Wiwit jaman kuno, kacang polong minangka salah sawijining jinis utama pangan sing ora mung ana ing kalangan umum, nanging uga ing tentara. Ing budaya iki ana akeh substansi sing migunani: lisin, methionine, tryptophan, cystine, lan liya-liyane. Kacang polong uga kalebu vitamin B, C lan PP, karoten, pati, uyah mineral, antioksidan.
Bubur kacang polong banget lan nyenengake. Iku sampurna mbantu atlet lan wong sing ngalami exertion fisik gedhe, kaya ngemot akeh protein.
Bakal dadi tambahan banget kanggo tabel mandhiri utawa dietary, lan ing wektu biasa bakal nggawa menyang diet ora mung macem-macem, nanging uga akeh bahan kimia sing migunani.
Resep porridge ing multivariat
Úa:
- kacang polong - 2 item;
- nggodhok banyu - 900 ml;
- minyak sayur - 1 sendok teh;
- butter - kanggo refueling;
- sayuran ijo - kanggo hiasan;
- uyah, seasoning - kanggo rasa.
Preparation
Kanggo nyiapake bubur kacang ing sajroning multivarquet, gulung biji kasebut ing banyu adhem watara 2 jam. Banjur diresiki lan diiseni rada kacang buncis menyang multivarki mangkuk, diolah nganggo minyak sayur. Isi karo nggodhok banyu lan uyah kanggo rasa. Banjur nutup tutup, ngeset mode "Buckwheat / Groats" lan masak babagan 1,5 jam. Sawise sinyal kesiapan, isi bubur kacang karo butter, sprinkle karo sayuran sacoro apik disigar dill lan langsung ngawula. Bubur kacang, sing dimasak sajroné kompor multivarka tekanan banget, lan minangka sajian kanggo hidangan daging lan iwak.
Resep porridge karo daging ing multivariat
Úa:
- kacang polong - 1,5 st.;
- nggodhok banyu - 3 item;
- daging minced - 200 g;
- bawang bombay - 1 pc;
- minyak sayur-sayuran - 1 tbsp. sendok;
- uyah, seasoning - kanggo rasa.
Preparation
Carane cook kacang bubur ing multivariate? Kanggo miwiti karo kita njupuk bawang, resik lan Cut menyang cilik kiwa. Kita sijine ing Bowl multivark lan goreng bebarengan karo meat minced ing mode "Baking" kanggo 20 menit. Sabanjure, nambahake diresepake ing banyu kacang polong, uyah menyang rasa, nambah rempah-rempah lan tuku banyu nggodhog. Kita nyampurake sakabehane lan masak nganti kira-kira 1,5 jam kanthi tutup ditutup, ngeset mode "bubur susu". Ing mburi kita coba kacang polong ing kesimpulan lan, yen isih cilik, banjur nguripake mode "Pemanasan" kanggo 35 menit liyane. Kita ngawula bubur kacang karo daging, sprinkling on top karo herbal seger.