Tinimbang ngalokasikan sebagéyan gedhé ruang kanggo komplit telung liter karo kompos berry, sampeyan mung bisa nggawe sirup saka chokeberry kanthi asam lémon , lan dilebur sadurunge konsumsi nganti tingkat sing dipengini dadi manis.
Asam sitrat ing kabeh resep-resep ing ndhuwur nganggep ora mung peran aditif rasa, nanging uga pengawet alami prasaja.
Resep kanggo sirup saka chokeberry ashberry
Kanggo ngetokaké rasa ing preparation sirup, sampeyan bisa nggunakake ora mung woh wohan beri saka Cherry ireng, nanging uga menehi godhong. Aditif kasebut bakal menehi sirup lan rasa sing luwih gedhe.
Úa:
- woh wohan beri ireng chokeberry - 1,8 kg;
- banyu - 1,8 l;
- seger saka godhong cherry ireng;
- gula - 1,4 kg;
- asam sitrat - 45 g.
Preparation
Sakabehing woh wohan beri ireng sing disumbah lan garing, bebarengan karo godhong tanduran, disusun kanthi apik ing sajian sing dipilih. Asam lemon diarani banyu panas lan kita tuwuh woh beri karo godhong. Kita ninggalake dasar sirup sing digawe adhem ing 24 jam. Sajrone periode iki cendhak, cemeng ireng ora mung menehi rasa, nanging uga warna, amarga saka sekresi jus sing akeh banget. Sawise, sirup kasebut disaring, dilapisi ceri ireng lan godhong, lan infus sing diasilake digabungake karo gula lan ditinggalake kanggo mendidih. Godhok sirup nganti tutup umpluk umpluk ing lumahing sirah bakal rampung. Sabanjure, sirup kasebut diwutahake ing wadhah kang steril lan langsung ditutup.
Sirup saka chokeberry kanggo mangsa - resep
Úa:
- banyu 980 ml;
- gula - 1,1 kg;
- asam sitrat - 5 g;
- wiji berries - 1.1 kg.
Preparation
Ngirim banyu menyang godhok, dilute karo gula karo asam sitrat. Nalika sirup memburi bola-bali, sijine woh wohan beri sing dicawisake ing kono, banjur enteni maneh godhok sing kapindho. Tahap pisanan saka preparation sirup saka chokeberry ireng wis rampung, saiki wadhah karo woh beri ditinggalake nganti rampung cooled, woh beri penet lan nyaring sirup. Sadurunge pour ing kaleng, sirup wis masak nganti meh 3-5 menit, banjur ditutup.
Carane cook sirup saka jus saka chokeberry?
Sampeyan bisa cook sirup saka jus murni, nanging rasa bakal banget cetha, ora nguntungke-tart, amarga kita saranake kanggo gabungke jus karo banyu.
Nyampur jus lan banyu ing jempol padha, tuku jumlah gula sing padha karo (proporsi 1: 1: 1). Banjur ninggalake kabeh godhok kanggo godhok, ninggalake geni nganti tutup umpluk ilang lan tuku luwih steril.