Ragi adonan ing kefir - resep-resep sing asli kanggo gawe manggang

Adonan ragi ing kefir yaiku cara sing paling gampang kanggo ningkatake omahmu kanthi kue sing apik. Kanggo saben ibu rumah tangga, sing paling utama yaiku resep sing cepet lan ora gampang, sing ora gampang dilakoni, bakal mbantu ngresiki cangkir sing alus lan arum. Rekomendasi sing jelas bakal mbantu sampeyan kanthi gampang nguripake sajian biasa menyang pesta perayaan.

Carane cook keuangan ragi ing kefir?

Adonan ragi sing éndah ing kefir tanpa masalah bakal nyiyapake malah jin sing ora pengalaman. Masalah utama yaiku kanggo tetep resep lan njamin kasedhiyan produk seger. Kue-kue kuwi misuwur amarga ambu sing apik banget, sing uga ngandhut malah "maloezhes".

1. Tinimbang kefir, yoghurt cocok, susu sing asem bisa dadi pengganti.
2. Yen péso diseduh ing pawon, kudu dilebokake nganggo lapisan jempol, lan yen dibakar - banjur direndhem.
3. Ing glepung 1 utawa 2 gelar, siji kudu nambah pati.
4. Kurang pengalaman ibu-ibu sing luwih apik kanggo nyoba nggarbini adonan ragi ing kefir nganggo ragi garing.

Adonan ragi ing kefir minangka fluff

Adonan ragi ing kefir disebut "minangka fluff", saéngga cahya lan hawa. Kanggo ngasilake efek kasebut, glepung kudu disaring, banjur dadi jenuh karo oksigen, lan adonan dadi luwih enak lan subur. Ragi kudu ditanam mung ing kefir anget, lan kanthi ati-ati banget.

Úa :

• kefir - 1 item;
• Ragi garing - 1 paket;
• minyak sayur - 0,5 item;
• uyah - 1 sendhok;
• gula - 1 sendhok;
• glepung - 3 tbsp.

Preparation

1. Kanggo adonan ragi ing kefir sing nguripake udhara, kefir kudu diencerake karo mentega lan anget sing sethithik.
2. Sift flour.
3. Nyampur uyah, gula, glepung lan ragi garing.
4. Tuang campuran minyak lan yoghurt, tahan setengah jam.
5. Kukukake ing adonan.
6. Tambah pai, oven, nyetel suhu ing 200 derajat.

Adonan ragi ing kefir kanggo pai

Resep iki menehi rekomendasi cara sing gampang lan cepet kanggo nyiapake adonan ing kefir nganggo ragi kanggo pai. Padha metu apik banget lan kemul, sampeyan bisa goreng lan panggang. Penting banget manawa kue-kue sing adhem tetep alus, ora lemes. Lan sawise panas ing gelombang mikro maneh ngasilake rasa sing alus, dadi alus.

Úa :

• kefir - 1 item;
• minyak tanpa mentega - 0,5 item;
• glepung - 3 item;
• uyah - 1 sendhok;
• gula - 1 tbsp. l;
• ragi - 10 g.

Preparation

1. Ing kefir anget, dissolve gula, uyah lan lenga.
2. Sift glepung, pour ing ragi, campuran.
3. Tuang campuran kefir.
4. Kue ing yogurt karo ragi garing kudu digawe elastis, supaya ora tetep menyang tangan.
5. Mbentuk com, bungkus selophane, terus nganti 1 jam, nganti munggah.
6. Tempel patties, kanggo 20 menit.
7. Kanggo panggangan duwe permukaan sing mengkilat, grease karo endhog utawa butter.

Adonan ragi ing kefir kanggo pai goreng

Kue ing yoghurt karo ragi digunakake kanggo masak pai panggang. Kanggo residents saka apartemen sing duwe masalah karo oven, resep iki langsung solves masalah sarapan utawa nedha bengi. Tes iki minangka mupangate yen ora perlu ngunggahake kembang karang kaping pirang-pirang, cukup kanggo siji, sing bisa nyepetake wektu lan energi.

Úa :

• kefir - 0,5 l;
• gula - 2 sendhok;
• mimpin lenga - 2 tbsp. l.;
• glepung - 1 kg;
• endhog - 1 potong;
• ragi - 1 pak;
• uyah - 0,5 sendhok teh.

Preparation

1. Gawe opaque. Ing setengah banyu dissolve ragi, terus panas ing 10 menit.
2. Dilute uyah, gula lan endhog ing kefir.
3. Nalika opara munggah, lebokake ing campuran.
4. Nggawe, tambahake butter lan glepung.
5. Siapake keuangan.
6. Lubricate mangkok karo butter, lay metu keuangan, tutup karo andhuk.
7. Ragi karo kefir karo ragi urip urip watara 30 menit, sampeyan bisa nggawe pai.

Ragi adonan kanggo buns ing kefir - resep

Yen tamu dianggep, lan wektu cendhak, adonan ragi ing kefir kanggo roti bakal cocok kanggo nyegerake. Sampeyan bisa ngrancang kanthi cara sing beda-beda, nanging sing paling apik ditampa kanthi bentuk curls, lan digawe cepet banget. Yen sampeyan ngembangake madu karo madu sing ilang, mesthine bakal entuk ora mung permukaan sing mengkilat, nanging uga rasa alus lan madu.

Úa :

• ragi garing - 10 g;
• banyu anget - 100 g;
• kefir - 240 g;
• endhog - 1 potong;
• gula - 3 tbsp. l.;
• minyak tanpa mentega - 50 ml;
• uyah - 0,5 sendhok;
• glepung - 0,5 kg;
• madu - 3 tbsp. l.

Preparation

1. Rendhemake ragi ing banyu, tambah gula, ninggalake 15 menit ing panas.
2. Nyampur kefir panas, butter, endhog, gula, uyah lan sendok.
3. Pour ing glepung, damel adonan.
4. Ninggalake menyang pendekatan kanggo 1,5 jam.
5. Knead, dibagi dadi bêsik, gulung saben kue sing digulung dadi gulung.

Cake pizza ing kefir nganggo ragi

Resep-resep ora mung roti bakar sing misuwur banget, nanging uga gampang kanggo nggunakake adonan ragi kanggo pizza ing kefir, mung sampeyan kudu ngurangi gula. Penting banget yen adonan mundhak nalika gula kurang, proses bisa luwih alon. Panggonan kanggo opar perlu milih ora panas, digunakake, "cook".

Úa :

• banyu - 0,5;
• kefir - 700 ml;
• minyak tanpa mentega - 0,5 item;
• ragi - 3 sendhok teh;
• gula - 2 sendhok;
• glepung - 0,5 kg.

Preparation

1. Dissolve gula lan ragi ing banyu, nganti ngenteni.
2. Tuang kefir, ngalahake, nambah glepung.
3. Gawe adonan, ninggalake "tuwuh" setengah jam.
4. Nggawa, adonan, pangguna kanggo pizza.

Kue kanggo kefir pie karo ragi

Resep iki gampang lan luwih cepet kanggo nggawe pai. Kerumitan luwih kurang tinimbang karo patties, lan nambani dadi kamulyan. Ragi ragi lebok ing yogurt bakal kasil yen ngiseni glepung. Tambahake kanthi teliti, saka adonan sing curam, sampeyan bakal entuk opara sing luwih sithik, luwih becik ditambah ing proses campuran.

Úa :

• glepung - 400 g;
• kefir - 250 ml;
• lenga tanpa lemak - 250 ml;
• gula - 1 tbsp. l.;
• Ragi garing - 100 g;
• uyah - 1 sendhok teh.

Preparation

1. Kefir anget, nambah butter, endhog.
2. Campur gula, ragi lan uyah, campur ing campuran.
3. Kukuk ing adonan, ninggalake sajrone jam.
4. Galur supaya udhara metu, manut maneh.
5. Gulung ing jajan kanggo pie, bolok kanggo setengah jam.

Adonan ragi ing kefir kanggo belaya

Resep adonan ragi ing yogurt kasil digunakake kanggo bèsias. Kanggo pai karo daging iku juicier, juru masak diwenehake kanggo nambah es nganti digodhog, nanging sampeyan kudu goreng kanthi cepet supaya ora nyawiji. Adonan bisa nresep lemak, saéngga dianjurake kanggo pour 1 st. sendok alkohol.

Úa :

• glepung - 800 g;
• endhog - 1 potong;
• kefir - 0,5 l;
• gula - 50 g;
• ragi garing - 20 g.

Preparation

1. Kefir anget, campur karo endhog.
2. Sift glepung, cairake ragi lan gula.
3. Pour dicampur, knead.
4. Tinggal ing anget kanggo 1 jam.
5. Cut keuangan ing bêsik, gulung roti sing rata.
6. Adonan ragi kanggo nasi putih ing yogurt kudu dihias kanthi alus, nanging ora cair.

Adonan ragi kanggo kefir kanggo pancake

Suwene wiwit pancake sing paling mulia lan nyemprotake ing ragi, gelembung-gelembung udara cilik ing test njamin delicacy. Kekhasan pancake kaya mengkono iku bisa gampang digawe tipis lan gembur. Rasa seger, supaya pancake dimasak, loro-lorone manis lan ngisi asin. Adonan ragi lebah karo susu lan kefir.

Úa :

• kefir - 1 item;
• susu - 0,5 item;
• glepung - 1 item;
• ragi - 1 sendhok teh;
• gula - 2 tbsp. l.;
• vanilla - 1 sendhok;
• endhog - 2 potong;

Preparation

1. Susu lan kefir panas, butter ilang.
2. Campur glepung, uyah, gula lan ragi.
3. Tuang kefir, campur, tetep anget setengah jam.
4. Tambah endhog, vanilla, glepung, susu.
5. Kukukake, sijine nganti 30 menit panas.
6. Ragi ragi kanggo pancake ing kefir ngidinake supaya ora digoreng tanpa minyak.

Adonan ragi ing kefir kanggo donat

Tamba banget kanggo teh bakal dadi donat sing enak , kanggo nyiyapake, uga nggunakake adonan yeast cepet ing kefir. Kanggo goreng iku perlu ing lenga sayur-sayuran, amarga ing krim bakal diobong. Nalika masak dilebokake ing serbet sing digawe saka kertas, bakal nyerep kelebihan lemak. Kefir kudu dijupuk paling ora 2,5% lemak.

Úa :

• kefir - 500 ml;
• ragi garing - 10 g;
• gula - 100 g;
• endhog - 1 potong;
• glepung - 1 kg;
• lenga tanpa lemak - 200 ml.

Preparation

1. Kefir dipanaskan, disabetake endhog lan uyah.
2. Campuran ragi karo gula.
3. Pour dicampur, pour ing glepung.
4. Kukukake ing adonan.
5. Tahan supaya bisa munggah, 40 menit.
6. Cuci apik, Cut menyang potong.
7. Donat formulir.

Adonan ragi ing kefir kanggo roti

Nalika roti ing toko dituku, akeh ibu rumah tangga wiwit nyiyapake roti kanthi bebas , lan ora jarang kualitas kasebut 10 luwih apik tinimbang nyimpen roti . Roti adonan ragi kanthi cepet ing kefir ing pembuat roti, gampang banget, amarga ora perlu kanggo ngawasi cangkir, nanging kudu diitung kanthi bener kanthi bener.

Úa :

• glepung - 500 g;
• gula - 3 tbsp. l.;
• uyah 1.5 sendhok teh;
• lenga - 5 tbsp. l.;
• kefir - 300 ml;
• ragi - 3 sendhok teh.

Preparation

1. Saring glepung, tuangake ing mangkuk panen roti.
2. Campur gula, uyah, mentega lan kefir panas.
3. Pour ing dicampur lan ragi.
4. Nggawe, sijine program test 2 jam.