Muffins karo rasa wortel ora bakal ninggalake wong sing ora seneng, lan resep kanggo masak sing luar biasa prasaja.
Muffins wortel
Úa:
- glepung - 385 g;
- gandum bran - 195 g;
- wortel - 105 g;
- jus apel - 205 ml;
- gula tebu coklat - 115 g;
- minyak sayur - 115 ml;
- lemah garing kayu legi - 5 g;
- raisin iku cahya;
- Walnut - kanggo rasa.
Preparation
Raisins wis dikumbah lan direndhem ing jus apel sajrone 10 menit. Banjur kita tuang gula, sijine masakan ing medium panas lan nggawa menyang godhok, aduk. Kita sift glepung karo wêdakakêna manggang, nambah bran gandum lan kayu manis. Wortel wis di resiki lan siji tlatah ing grater gedhe, lan sing paling dawa ing cethek. Nyampur massa sayur kanthi glepung lan dilute kabeh jus apel lan kismis. Sawise kuwi, pour lenga sayur-sayuran, uncalan walnuts, campuran lan ninggalake adoh ing 10 menit. Sabanjure, layang kasebut miturut cetakan lan wenehi muffin wortel kanthi walnut menyang oven sing digawe panas 30 menit.
Muffin wortel lan oranye
Úa:
- minyak sayur - 65 ml;
- glepung - 85 g;
- wortel - 105 g;
- pilihan endhog - 4 pcs;
- gula 215 g;
- baking powder - 10 g;
- cornstarch - 25 g;
- soda pangan;
- jus alam jeruk - 35 ml;
- kulit jeruk - kanggo rasa.
Preparation
Misahake protein saka yolks lan tuangake ing gula granulated pungkasan. Ngalahake campuran karo mixer, nambah nambahake glepung, bubuk manggang, soda, pati lan uyah. Banjur uncalan wortel grated, pour ing lenga sayur-sayuran, jus lan nambah pil grated oranye. Gumpeni nganti nglakoake lan nambah bahan-bahan utama. Kita knead ing adonan, lay ing cetakan lan ngirim muffins wortel menyang panas panas kanggo 25 menit.
Curd lan wortel muffins
Úa:
- oat bran - 35 g;
- endhog sing dipilih - 65 g;
- yogurt gawe krasan - 40 ml;
- Cottage keju - 105 g;
- baking powder - 2 tsp;
- jagung pati garing - 1 tbsp. sendok;
- godhong kayu legi - kanggo rasa;
- susu tanpa lemak - 10 ml;
- wortel - 105 g;
- Vanilla - rasa.
Preparation
Chop bran ing grinder utawa warung gilingan. Kabeh bahan-bahan garing disaring ing jero jero. Wortel dibersihake, digodhog ing grater lan dicampur karo keju cottage. Tambah endhog, susu curdled, susu, vanilla lan pour dicampur garing. Kita nyampur dadi homogeneitas, nyebarake adonan kanthi cetakan lan wortel panggang lan muffin oats ing 160 derajat kanggo 20 menit.