Fillet pollock ing adonan ing wektu sing padha cemilan gedhe kanggo meja perayaan utawa meja prasmanan lan sajian panas kanggo menu saben dina sing bisa diladeni karo samubarang sisih pinggir. Daging iwak kanthi saos suket tetep jus lan lembut, lan rempah - rempah kasebut bakal menehi panganan sing asli lan asli.
Kita bakal nyritakake carane nyiyapake file enak sing apik ing adonan kita ing resep-resep kita saiki.
Alaska pollack goreng ing adonan
Úa:
- fillet saka pollock - 550 g;
- jus lemon - 40 ml;
- Rempah-rempah kanggo iwak - kanggo rasa;
- uyah - kanggo rasa;
- mrico ireng lemah - kanggo rasa;
- sayuran olahan minyak;
Kanggo antuk giliran:
- endhog pitik - 3 potong;
- susu - 200 ml;
- glepung gandum - 200 g;
- uyah - kanggo rasa.
Preparation
Woh-wohan fillets pollock, uga pepe karo kertas andhuk lan dibagi menyang irisan-irisan saka ukuran sing dikarepake lan wangun. Saben uwong ditabur nganggo jus lemon, dimasak nganggo mrico ireng, rempah-rempah kanggo iwak lan uyah.
Kanggo adonan, ngalahake endhog kanthi tambahan uyah, nggunakake whisk utawa mixer. Banjur pour susu lan campur. Tumuli glepung sifted sethithik, campuran glepung tanpa glepung homogen, konsistensi kaya pancake.
Kita nyelehake fillet fillet ing adonan sing wis masak, disajikake ing wajan sing nganggo lenga sing disemprot sayuran panas lan ngadeg ing sisih loro nganti abang.
Ora ngerti carane ngisi fillet pollack ing adonan ing multivark? Resep sabanjuré yaiku kanggo sampeyan.
Fillet pollock ing adonan ing multivark - resep
Úa:
- fillets saka pollock - 520 g;
- minyak sayur;
- uyah - kanggo rasa;
Kanggo antuk giliran:
- endhog pitik - 2 potong;
- ora nguntungke krim utawa mayonnaise - 5 tbsp. spoons;
- glepung gandum - 3 tbsp. spoons;
- kentang pati - 2 tbsp. spoons;
- sacoro apik grated keju hard - 2 tbsp. spoons;
- Rempah-rempah kanggo iwak - kanggo rasa;
- mrico ireng lemah - kanggo rasa;
- uyah - kanggo rasa.
Preparation
Pupuk saka pollock wis sakabeheng lan garing. Banjur Cut menyang potong lan uyah. Nyampur kabeh bahan kanggo adonan, dicithak ing fillet iwak ing lan sijine ing kapasitas multivark, pour in advance minyak sayur-sayuran olahan cilik. Setel piranti menyang mode "Panggang" utawa "Iklim" lan tahan saben sisih sajroning 25 menit.
Kita saranake roti panggang goreng goreng ing oven sajian saos. Iku bakal banget asli lan éca.
Pollock ing adonan keju ing oven sajian saos
Úa:
- fillet saka pollock - 455 g;
- mrico ireng lemah - kanggo rasa;
- Rempah-rempah kanggo iwak - kanggo rasa;
- glepung - 75 g;
- minyak sayur;
- uyah - kanggo rasa;
Kanggo antuk giliran:
- endhog pitik - 2 potong;
- keju keras piquant - 200 g;
- uyah - kanggo rasa.
Kanggo kecap:
- mayonnaise utawa ora nguntungke krim - 100 g;
- saus tomat utawa saos tomat - 100 g;
- papak - 1-2 cloves;
- timun pickled sing cilik;
- rempah - kanggo rasa;
- keju keras piquant - 65 g;
- uyah - kanggo rasa.
Preparation
Fillet pollock yen perlu dibungkus, sakabeheng, diresiki kanthi jero lan iris. Saben uwong dipangan karo uyah, mrico ireng lemah lan rempah-rempah kanggo iwak.
Saiki ayo padha sibuk karo adonan. Endhog nganggo campuran uyah, nambah keju cilik sing ditibakake liwat grater alus lan ngrokok maneh.
Iwak sing dicelupake luwih dhisik ing glepung, lan banjur adhep-adhepan lan adhepake ing wajan sing digawé kanthi apik kanthi sayuran
Campur krim utawa mayonnaise kanthi saus tomat utawa kecap kecap, pasetake nganti adhine pers pipis, uyah, rempah-rempah kanggo rasa lan grated ing grater alus utawa diced timun dicelup. Kita nyampur seger kabeh lan disebarake ing ndhuwur iwak ing wangun. Yen sampeyan pengin njaluk sajian sing luwih jus, sampeyan bisa ngencerake sup kanthi sethithik duduh kaldu. Kita ngobat metu keju liwat grater lan nemtokake wangun karo iwak ing digawe panas kanggo 195 derajat open lan ngadeg kanggo limalas menit.