Ana macem-macem resep-resep kanggo nyiyapake roti lan, mbok menawa, minangka akeh opsi kanggo nyiyapake krim kanggo wong-wong mau. Nanging, minangka aturan, kabeh duwe minyak lan cukup lemak. Lan saka artikel iki, sampeyan bakal sinau cara nyiyapake krim cahya kanggo jajan tanpa butter.
Cream kanggo kue susu sing diseleksi tanpa butter
Úa:
- susu kental - 1 jar;
- kuning telur mentah - 1 pc.;
- pati kentang - 40 g;
- susu - 200 ml.
Preparation
Pour susu lan susu sing diselehake dadi saucepan. Pati kentang dilute watara 50 ml banyu adhem, nambah kuning mentah, aduk kanthi intensif lan tuangake ing campuran susu. Ing panas sing kurang, masak nganti kandel, ora mungkasi proses campuran. Butuh babagan 15 menit. Banjur massa kresek mudhun lan sijine ing roti.
Krim custard kanggo jajan tanpa lenga
Úa:
- yolks endhog mentahan - 2 PC;
- susu sapi - 200 ml;
- gandum kelas gandum - 1,5 st. spoons;
- gula - 190 g;
- gula vanila.
Preparation
Yolks mentahan saka endhog pitik wis lemah karo gula. Nyedhiyakake iki kanthi gampang, ing ngendi krim kanggo kue tanpa lenga bakal disiapake. Pour ing glepung lan campuran sak tenane. Banjur alon-alon tuku susu sing adhem, terus kanggo nggosok kanthi teliti. Kita sijine wadhah kasebut ing geni cilik lan masak, kudu diaduk, nganti kandel. Sawise kuwi, kita nyingkirake saka piring, adhem lan dicampur karo mixer, supaya massa dadi luwih irit.
Coklat krim tanpa butter kanggo kue
Úa:
- gandum saka gandum sing luwih dhuwur - 40 g;
- bubuk coklat - 40 g;
- susu sapi - 250 ml;
- gula pasir - 150 g.
Preparation
Campur glepung gandum karo gula lan bubuk coklat. Pour ing susu, aduk lan cook nganti nglukis, liwat panas banget alon. Kabeh wektu iki, massa kudu terus diadhepi supaya bisa dadi homogen. Sawise ngundhuh krim siap!
Kue biskuit tanpa minyak
Úa:
- yogurt alami - 600 g;
- gula pasir - 90 g;
- krim 33% isi lemak - 500 ml;
- asam sitrat - setengah tbsp;
- gelatin - 10 g.
Preparation
Gelatine direndhem ing banyu. Nalika swells mass, dicelupake, nanging ora godhok, digunakake gelatin bisa ilang situs. Kanggo splendor kanthi mixer, cemlorot krim, nambah yoghurt, gula, asam sitrat lan massa gelatinous. Kabeh iki sak tenane diaduk lan dianggo ing roti. Kue kudu tansah ngadeg ing kadhemen kanggo paling sethithik 2 jam, supaya krim kaku.
Duwe teh bagus!