Kue kue karamel minangka macem-macem pilihan coklat kanthi nggunakake massa gula kandel minangka krim kanggo roti interlining utawa topping. Sampeyan mung nyiapake, kanthi gampang ngganti konsistensi, nduweni werna emas, rasa krim, becik ngombinasikake karo berries lan woh-wohan, supaya panganan dawa tansah bervariasi lan elegan.
Carane nggawe panggang kue karamel?
Caramel kanggo kue bisa kanthi tegas nandheske rasa apa-apa prodhuk gula. Iki digawe saka gula sing dianggo, dicampur karo krim lan mentega. Massa duwe rasa krim, konsistensi sing kandel, sauntara dikombinasi karo krim sing ora nguntungke lan krim curd kanggo roti biskuit roti isi, lan ing wangun dhewe - kanggo topping.
- Kanggo caramel cream kanggo kue wis entuk rasa sing cetha, gula sing dilebur kudu nguripake coklat, yen rasa lan konsistensi bakal berubah.
- Karamel icing kanggo kue kudu nganti rong sasi ing kulkas, nalika nglamar massa sing adhem, lapisan bakal luwih padhet.
Resep kanggo kue "Caramel Girl"
Kue "Caramel Girl" ngrujuk marang kue layered, yaiku kue sing tipis, diwenehake karo krim. Spesialisasi produk iki yaiku yen rasa karamel diwenehi kanthi susu sing diselehake, ditambahake ing adonan. Amarga kuantitas, adonan kasebut dadi cairan banget, mula disebarake dening sendok lan dipanggang ing kulit.
Úa:
- endhog - 2 lembar;
- glepung - 250 g;
- nggodhok susu kresek - 380 g;
- baking powder - 10 g;
- custard - 500 g.
Preparation
- Whisk susu, telur, glepung lan bubuk manggang.
- Nyebar adhok ing kulit lan gawe goreng
- Lubricate krim lan ngumpulake kue caramel.
Caramel-pear cake
Pai karo woh pir lan karamel minangka sajian musim gugur. Ing wektu taun iki pears minangka rasa jus, appetising lan madu, saengga digunakake ing adonan lan dekorasi. Ing resep iki, caramel ditambahake menyang krim curd, amarga sing entuk kepenak ora ngganggu lan warna emas, kang harmonis digabung karo pears.
Úa :
- gula - 550 g;
- glepung - 180 g;
- baking powder - 10 g;
- susu - 50 ml;
- lenga - 70 g;
- endhog - 4 potong;
- woh pir - 2 lembar;
- madu - 20 g;
- mascarpone - 550 g;
- krim - 350 ml.
Preparation
- Whisk endhog, 150 g gula, pear, butter, susu, madu, tepung lan bubuk manggang.
- Panggang 2 biskuit lan potong setengah.
- Nyawiji 200 g gula lan nyampur karo 100 ml krim.
- Whisk mascarpone karo 200 g gula lan 250 ml krim lan nambah karamel.
- Lubricate the caramel cake with cream.
Wortel cake karo caramel
Wortel-caramel cake iku sajian sing becik. Thanks kanggo akar jus lan manis, kue karang dadi lembab, manis lan diombe kanthi apik karo krim keju lan glaze karamel. Ing kasus iki, gula diarani geni kanthi werna abang-coklat, saingga karamel nduweni rasa pahit lan rasa obaran sing obah.
Úa:
- grated wortel - 550 g;
- gula - 900 g;
- endhog - 3 potong;
- glepung - 240 g;
- baking powder - 5 g;
- krim - 300 ml;
- lenga - 400 g;
- keju krim - 1 kg.
Preparation
- Ngemot endhog, 400 gram gula, wortel, glepung lan bubuk manggang.
- Bakar jajan lan potong dadi 3 potong.
- Anget 400 gram gula lan gabungke karo krim lan 200 g minyak.
- Lubricate medium caramel cake, lan liyane karo krim 200 gram butter, keju lan 150 gram gula.
- Tutup kue wortel caramel kanthi icing.
Coklat Karamel Kue
Kue coklat karo caramel lan kacang yaiku delicacy gourmet. Iki minangka kombinasi menarik biskuit coklat karo kacang karamel. Garam nambah rasa manis lan ngidini sampeyan ngalami rasa rasa lan rasa sugih saka produk. Godhong caramel panas pori-pori ing biskuit lan ndadekake hawa alus lan hawa.
Úa:
- lenga - 380 g;
- gula - 580 g;
- coklat - 130 g;
- gula bubuk - 150 g;
- Kripik coklat - 200 g;
- kacang - 150 g;
- endhog - 4 potong;
- glepung - 150 g;
- krim - 175 ml;
- uyah.
Preparation
- Sambungake 220 g mentega, 400 g gula, 75 cacao, endhog, glepung, 170 g keripik lan 100 g kacang.
- Panggang ing 180 derajat kanggo 35 menit.
- Saka 100 g gula, 125 ml krim, 75 g saka mentega lan uyah, masak karamel kasebut.
- Saka 85 g of butter, 55 g cocoa, 50 ml krim lan 80 g gula gawe krim.
- Rendhem kue coklat karo karamel, krim lan dekorasi.
Caramel lan kue pisang
Kue pisang sing nganggo caramel banget populer. Saka woh sing prasaja lan terjangkau, sampeyan bisa nganggo biskuit jus sing manis lan manis sing cocok karo rasa krim caramel. Lapisan ringan saka keju krim ora luwih abot panganan dessert lan nambah kue stabilitas, sing penting banget nalika nggunakake glaze karat kandel.
Úa:
- glepung - 600 g;
- gula - 700 g;
- baking powder - 10 g;
- endhog - 5 pcs;
- pisang - 1 potong;
- minyak - 270 ml;
- krim - 400 ml;
- keju krim - 370 g;
- caramel sauce - 150 g.
Preparation
- Campur glepung, gula, bubuk manggang, pisang, mentega lan endhog.
- Panggang roti biskuit lan potong.
- Lubricate cream cakes karo krim, keju lan 100 gram gula lan tuangake karamel.
Caramel mousse cake
Siapke marmal karamel kanggo jajan - banjur gawe tender manggang lan ora ana bobot. Massa frothy and airy iki, kayata caramel, endhog, gelatin lan krim kocok, nduweni tekstur lembut lan keropos, rasa krim alus lan digabungake karo buah lan buah-buahan, roti walnut-sandwich lan coklat biskuit.
Úa:
- kue biskuit - 2 pcs;
- banyu 35 ml;
- gula - 200 g;
- krim - 400 ml;
- gelatine - 20 g;
- endhog - 3 potong;
- jus lemon - 10 ml;
- apel - 4 potong;
- lenga - 25 g.
Preparation
- Melu 50 g gula, nambah 25 g saka mentega lan goreng 2 apples.
- Sijine ing wangun.
- Sisane digawe karo 40 g gula lan jus lemon.
- Anget ing glepung 10 g gelatin sing abuh.
- Tambah 200 ml krim ngalah.
- Sijine mousse ing apples lan tutup karo biskuit.
- Saka banyu, 100 gram gula lan 100 ml krim gawe caramel. Tambah endhog lan 10 gram gula lan masak.
- Gabung karo 10 g gelatin bengkak lan 100 ml krim dikocok.
- Sijine karamel mousse ing jajan, tutup karo liyane, adhem lan pungkasi.
Cake "Snickers" karo karamel asin
Sawise palang "Snickers" nyebabake kabeh wong edan, kue karo caramel masker ora katon apik. Kombinasi saka karamel asin karo kacang ing pucuk coklat, ing versi kueh, diwenehake sajroning wujud coklat coklat, dipadhetake kanthi susu kental, kacang lan karamel asin - rasa rasa 100 persen rasa manis asli.
Úa:
- kue biskuit - 3 potong;
- nggodhok susu kresek - 380 g;
- lenga - 180 g;
- caramel sauce - 200 g;
- uyah - jiwit;
- peanuts - 200 g.
Preparation
- Tambah uyah ing saus karamel.
- Whisk susu lan mentega sing diseleksi.
- Gamelan karo susu kenthel, kacang lan caramel.
Pancake cake karo caramel
Sing ora pengin ngentekake wektu lan energi ing baking cake bisa nggawe karamel pancake cake sing enak banget. Pancake luwih cepet disiapake lan duwe tekstur cahya, amarga, bisa dicelupake karo mentega lan caramel, lan ora ngluwihi dhuwit. Ing wektu sing padha, saben wektu kanggo entuk rasa anyar, nggunakake kacang, woh beri lan woh-wohan.
Úa:
- pancake - 7 lembar;
- karamel - 125 g;
- kacang - 20 g;
- lenga - 60 g.
Preparation
- Lubricate every pancake with oil and pour caramel.
- Tumpuk ing tumpukan, dekorasi karo kacang.
Caramel cake tanpa baking
Bubar, roti tanpa manggang wis dadi populer banget. Utamane, caramel coconut cake. Iki minangka panganan sing apik banget, karo kue kue sing enak lan mousse karamel alus karo rasa lan ambu saka klapa. Nyiyap banget gampang kanggo nyiyapake, ing ngendi sampeyan mung perlu manggang lan mlebu ing jajan, ninggalake kue kanggo sawetara jam ing kulkas.
Úa:
- cookie - 200 g;
- lenga - 130 g;
- warung - 80 ml;
- krim - 700 ml;
- gula - 140 g;
- putih coklat-150 g;
- perkakas kelapa - 60 g.
Preparation
- Pound kue karo 30 gram mentega lan kopi.
- Mbentuk kue.
- Nglakoake gula sing ilang karo 100 ml krim, butter lan coklat.
- Kelangan, beat karo shavings lan 600 ml krim, pour onto the cake and refrigerate.
Madu cake karo krim karamel
Madu cake karo caramel yaiku versi modern madu sing populer. Maneh variasi iki ing karamel, yaiku bagean saka test, amarga dadi banget elastis, cepet dipanggang, lan kue ngilangake warna kuning lan rasa madu-caramel, sing ditambahake karo krim krim lan susu sing diselehake.
Úa:
- glepung - 400 g;
- gula - 150 g;
- lenga -100 g;
- endhog - 1 potong;
- soda - 5 g;
- madu - 60 g;
- nggodhok susu kresek - 250 g;
- krim - 250 g.
Preparation
- Gula dicampur karo mentega, madu, endhog, soda lan glepung.
- Bake 7 crusts.
- Lubricate cream cakes with milk and cream condensed.