Mozzarella yaiku keju Italia sing enak. Iki didol ing wangun bal sing direndhem ing brine. Kadhangkala keju iki angel. Keju iki digunakake kanggo nggawe pizza, casseroles, kadang salad. Nanging mozzarella ing bal tradisional digunakake ing roti lapis lan cemilan kadhemen. Carane nyiyapake salad karo mozzarella lan tomat, bakal ngomong saiki.
Mozzarella karo tomat lan kemangi
Úa:
- mozzarella (bal) - 200 g;
- tomat ceri - 200 g;
- udang kupas udang - 200 g;
- avocados - 2 lembar;
- capers - 1 tbsp. sendok;
- godhong salad ijo, basil.
Kanggo refueling:
- minyak sayur - 5 tbsp. spoons;
- jeruk jus - 1 tbsp. sendok;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Mozzarella dipotong dadi potongan cilik, tomat ceri - setengah. Yen sampeyan nggunakake tomat biasa, kudu dipotong dadi catu. Alpocoa wis ngresiki , mbusak watu kasebut, lan ngetok daging kasebut dadi mubeng. Nyampur minyak sayur, jus jeruk, uyah lan mrico. Kita gabungke tomat, mozzarella, alpukat, udang lan capers, pour out ing klamben lan nyampur kabeh sak tenane. Godhong abang ijo sing disuntikake menyang potong, disajekake ing sajian rata, ing ndhuwur nyedhiyakake salad lan dekorasi karo godhong basil.
Salad tomat karo mozzarella lan basil
Úa:
- mozzarella - 1 manik;
- tomat - 2 pcs.;
- cuka balsamic - 1 tbsp. sendok;
- lenga zaitun - 1 tbsp. sendok;
- basil;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Cut mozzarella dadi irisan 5-7 mm irisan. Kanthi cara sing padha, kita ngetokake tomat. Basil lan garing. Ing sajian flat berukuran gedhe ganti wujud mozzarella lan tomat. Salad sprinkle karo uyah, mrico lan sprinkle karo cuka balsamic lan lenga zaitun. Ing ndhuwur dekorasi salad tomat karo mozzarella keju basil godhong.
Salad karo arugula kanthi tomat lan mozzarella
Úa:
- mozzarella - 0,5 kg;
- tomat - 4 pcs.;
- arugula - 1 bundle;
- basil - 1 tandan;
- lenga zaitun - 30 g;
- Cuka Balsamic - 2 tbsp. spoons;
- uyah segara - kanggo rasa.
Preparation
Kita ngiris tomat lan basil dadi cangkir utawa setengah lingkaran. Ing sajian kita nyebar mozzarella, ing ndhuwur - tomat. Basil dilebokake ing blender, ditambahake lenga zaitun, uyah lan cuka balsamic. Tiron nganti massa homogen ditampa. Kanthi kecap asin, banyu mozzarella karo tomat. Ndhuwur ana ing arugula. Kanggo lonthe meja diwenehake langsung sawise persiapan.
Resep kanggo salad mozzarella karo tomat
Úa:
- mozzarella - 125 g;
- tomat cherry - 10 pcs.;
- lenga zaitun - 2 tbsp. spoons;
- basil - 6 godhong;
- Cuka Balsamic - 1 tbsp. sendok;
- bawang bombay ijo, dill, lettuce - kanggo rasa;
- uyah, mrico lemah ireng - kanggo rasa.
Preparation
Cherry tomat dipotong ing setengah. Saka keju ngirisake cairan kasebut lan tuwuh dadi cubik gedhe. We chop trikatuka ijo lan dill, lan Cut basil menyang ngudani lancip. Kita gabungke tomat, keju lan sayuran. Campur lenga zaitun lan cuka balsamic. Isi salad nganggo campuran uyah lan uyah. Godhong Lettuce diobong lan dicampur karo tomat karo mozzarella lan basil.
Salad tomat karo mozzarella keju lan ireng ireng
Úa:
- tomat - 2 pcs.;
- mozzarella - 150 g;
- olives tanpa pit - 70 g;
- lenga zaitun - 40 ml;
- jus lemon - 20 ml;
- uyah - jiwit.
Preparation
Mozzarella dipotong dadi gedhe. Kita ngetut tomat kanthi cara sing padha. Ing 2 kremanki nyebar setengah saka tomat, ing ndhuwur kita sijine mozzarella, ing ndhuwur maneh tomat, banjur olives. Saiki kita wis nyiapake refueling: kita nyambungake jus lemon, lenga zaitun, uyah lan campuran. We pour salad karo disiapake Isi lan langsung ngawula menyang meja.