Yen sampeyan pengin nyiyapake sajian panas kanggo prasmanan, utawa pesta keluarga sing prasaja, banjur pilih meatloaf . Kanggo preparation, sampeyan bisa njupuk daging, lan macem-macem fillings menehi ventilasi kanggo Fantasi. Wektu iki kita nyiapake gulungan daging sapi.
Carane ngombe daging sapi ing Jepang?
Úa:
- daging sapi (steak) - 400 g;
- asparagus - 5 batang;
- bawang bombay - 5 wulu;
- shiitake - 120 g;
- mirin - 4 tbsp. spoons;
- soy sauce - 4 tbsp. spoons;
- minyak sayur-sayuran - 1 tbsp. sendok;
- marga - 2-3 tbsp. spoons.
Preparation
Ing mangkuk cilik, adus kecap lan myrin. Daging sapi dipotong dadi irisan tipis, utawa diantemi. Ing tengah saben lapisan, kita sijine asparagus, bawang ijo lan potongan jamur. Gulungake daging menyang gulungan lan chop nganggo tusuk.
Ing wajan, kita ngetokake lenga sayur-sayuran lan ngetokake gulungan. Lubricate rolls karo campuran soy sauce lan myrin lan goreng nganti kemethitik. Ing pungkasan masak, pour menyang telusur lan supaya nguap. Sajati karo kecap lan wasabi.
Daging sapi nggulung karo prunes lan apricots pepe
Úa:
- daging sapi - 500 g;
- pepe apricots - 1 sake;
- Prunes - 1 sedina;
- anggur abang - 100 ml;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Daging sapi ngethok lapisan lan direndhem ing anggur nganti setengah jam. Marinated meat salted, peppered ing loro-lorone lan sijine ndhuwur iku potongan apricots garing lan prunes. Bungkus daging sapi ing gulungan lan bungkus karo foil. Gulung daging sapi ing foil kudu dipanggang ing wektu 15 menit ing 180 derajat.
Daging sapi diiseni karo ati lan daging babi
- daging sapi - 1 kg;
- lemak - 50 g;
- daging sapi - 230 g;
- endhog - 1 potong;
- bawang - 2 pcs.;
- roti - 1 potong;
- susu;
- sayuran;
- duduh kaldu daging sapi - 250 ml;
- ora nguntungke krim - 1/3;
- glepung - 1 tbsp. sendok;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Bubur roti sing direndhem ing susu, diwutahake lan dilebokake nganggo gilingan daging bebarengan karo bawang, lard lan ati. Musim asil sing diisi karo uyah, lada, nambah sayuran lan endhog. We disebarake forcemeat liwat potongan daging sapi sing dicincang lan muter menyang muter. Kanggo tetep nggulung, kita bakal ngetung karo benang. Fry nggulung ing wajan frying nganti coklat, banjur pour duduh kaldu nganggo krim sing ora nguntungke lan dilebokake ing oven. Gulung daging sapi bakal dipanggang ing oven 30 menit ing 180 derajat.
Gulungan dibusak, lan cairan sing isih dituang ing pan. We evaporate sauce karo glepung nganti thickening lengkap (sampeyan bisa nambah 50 ml anggur putih kanggo roso). Kita ngawula kanthi gulung panas.
Daging sapi nggulung karo keju
Úa:
- daging sapi - 1 kg;
- saus tomat - 2 item;
- endhog - 3 potong;
- oregano, pepe - 1 sendok teh;
- papak garing - 1 1/2 sendhok teh.
- bawang bombay - 1/2 tbsp;
- Ricotta - 500 g;
- Parmesan - 3/4 saka item;
- mozzarella - 3 tbsp.
Preparation
Daging sapi dipotong, dijupuk. Campur kabeh keju (ninggalake sethithik "Parmesan") karo jamu lan endhog. Kita sijine ing keju stuffing ing saben Piece daging sapi lan muter menyang muter. Gulung dilebokake ing wajan karo saus tomat, tutup kabeh nganggo foil lan dilebokake ing panggangan roti ing 160 derajat 20 menit. Rampung wis diombe karo saus tomat lan sprinkle karo keju sing isih ana.
Daging sapi nggulung karo jamur
Úa:
- daging sapi - 4 irisan;
- jamur (champignons) - 250 g;
- bawang bombay - 1 pc;
- wortel - 1 potong;
- tomat ing jus dhewe - 400 g;
- sayuran ijo - kanggo rasa;
- uyah, mrico.
Preparation
Piece mangsa sapi karo uyah lan mrico ing loro-lorone. Jamur cendhela lan passer, bebarengan karo bawang lan wortel nganti kelembapan evaporates rampung saka telusur. Tambah sayuran ing jamur lan nyampur jamur. Kita nyebar isi ing lapisan daging sapi, melu lan digoreng nganti coklat emas. Isi gulung karo tomat lan simmer nganti 40 menit kanthi panas sing kurang.