Given kabeh macem-macem barang panggang sing saiki diwakili ing rak saka supermarket, omah-omah ibu kurang cenderung njupuk roti masak, nanging sia-sia. Dibandhingake karo sing dituku, produk asal ora mung luwih murah, nanging uga luwih enak. Iku nduweni kerak jene lan crumb sing lembut karo ambu sing jelas, kanthi mbenerake wektu sing ditindakake ing masak. Rincian carane nggawe roti ing omah ing resep saka bahan kasebut.
Carane nggawe panggangan roti tanpa ragi?
Ayo diwiwiti karo resep sing didedikake kanggo kabeh wong sing ora pengin njupuk roti buatan amarga ana ragi ing kono. Nganggo ragi bisa nyebabake akeh masalah kanggo tukang roti sing ora pengalaman, supaya kita bisa milih ing daftar resep tradisional roti roti soda Irlandia.
Úa:
- susu - 235 ml;
- jus lemon - 15 ml;
- glepung - 265 g;
- uyah, soda - 1/2 tbsp. spoons.
Preparation
Campur jus lemon nganggo susu lan adohake dicampur nganti 10 menit. Dhewe nyambungake komponen garing sing isih ana. Ing pungkasan wektu sing wis ditemtokake, dicampur ing campuran susu menyang glepung lan wiwiti knead ing adonan. Sanalika nerangake bebarengan lan dadi Gamelan, mbentuk ing werni lan nggawe salib ing permukaan. Yen dikarepake, bagian ndhuwur roti bisa rada moistened lan disiram karo flakes oat, wiji poppy, lan wiji. Kantong murni dikirim menyang oven nganti 45 menit utawa nganti browned, lan sawise baking ditinggalake kanggo nglangi.
Yen sampeyan ora ngerti carane nggawe roti gawean ing macem-macem, banjur paling apik kanggo nyoba resep iki. Nyelehake roti ing mode bakar sajrone sajrone jam, banjur diuripake lan terus kanggo sajrone 40 menit liyane.
Carane nggawe panggangan roti ing roti ing oven?
Rye roti dikenal kanthi jeneng "ireng" amarga werna peteng saka crust lan crumb, diwenehi nalika baking. Minangka aturan, roti ora panggang saka glepung rye waé, nanging uga dicampur karo glepung gandum supaya crumb dadi luwih subur lan lembut. Kajaba iku, kanggo menehi woh malah kanggo kabèh roti, sampeyan bisa nggunakake cilik saka coklat. Rasa kasebut ora bakal dirasakake ing roti rampung.
Úa:
- tepung rye - 265 g;
- glepung gandum - 265 g;
- ragi - 5 g;
- banyu 330 ml;
- gula - 5 g;
- minyak sayur - 35 ml.
Preparation
Sadurunge mangan roti tawar, loro jinis glepung kudu dilewati si ayam, dene bran dhaharan bran bisa dicampur karo rempah-rempah lan sprinkle roti. Campuran glepung banjur diwutahake dadi ragi, nambah gula, jiwitake uyah lan tuangake banyu panas. Ngaduk adonan, ninggalake kanggo jam setengah kanggo pemeriksaa, banjur cukur minyak goreng kasebut, mbaleni kneading lan adol adonan ing cetakan. Baleni pemeriksaa kanggo wektu sing padha, banjur simpulake roti ing oven sing wis suwe nganti 200 derajat suwene 15 menit, banjur terusake baking ing 180 derajat sajrone 40 menit liyane.
Carane nggawe roti sing enak ing roti?
Úa:
- gula - 35 g;
- susu - 65 ml;
- endhog - 1 potong;
- ragi - 5 g;
- glepung - 285 g;
- keju - 95 g;
- butter - 25 g.
Preparation
Pisanan, nyampur komponèn cair karo pembuat roti. Gabungke ragi karo glepung lan tuangake isi isi. Pilih program "Dough", lan sawise completion nambah lenga alus. Nransfer adonan menyang lumahing karya, entheng mash, dibagi soda lan copot saben potong dadi oval nganggo tangan. Sijine keju, tutup karo adonan lan gulung menyang gulungan. Susun potongan ing panen roti lan ninggalake kanggo bukti nganti nganti rong kali nambah. Saiki pilih mode utama lan klik "Mulai". Sawise persiapan rampung, roti kasebut dipindhah menyang grate nganti rampung rampung.