Teh tèh iki dijupuk saka kutha Tionghoa Puer, Provinsi Yunnan. Kaya jinis tèh liya, Puer nduwe sifat penyegaran lan penyembuhan. Bakal asring dibandhingake karo anggur larang, amarga ing wektu, uga, Puer dadi luwih apik.
Fitur liya saka teh Puer yaiku cara sing diseduh - beda karo tradhisi lan adat kanggo tumindak kita. Teh iki diseduh kanthi cepet, lan siji lan masakan sing padha bisa diseduh akeh. Ayo ndeleng kanthi cetha carane nggawe macem-macem jinis teh Puer.
Carane nggawe Puer ing tablet?
Teh iki minangka tablet sing dimekresi (bunder, utawa bentuk kothak) saka irisan godhong teh ireng lan biru. Werna teh rampung iku coklat peteng, lan rasa tender, karo aftertaste manis.
1 tablet saka tèh Puer bisa nganti 10 kali. Ing sajian sing disiapake sampeyan kudu nyelehake tablet lan alon-alon nyemprotake karo sendok. Banjur tuang kaleng teh kanthi banyu sing nggodhok, lan sawise 5 detik saluran banyu. Banjur, sawisé kira-kira 20 detik, sampeyan kudu ngetokake godhong tèh kanthi banyu panas (kira-kira 95 derajat) lan nganjurake wektu 1-3 menit. Wektu pembuatan bir kudu nambah kanthi bertahap saben wektu. Kanggo miwiti, bakal cukup lan 1 menit, banjur sampeyan bisa milih kanthi becik ing pilihan rasa sampeyan - yen teh asring banget kanggo sampeyan, banjur wektu kanggo nggawe bir kudu ditambah, lan yen wis jenuh, luwih becik ninggalake iku, utawa malah ngetokaké sethithik.
Carane nggawe ireng puer ing tangerine?
Sawise entuk macem-macem teh Tèh lan menarik banget, sampeyan kudu ngerti yen Puer ing mandarin bisa diseduh mung 3-4 kali. Teh kudu diijolake ing ceret sing katutup kanggo 3-4 menit, yen dikarepake, nambahake potongan irisan mandarin ana kanggo nambah rasa. Nanging, sawetara pecandu teh ngaku yen tèh iki kudu didhemani nganti 10 menit. Ing kasus iki, Puer bakal menehi kabeh rasa, lan sampeyan bakal bisa ngormati teh sing enak banget. Nanging welding iki ora kena diarani ulang.
Carane masakan ijo Puer tuo cha?
Puertuocha ditindakake teh ijo, umur luwih saka 5 taun, kanthi bentuk kaya nesting cilik. Nalika nggawe bir kudu ora diajukake karo sendok, kaya pu er ing tablet.
Carane nggawe liar liar?
Wild Puer diseduh ora mung kanggo entuk minuman sing enak, nanging uga kanggo obat-obatan. Iki nyuda resiko penyakit kardiovaskular, saengga bisa nyebabake kondisi untu, lan uga digunakake kanggo ngurangi bobot awak.
Nggawe liar ing alam liar yaiku meh padha karo Puer ing tablet. Yaiku, dhisik, nyithak banyu sing nggodhok, lan banjur digawé. Suhu banyu kanggo bir uga kudu nganti 95 derajat. Nanging nuntut liar buyar perlu maneh - 3-5 menit, lan tutup nganggo saucer. Ing saben cangkir tèh sampeyan butuh 1 sendok teh godhong tèh.
Carane nggawe bar saka puer?
Shen Puer yaiku tèh ijo enom sing ora mungkasi proses fermentasi sajrone kabeh wektu penyimpanan.
Sampeyan kudu nglangi teh dhisik, kayane rampung, sampeyan wis ngerti - tuang teh karo banyu sing nggodhok lan sawise 5 detik nggabung. Kita menehi masakan kanggo watara 20-30 detik. Banjur tuang teh karo banyu rada adhem. Lan sampeyan kudu ati-ati banget. Kapenuhan banyu, kaping telu dihirup lan exhaled (ing irama biasa) lan tuangake infus menyang tuwung. Kanthi saben infus sukses, siji kudu ngandhut 1-2 ambegan / exhalations maneh.
Carane nggawe bubuk susu?
Susu Puer nduweni rasa lan ambu susu, lan uga ngilangi kolesterol sing berlebihan saka awak, ngurangi kadar gula, ningkatake kondisi kulit.
Tèh iki diseduh kanthi banyu saka 60 nganti 80 derajat. Sampeyan kudu meksa nganti 1-3 menit. Ananging, keanehan ing teas kasebut kabeh padha duwe fermentasi sing beda, lan luwih apik kanggo takon babagan aturan bir saka panuku.
Carane nggawe kraton Puer?
Keanehan saka kraton puer ana ing teknologi persiapan. Royal Puer ora garing, nanging wis garing. Mangkono, mikroorganisme ditahan ing godhong tèh, sing nggawe rasa teh unik.
Puer kraton digawe kanthi cara iki: sampeyan kudu njupuk teh 6-8 gram, lan 300 ml banyu panas (90-95 derajat). Isi teh kanthi banyu, kenceng 2 menit lan saluran infus menyang cangkir.
Carane nggawe Puer Gong Ting?
Teh iki uga diarani puer imperial. Iki disiapake miturut teknologi khusus fermentasi ganda.
Sadurunge diwenehi bir, tèh kudu disiram banyu adhem. Banjur pour godhong tèh nganggo banyu sing nggodhok lan supaya tlapuk tajem nganti 20 detik. Sawisé iku, pour puerer ing cangkir. Welding bisa digunakake ora luwih saka 6 kali. Kanthi saben gawe sabanjure, wektu tambah nganti 20-30 detik.