Plov minangka sajian sing akeh kita kaya, sing bisa digawe ing kandhang, ing macem-macem, lan uga ing kompor tekanan. Resep-resep sing diwenehi ing ngisor iki bakal menehi sampeyan cara masak pilaf ing kompor tekanan kurang saka jam.
Pilaf saka pitik ing kompor tekanan
Úa:
- trikatuka - 2 lembar;
- pitik - 300 g;
- wortel - 1 potong;
- beras - 300 g;
- rwaning teluk - 1 potong;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons;
- uyah - 5 g;
- mrico - 5 g;
- nutmeg - 5 g.
Preparation
Resep kanggo masak plov ing kompor tekanan, ora ketompo sing nyetel bahan sing sampeyan pilih, kasusun saka urutan aksi sing identik. Langkah pisanan yaiku rendhem beras kanthi banyu adhem lan ninggalake kanggo 20 menit.
Nalika beras dadi gedhe, potong pitik menyang potong alun cilik, chop bawang lan wortel. Puter kompres meksa ing mode "Quenching", tuku lenga kasebut lan sijine pitik. Nalika daging diselehake, nambah bawang lan wortel lan gobisen bahan kasebut kanthi cepet 5-7 menit, tanpa dilalekake kanggo gawe.
Saiki sampeyan bisa nambah beras, godhong laurel, nutmeg lan rempah-rempah, 100 ml banyu lan nutup cooker tekanan. Preparation of pilaf in cooker pressure takes 60-80 minutes.
Pilaf saka daging babi ing kompor tekanan
Úa:
- daging babi - 500 g;
- trikatuka - 3 potong;
- beras - 800 g;
- wortel - 4 PC;
- zira - 2 sendok teh;
- minyak sayur - 100 g;
- uyah - 2 sendok teh.
Preparation
Resep iki bakal menehi saran carane masak ing pilaf kompor tekanan karo daging babi . Kaping kabeh, sampeyan kudu Cut sayuran - wortel - gedhe Stroberi, lan bawang - setengah dering. Daging babi kudu dicuci lan dipotong dadi gedhe.
Kompor tekanan perlu dihidupkan ke mode "Quenching", tuangkan minyak ke dalamnya dan tunggu sampai bagian bawah perangkat telah dipanaskan dengan baik. Ing lenga preheated perlu ngirim daging, bawang karo wortel lan zira, goreng urehe nganti 5 menit,
Yen daging ora alus - tambahake wektu masak nganti 10-15 menit. Wektu iki kudu cukup kanggo steaming daging babi. Sadurunge bengi, pilaf kudu diijolake.
Resep ing ndhuwur bakal ngidini sampeyan masak pilaf saka sembarang úa. Sampeyan uga bisa eksprimen lan nambah resep ing macem-macem rempah-rempah lan bumbu.
Lan yen sampeyan ora duwe cooker meksa, sampeyan bisa cook pilau ing gelombang mikro , uga ora njupuk dawa.