Produk saka puff pastry metu gampang lan enak banget. Lan saka iku nyiapake lan panganan manis, lan cemilan tanpa gula. Waca ngisor carane nyiyapake pie iwak saka puff pastry.
Resep kanggo pai iwak sing digawe saka puff pastry
Úa:
- Salmon - 200 g;
- endhog - 3 potong;
- bawang bombay - 1 tandan;
- beras - 1 kaca;
- ragi puff adonan - 0,5 kg.
Preparation
Wangun ing ngendi kita rencanakake panggangan kue sing dianggo nganggo kertas baking khusus. We disajikake karo potongan mentega. Cut keuangan ing setengah lan gulung sheet loro bebarengan. Kita ngresiki iwak saka kulit, yen ana watu, mbusak mau. Bawang cilik disigar cilik. Endhog endhog hard. Rice cook supaya metu ora macet bebarengan, nanging crumbly. Ing wangun kita sijine sheet saka keuangan, luwih apik, sing sudhut teka ing sisih. Kita nyebar beras: beras, bawang, endhog lan iwak. Tutup ndhuwur kanthi lapisan kaping kalih saka adonan lan trowel ing sendhang. Kanggo ninggalake uap sing diasilake, kita nggawe sawetara bolongan ing permukaan. Kita ngirim kue menyang open oven nganti 180 derajat lan lali babagan 40 menit babagan. Sawise wektu sing ditemtokake, kita njupuk kue iwak karo beras saka puff pastry, supaya ngaso kanggo 10 menit, banjur Cut lan nelpon everyone menyang meja.
Pie iwak saka puff pastry ing multivark
Úa:
- keuangan adonan ragi lemah - 400 g;
- kaleng ikan (sardine, saury) - 1 pot;
- bawang bombay - 40 g;
- endhog nggodhog - 3 potong;
- kentang - 300 g;
- butter - 15 g;
- dill - 40 g;
- uyah;
- rempah-rempah.
Preparation
We sijine iwak ing canned menyang Bowl lan knead iku uga karo garpu. Minangka aturan, umume kanggo ngresiki cairan saka kaleng. Nanging ing resep iki mung sing ngelawan, luwih becik ninggalake, supaya ngisi bakal metu luwih lembab, lan pie, sabenere, luwih jus. Endhog di resiki, lan digebuki kanthi cara sing trep - sanajan kita ngliwati cucu kasebut, senadyan kita ngilangi. We chop sayuran banget sacoro apik. Nyampur kabeh úa. Adonan dibagi dadi 2 bagean sing padha. Salah sijine kasebut digulung supaya metu luwih cepet tinimbang bagéan ngisor multivariat. Corner bisa dipotong, banjur gawe dekorasi. Kita nyebar Bowl karo butter, lay metu adonan sing disiapake supaya sisih apik. Adonan sing isih disimpen digulung kanggo nggawe bunder sing cocog karo ukuran wangun multivariate. Surat karo kue sing bentuke bunder, ujung kasebut kanthi teliti diikat. Luwih, yen dikarepake, sampeyan bisa nggawe saka sisa saka ornamen adonan. Dadi manawa kanggo nggawe suntikan sawetara ing permukaan nganggo garpu utawa piso, supaya ana stopkontak kanggo uap. Sabanjure, kita nyetel mangkuk ing multivark, ngeset mode "Baking" lan ngenteni 50 menit, banjur nguripake kue karo basket steamer lan saka sisih liya ing mode sing padha panggangan pie iwak karo pai puff liyane 20 menit. Sawise sinyal kasebut, tutup tutup multivarker, nanging aja metu kue langsung. Ayo dadi isih 10 menit.
Open pie iwak digawe saka pastry puff
Úa:
- bezdozherzhevoe puff pastry - 0,5 kg;
- keju mozzarella - 170 g;
- Salmon cold smoked - 170 g;
- tomat cherry - 10 pcs.;
- endhog - 3 potong;
- susu - 160 ml;
- wulu ijo bawang - 20 g.
Preparation
Puff adonan ing advance kita njupuk metu saka mesin pembeku, supaya wis wektu kanggo nyawiji. Banjur kita nggulung dadi lapisan sing cocog karo ukuran sajian manggang, sing kanthi cara diolah nganggo minyak utawa margarine. Kita nyebar adonan lan sing ora swell munggah sak preparation,