Kaca keramik kaca memiliki fungsi luwih saka gas tradisional lan kompor listrik. Luwih ngerjakake lancar nyedhiyakake pangopènan piranti luwih gampang, kajaba dadi panas saka piranti pembakar kasebut kanthi cepet lan dipanasake kanthi reguler, amarga konduktivitas termal sing dhuwur saka materi. Keramik hamper kaca keramik, senadyan kerut kaya, nduweni wates safety sing signifikan: bisa tahan rasa ngedhunake piring abot tanpa masalah.
Kualitas sing luwih apik saka piring kaca-keramik yaiku ekonomi.
Sing paling progresif yaiku piring panas sing diarahake ngarahake panas sing diarani langsung menyang ngisor sajian. Panyegenan kaya kuwi nyumbang kanggo ngirit energi, lan cairan sing ditibakake ing piring ora diobong.
Jinis masakan sing dipanen
Gas hob saka kaca keramik - migunakake gas burner kanthi kapasitas sing beda.
Listrik masak sing digawe saka kaca-keramik - piranti nganggo elemen listrik.
Keramik sing digabungake saka keramik kaca - pembakar gas lan listrik digabungake ing piranti. Piring iki gampang banget yen pamindhahan gas digunakake: sajrone ora kena gas, bakar listrik bisa digunakake.
Kontrol kendhali
Panel kontrol kompor bisa dadi mechanical (ana rotang crane-handles) lan luwih modern lan nyaman - sentuhan. Panel tutul kalebu pratondho sing ngontrol aktivasi, pemanasan, zona panas tambahan lan kunci daya. Piranti listrik nyedhiyakake safety tambahan: sepisanan, bisa dilindhungi saka aktivasi sing ora dikepengini, lan kaping pindho, sanajan kedadeyan kaya mengkono, lan bayi nemu ing piring kasebut, ora bakal kena lara ing permukaan; kaping tiga, ora bakal ana ignition saka panganan masak sing lali ing kompor.
Pilihan saka piring kanggo kaca keramik kaca
Kanggo mesthekake yen pasugatan bisa digunakake ing wektu sing suwe, perlu kanggo milih sing tepat adhedhasar kritéria:
- dhasar pinggan kudu datar, warata, ngeculake kontak karo permukaan piring nyuda transfer panas;
- Uga, kanggo nambah konduktivitas termal, pasugatan kanthi ngisor peteng utawa opaque luwih cocok;
- Piranti kanggo piring kaca-keramik kudu tembok kandel (lapisan telu - lima);
- Piring becik bakal digawe saka stainless steel, campur karo aluminium.
Sampeyan bisa nggunakake enamelware biasa, nanging malah banjur menehi perhatian menyang ngisor: kudu kudu dadi malah.
Titik penting liyane: dhasar panci lan wajan kudu cocog karo diametere burner, ing kasus sing luwih abot, dadi luwih gedhe tinimbang burner, nanging banjur luwih akeh wektu kanggo mangan.
Care kanggo kaca keramik kaca
Kaca keramik hob require a systematic, meskipun prasaja, care. Sampeyan ora bisa nggunakake apa wae
Senadyan kelancaran permukaan sing katon, keramik kaca - materi sing keropos, kanthi aktif nyerep bahan-bahan sing wis mateng, kayata cairan manis. Mulane, yen kompote mau entuk kompor, kudu mateni hotplate lan ngilangke sawise sawetara detik. Kanthi perawatan sing tepat, hob keramik kaca bakal tahan sanget lan bakal nyenengake kualitas karya.