Anggur sing diombe yaiku minuman asal Eropa. Biasane digawe saka anggur abang, uga karo macem-macem rempah-rempah lan kadhangkala nganggo kismis. Wis dadi panas utawa anget lan bisa dadi alkohol utawa non-alkohol. Anggur sing diombe yaiku ombenan tradisional ing musim dingin, utamane ing Natal.
Koktail alkohol arupa anggur saka abang anggur kanthi oranye
Úa:
- oranye - 2 potong;
- lemon - 1 potong;
- gula bubuk - 150 g;
- kardinal - 5 inflorescences;
- kayu legi - 2-5 cm;
- nutmeg - 1 jiwit;
- woh anggur abang - 2 botol;
- jahe anggur - 150 ml.
Preparation
Resep iki kanggo 8 servings. Bab ingkang sepisan kanggo ngresiki jeruk lan lemon, kayata sawise panen woh diolah kanthi persiapan khusus lan lilin kanggo pengawetan luwih apik saka presentasi. Lan kita mung kudu nggawe lemon lan kulit jeruk kanggo nggawe anggur.
Dadi, jus saka oranye lan kulit saka lemon lan oranye nyambungake ing saucepan karo gula lan rempah-rempah. Banjur nambahake anggur sing sethithik kanggo nutupi gula lan alon-alon panasake ing kompor terus diaduk, sawise wêdakakêna gula bubar wis bubar sajrone 6-8 menit nganti sampeyan njaluk sirup kandel. Saiki pour ing abang lan jahe anggur isih, panas, banjur mateni panas lan supaya diseduh kanggo limalas menit. Yen sampeyan ora duwe anggur jahe, mesthine, sampeyan bakal oleh anggur, amarga ora ana resep sing cetha kanggo koktail anggur, supaya nyiyapake minuman iki tansah dadi proses kreatif. Gunting irisan kapindho menyang irisan irisan, bakal dadi péso utawa cemilan kanggo koktail. Nganggo anggur ing kaca rong puluh kaca kanthi panas.
Anggur putih
Úa:
- putih semisweet anggur - 500 ml;
- linglang - 2 lembar;
- orange - 4 pcs;
- gula - 6 tbsp. spoons;
- madu - 2 tbsp. spoons;
- kayu manis - 4 teken;
- vanila - 2 polong;
- nutmeg - 1 jiwit;
- cengkeh - 4 pcs.;
- kardinal - 1 jiwit;
- jahe - 1 sendok teh.
Preparation
Varian saka anggur marmer putih sing ora standar kudu disiapake ing wayahe, butuh wektu kanggo nggawe lan seneng karo rasa pedhes. Kanggo miwiti, minangka tansah wisuh kanthi becik, ora mung yen wisuhake woh, ora bakal nglalekake babagan permukaan woh sing diproses dening bahan kimia. Sawise iku, uga kanthi teliti ngilangke andhuk garing. Gosong loro lemon lan rong jeruk, lan banjur jus jus saka kabeh woh-wohan. Tsedra refreshes cocktail lan neutralizes sweetness keluwihan. Sampeyan uga perlu kanggo nyiapake rempah-rempah supaya luwih apik nggawa arum marang sampeyan. Siram kayu manis, saben wajan kanggo 3-4 bagian, ngethok polong vanila sakdurunge dadi rong bagian (polong luwih apik kanggo milih peteng lan berminyak). Jahe bisa digunakake seger tinimbang lemah, sampeyan kudu 3-5 cm. Gabungke kabeh bahan ing saucepan lan panas, nanging aja godhok. Nglakoake nganti gula lan madu larut. Banjur mateni cooker nutupi tutup lan ninggalake luwih becik nganti sesuk. Sawisé iku, keterna ngombe, lan pre-panas sadurunge ngladeni.
Anggur ireng tanpa alkohol
Úa:
- jus anggur - 650 ml;
- banyu - 150 ml;
- oranye - 1 potong;
- lemon - 1 potong;
- apple - ½ pcs.;
- kayu manis - 1 tongkat;
- kardinal - 1 jiwit;
- cengkeh - 3 pcs;
- tepung gula - 1/3 cup.
Preparation
Anggur sing ora disenengi alkohol - iki saora-oran, amarga anggur ing translasi tegese anggur panas. Nanging isih ana resep kanggo nyiapake. Maneh, ngumbah lan woh garing, banjur ajurake zest ing 2 tabheli saben, banjur dicepetake jus buah. Cut apple menyang irisan, bakal menehi rasa, lan break teken kayu manis menyang telung bagean. Kabeh bahan ing saucepan lan panas, aja godhok, lan mung aduk, dissolve gula powdered. Saiki sampeyan bisa mateni lan nutupi, ngidini ngadeg limang menit. Ngawula kudu panas.