Sing seneng melon, resep iki, mesthine bakal disenengi. Carane nggawe senggol melon kanggo mangsa, maca ing ngisor iki.
Jam saka melon kanggo mangsa - resep prasaja
Úa:
- melon sing mateng - 1 kg;
- vanillin;
- asam sitrat - jiwit;
- gula - 1,4 kg.
Preparation
Kita wis ngumbah melon, ngelupas kulit, lan ngetok daging dadi mubeng. Saka 500 ml banyu lan 50 g gula, cook sirup lan blanch ing kubus melon kanggo bab 15 menit. Banjur pour liyane gula lan godhok senggol nganti siap. Ing tengah proses masak, sijine asam sitrat, lan ing pungkasan kita tuku vanillin. Siap senggang langsung ing wangun panas kita disebarake ing tempayan steamed lan nutup mau.
Jam saka melon karo lemon kanggo mangsa
Úa:
- granulated sugar - 700 g;
- lemon gedhe - 1 potong;
- melon kupas - 1 kg.
Preparation
Kanthi linglang diwutukake kanthi apik kanthi alon nguplai pil kasebut lan ngetokake kanthi ngudani. Ing saucepan, campuran gula kanthi zest, nambah jus lemon lan 50 ml banyu panas. Ing geni cilik, sirup nganti sirkulasi gula. Peeled melon dipotong dadi kubus. Ing sirup pour melon lan menehi godhok. Kita mbusak massa saka geni lan ninggalake jam suwene 12 jam. Kita ngadhuh maneh lan supaya padha ngadeg. Wektu kaping telune kita meremeh senggol, kita tuku liwat resik kendi kukus lan gabus.
Permata saka melon karo pisang kanggo mangsa
Úa:
- lemon - 2 potong;
- dimurnikan melon - 1 kg;
- pisang - 500 g;
- gula granulated - 800 g.
Preparation
Melon diresiki dipisah ing kubus. Piece melon diselehake ing saucepan, tuangake gula lan ninggalake nganti 12 jam. We pour jus lemon lan supaya godhok. Nyilikake geni lan godhok massa watara setengah jam, njabut umume sing bakal mbentuk. Lémon sing kapindho di resiki saka balung lan dipotong dadi irisan tipis. Kanthi bananas mbusak kulit, lan pulp diencerke. Tambah menyang jam lan cook dicampur nganti nglukis. We pour out akeh resik, steamed lodhong lan gabus.
Jam saka melon lan woh pir mangsa
Úa:
- p anu mateng - 2 kg;
- melon - 2 kg;
- gula - 1 kg.
Preparation
Pears sing peeled saka kulit lan wiji, lan kita uga ngresiki melon. Kita ngethok úa sing disiapake ing kubus cilik lan turu karo gula. Ayo gaweyan kanggo 40 menit kanggo nggawe jus. Kita sijine massa ing kompor lan cook ing geni amba, aduk terus. Sawise godhok senggol, suhu diturunake lan masak jam nganti kandel. We disebarake ing botol lan muter munggah.
Jam saka melon lan apel kanggo mangsa
Úa:
- melon sing mateng - 1 kg;
- apel manis lan ora nguntungke - 700 g;
- gula pasir - 1 kg;
- kayu legi .
Preparation
Melonku ana ing banyu kadhemen, kita ngresiki. Banjur Cut menyang bêsik. Apelku, Cut menyang irisan-irisan, njabut wiji. Nyampur karo irisan melon irisan, diselehake ing saucepan lan cook nganti meh 30 menit. Massa panas dibusak liwat ayak. Ing puree asil kita sijine gula, kayu legi lan godhok kanggo sing dipengini Kapadhetan. Sanalika ing wangun panas disedot senggol ing lodhong lan nutup tutup.