lan nyampur uga. Sabanjure, nutupi tutup kanthi tutup lan ninggalake panas ing sasi. Sawise 30 dina, cairan saka BlackBerry disaring liwat panyaring gauze, nyoba ora kanggo nimbulake sedimen, lan botol. Ombenan diwenehake siap digunakake. Nelakake blackberry ngisi luwih apik.