Musim panas minangka mangsa panas, saka ngendi mung omben-omben sing nyenengake sing kasil sing disimpen. Lan ngapa kok ora ana ing omah? Mesthi, tegese, tegese, tegese, kase, lan kyo sing adhem saka glepung rye, nanging piye carane sampeyan bakal sinau saka artikel kita.
Resep kvass saka glepung rye
Úa:
- tepung rye - 315 g;
- banyu saring - 3 l;
- gula putih - 105 g;
- mint - ing bakal;
- raisins - 55 g;
- roti rye - kanggo rasa.
Preparation
Kanggo nggawe kvass sing enak digawe tanpa ragi, glepung rye diwutahake kanthi banyu sing nggodhok lan kanthi cepet dicampur kanggo nyegah gumpalan. Sabanjure, uncalan gula lan, yen pengin, mint sethitik. Campuran asil wis digawe adhem, nambah raisine sakabeheng ing advance lan roti rye. Masang kue karo gauze alus lan sijine ing panggonan sing adhem nganti 2 dina. Sawise katon ing permukaan umpluk, sampeyan bisa kanthi aman ngomong, kvass saka glepung rye siap digunakake! Iku tetep mung kanggo strain ing ngombe, pour ing gendul plastik lan nggunakake minangka diarahake.
Kvass digawe saka glepung rye
Úa:
- tepung rye - 990 g;
- ngombe banyu - 10 liter.
Kanggo wiwitan:
- roti ireng - 455 g;
- gula - 65 g;
- ragi garing - 15 g;
- banyu.
Preparation
Sadurunge nggawe kvass saka glepung rye, perlu nyiyapake ragi. Sawise kabeh, iki minangka jaminan kanggo ngasilake minuman sing enak. Dadi, Cut roti ing cuwèran cilik lan garing ing wajan garing. Kita godhok banyu ing saucepan jero lan diwutahake menyang jar resin sing resik. Gulung pepe garing, gula lan aduk. Kita nutupi wadhah kanthi gauze sing resik lan adhem nganti suhu 35 derajat. Sabanjure kita introduce yeast garing, campuran lan ninggalake ragi kanggo ngumbara, dijamin karo napkin.
Saka glepung rye lan saring banyu aduk ing adonan lan lay metu ragi sing digawe siap. Kita sijine wort ing fermentasi kanggo 3 dina, banjur kita nyaring ngombe liwat gauze lan pour menyang gendul.
Kvass putih saka glepung rye
Úa:
- tepung rye - 85 g;
- gula - 75 g;
- dicet ragi - 5 g;
- banyu;
- raisins - sing sakepel.
Preparation
Rye glepung coklat kanggo sawetara menit ing wajan garing. Banjur pour menyang jar, pour banyu sing sethitik. Tambah gula kanggo rasa lan nyampur seger. Campuran asil dilebokake ing jar resik telung liter, nambah banyu, uncalan ragi seger, raisin lan campuran maneh. Ninggalake ngombe kanggo kira-kira dina ngaso, nutupi karo tutup plastik. Kvass pisanan ora bakal dadi saenté, saéngga kasebut kanthi saksama nggabung, lan nambah bagéyan anyar saka glepung goreng, gula lan tuang banyu seger menyang kandhel. We ngetik 2 dina, saringan lan dispense kvass gawe krasan ing gendul.
Kvass negara saka tepung rye
Úa:
- roti rye - 235 g;
- banyu - 4 liter;
- glepung rye - 155 g;
- ROOT horseradish - 95 g;
- dicet ragi - 20 g;
- madu alam - 30 g;
- gula - 455 g;
- raisins;
- godhong saka seger Mint - kanggo rasa.
Preparation
Roti roti dipotong dadi roti lan ditekuk ing oven. Glepung coklat sawetara menit ing garing